ਆਲੂ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਨ. ਇਹ ਮੱਕੀ, ਚਾਵਲ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੰਜ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਰਜਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਰੂਸ ਸਮੇਤ, ਸਿਰਫ ਨਾ ਕੇਵਲ ਖਪਤ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਵੀ.
ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਰੂਟ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਸਿੱਖਾਂਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.
ਇਤਿਹਾਸ
ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿਚ ਕਿੱਥੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਪੂਰਵਜ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 14 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਉਹ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਯੂਰਪ ਆਏ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕੋਂਵਾਵਾਇਟਾਡਰਾਂ ਨੇ ਲਿਆ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੰਦ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਫੀਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਕੇਵਲ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
ਰੂਸ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪੀਟਰ ਆਈ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਦਾਲਤੀ ਨਿਰਮਲਤਾ ਸੀ, ਨਾ ਕਿ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਉਤਪਾਦ.
19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫੈਲ ਗਏ.. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ "ਆਲੂ ਦੰਗਿਆਂ" ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਜੇ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਆਲੂ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਫਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕੰਦ.
ਸਾਡੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਆਲੂ ਉਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਫਲੈਗ ਫੋਟੋ
ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਝੰਡਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ.
ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਅਤੇ ਸਥਾਨ
ਹੁਣ ਆਲੂ ਸਾਰੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਢੁਕਵਾਂ ਸਥਾਨ, ਸਮਯਾਤਰੀ, ਖੰਡੀ ਅਤੇ ਉਪ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਮੌਸਮ ਦੇ ਜ਼ੋਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੰਦ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ - 18-20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਇਸਲਈ, ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ.
ਕੁਝ ਸਬਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਲਵਾਯੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਤ੍ਰੇਲ ਦਾ ਚੱਕਰ ਕੇਵਲ 90 ਦਿਨ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਦੀਆਂ ਠੰਢੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ, ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 150 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਮੁਖੀ ਸੀ.. ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ. 1960 ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 16 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਚਾਈਨਾ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਆਇਆ, ਜੋ ਹੁਣ ਤਕ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਲ ਵਿਸ਼ਵ ਫਸਲ ਦਾ 80% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਕਟਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਤੀਜੇ ਲੇਖਾ ਜੋਖਾ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ
ਅਜਿਹੀ ਘੱਟ ਉਪਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ 80% ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਲੂ ਉਗਾਇਆ ਛੋਟੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਾਲਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਕਨੀਕੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਨੀਵਾਂ ਪੱਧਰ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਦੀ ਦੁਰਲੱਭ ਹਿੱਸੇ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਮੀ - ਇਹ ਸਭ ਨਤੀਜਿਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਯੂਐਸਏ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਜਾਪਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਹਨ. (ਮੁੱਢਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੀਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਵਧੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਡੀਆਂ ਅਕਾਰ ਦੀਆਂ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕੋ). ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਉਪਜ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਔਸਤਨ 50 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਧਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਆਗੂ
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਾਰਣੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁਲਕਾਂ ਦੇ ਡਿਜਾਈਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
| ਦੇਸ਼ | ਰਕਮ, ਲੱਖ ਟਨ | ਲੈਂਡਿੰਗ ਏਰੀਆ, ਮਿਲੀਅਨ ਹੈਕਟੇਅਰ | ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਟਨ / ਹੈਕਟੇਅਰ |
| ਚੀਨ | 96 | 5,6 | 17,1 |
| ਭਾਰਤ | 46,4 | 2 | 23,2 |
| ਰੂਸ | 31,5 | 2,1 | 15 |
| ਯੂਕਰੇਨ | 23,7 | 1,3 | 18,2 |
| ਅਮਰੀਕਾ | 20 | 0,42 | 47,6 |
| ਜਰਮਨੀ | 11,6 | 0,24 | 48 |
| ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ | 9 | 0,46 | 19,5 |
| ਫਰਾਂਸ | 8,1 | 0,17 | 46,6 |
| ਪੋਲੈਂਡ | 7,7 | 0,28 | 27,5 |
| ਹੌਲੈਂਡ | 7,1 | 0,16 | 44,8 |
ਨਿਰਯਾਤ ਕਰੋ
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ, ਸੰਸਾਰ ਦਾ ਨੇਤਾ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਹੈ, ਜੋ ਕੁੱਲ ਬਰਾਮਦਾਂ ਦਾ 18% ਹੈ. ਹਾਲੈਂਡ ਦੀਆਂ 70% ਬਰਾਮਦ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ..
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਿਰਫ ਚੀਨ ਹੀ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਬਰਾਮਦਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ 5 ਵੇਂ ਦਰਜੇ (6.1 ਫੀਸਦੀ) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਰੂਸ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਅਸਲ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
| ਦੇਸ਼ | ਨਿਰਯਾਤ, ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ (ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ%), 2016 |
| ਹੌਲੈਂਡ | 669,9 (18%) |
| ਫਰਾਂਸ | 603,4 (16,2%) |
| ਜਰਮਨੀ | 349,2 (9,4%) |
| ਕੈਨੇਡਾ | 228,1 (6,1%) |
| ਚੀਨ | 227,2 (6,1%) |
| ਬੈਲਜੀਅਮ | 210,2 (5,7%) |
| ਅਮਰੀਕਾ | 203,6 (5,5%) |
| ਮਿਸਰ | 162 (4,4%) |
| ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ | 150,9 (4,1%) |
| ਸਪੇਨ | 136,2 (3,7%) |
ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਲਗਭਗ 2/3 ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਜਾਨਵਰ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਕਨੀਕੀ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਦੇਣ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਖਪਤ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਸਚਿਤ ਕੀਤੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ, ਚਿਪਸ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ?
- ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੀਜਣ ਦੇ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ
- ਕਿਉਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਆਲੂ ਖਾਦਾਂ?
- ਕਿਸ ਬੀਜ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ?
- ਮਲੂਲਿੰਗ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?
- ਕਦੋਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਿੰਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਪਰਪ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?
- ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਵਿਕਸਿਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਬੂਟੇ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਵਧਦੀ ਭੂਗੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਖੇਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
