ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਚੀਨੀ ਕੱਚਾ ਲਾਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਮ ਰਹੱਸਮਈ ਨਾਮ "ਮੋਮੋਰਦਿਕਾ" ਦੇ ਤਹਿਤ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਾਰੇ
ਅਸਲ ਵਿਚ, ਮੋਰਮੋਰਡ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਆਮ ਨਾਂ ਹੈ - ਸਾਲਾਨਾ ਅਤੇ ਬਾਰਨਲਾਇਨ ਵੇਲਾਂ
ਉਹ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ, ਪਰ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ "ਮੋਮੋਰਦਿਕਾ ਕੋਕੀਨਿੰਸਕੀ" ਹੈ, ਜੋ ਥਰੋਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿਚ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੋਮਰੋਰਡਿਕਾ ਲੰਬੇ, ਦੋ ਮੀਟਰ ਤਕ, ਪਤਲੇ ਵਾਈਨ, ਵੱਡੇ, ਸੁੰਦਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੇ ਪਤਲੇ ਪਿੰਡੇ ਉੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਖਿੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਪਰ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ, ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਐਕਸੂਜ਼ੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਹਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੌਸ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ ਦਸ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਨਾਲ (ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਫਲ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ, ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੀਆਂ ਦਰਾੜਾਂ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਵੱਡੇ, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਤਿੰਨ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਮਰੋੜ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪਰ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਜੰਨਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਹ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੌਮਰਡਿਕਾ ਦਾ ਨਾਮ "ਬਿੱਟਭੋਲ" ਹੈ. ਡੁਬੋਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ (ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਵਾਂਗ) ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ, ਫੁੱਲ, ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਕੁਝ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਸ momordica ਵਧਿਆ ਹੈ?
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹੈ. ਬਸ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਂਨੇਟ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰੋ, ਉਤਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ.
ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਉਪਜਾਊ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪੀਟ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਲਾਉਣਾ ਡੂੰਘਾਈ ਲਗਭਗ ਡੇਢ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ frosts ਪਾਸ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਸੜਕ 'ਤੇ ਨਿੱਘਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਪਾਟਿਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਉਪਜਾਊ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦੇ ਗਰੀਬ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਨਾ ਸਕਣ.
ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਦੋ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਚਿਕਨ ਲਿਟਰ ਸਲੂਸ਼ਨ, "ਲਿਟਰ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਬਾਰਾਂ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ" ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ;
- mullein solution, ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ "ਇੱਕ ਤੋਂ ਦਸ", ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ ਹੈ momordica, ਇਹ ਇੱਕ ਕੰਡੇਦਾਰ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਬੱਤੀ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ!
ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ (ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ) ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਲਗਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅੰਤਿਕਾ (ਜਾਂ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਨੂੰ "ਸਟਾਚਾਈਲਡ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿਚ ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਕਟਾਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਈਡ ਕਮਤਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਪੰਜਾਹ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੱਕ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਸਟਾਲ ਛੱਡੋ, ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਪਹਿਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਪਰੋਕਤ ਦਿਖਾਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁੰਡੀਆਂ ਵੱਢ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
"ਸਖ਼ਤ ਘਾਹ" ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਹਾਲੇ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੌੜੀ ਸਵਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਹਨ.
ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬਰੌਕਲੀ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਸਟੂਵਡ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਐਂਥਲਮਿੰਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵੀ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਕ ਡਾਇਆਏਟਿਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਫੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ.
ਸ਼ਾਇਦ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਮਲੇਰੀਆ, ਐਚਆਈਵੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਖੋਜ ਅਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ.
ਉਲਟੀਆਂ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਪੇਟ ਦੀ ਅਲਸਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਘਾਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ.
ਦੂਜਾ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਨਾ ਦੇਣੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਅਜਿਹੇ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸਹਾਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਗਰਭਪਾਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.
ਬਾਕੀ ਦੇ ਲਈ, ਕੌੜਾ ਚੀਨੀ ਕੌਲਕੂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਾਈਟ ਤੇ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ.