ਲਸਣ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਗੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਘਰਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਸੌ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਰੁੱਪ "ਬੀ", ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫਾਈਨੋਸਾਈਡ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਿਟਾਮਿਨ "ਸੀ", ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੀ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ? ਇਸ ਬਾਰੇ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਉਮਰ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ
ਕੁਝ ਮਾਪੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੁਪਾ ਕੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੂੰ ਮੂਰਖ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਹਨ.
ਕੀ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੈ?
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਤਿੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ;
- ਪੈਨਕਨਾਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਪੋਲੇਸੀਸਟਿਸ;
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ;
- ਗਵਾਂਟ;
- ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼;
- ਵਾਧਾ ਜਾਂ ਘਟਾ ਦਬਾਅ.
ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ ਗੰਧ ਕਰਨ?
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾ ਦੇਵੋ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਿਆਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਇਮਯੂਨੋਗਲੋਬੂਲਿਨਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੁਣ ਇਕ ਮਾਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਦਾ ਸਰੀਰ ਹੋਰ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕਿਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ?
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ
ਬਿਲਕੁਲ ਤੂੜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਹੀ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ? ਲਸਣ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਥਰਮਲ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ 8-9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੇਟ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਆਂਤੜੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ.
ਇਲਾਜ ਲਈ
ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਿਰਲ ਐਕਸ਼ਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਐਲੀਸਿਨ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਵਾਇਰਸ, ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੇ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲਸਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਿਟਿਕ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਫਲੂ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਆਮ ਠੰਡੇ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਸਹਾਇਕ.
ਲਸਣ ਦੀ ਮੱਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਂਦਰਾ ਦੇ ਪੈਰੋਸਾਈਟ (ਕੀੜੇ) ਦੇ ਬੱਚੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਰਜੀਵੀ ਹਮਲਿਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਗਰੀਬ ਇਮਯੂਨਿਟੀ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ - ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਸਿਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਇਸ ਸਰਚ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇਕ ਚਮਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਦੇ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮੰਨਣਯੋਗ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਤਕਲੀਫ ਅਤੇ ਰੁਕਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ:
- ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਲਸਟਰ (ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਗੈਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ);
- ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ;
- ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ;
- ਮਿਰਗੀ;
- ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 38 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਉਪਰ ਹੈ.
ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਲਸਣ ਖਾਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਗਾੜ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੰਸਥਾ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਪਰ ਭਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਜਲੂਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਕਰਕੇ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ.
ਲਸਣ ਇੱਕ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਅਚਾਨਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਐਨਾਫਾਈਲੈਟਿਕ ਸ਼ੌਕ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਉਮਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਖ਼ੁਰਾਕ
ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਕੁੱਝ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਕੀਮਤਾਂ ਹਨ.ਜਿਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ 8-9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ½ ਕੜਿੱਕੀਆਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ.
ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤਕ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
- ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕੜਕ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਉਮਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਇੱਕ ਦੰਦ ਹੈ.
- 10 ਸਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਲੀਲੋਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਵਾਧੂ ਖੁਰਾਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਿੱਟਾ
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਉਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਮਾਪੇ ਬਾਲ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਣ. ਜੇ ਬੱਚੇ ਕੋਲ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੋਈ ਮਤਭੇਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.