ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਧਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਥੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਮੋਰਜੋ ਐਂਡੋਲਾਸਿਆ ਤੋਂ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸਪੋਟਿਸ਼ ਸਪੌਟ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੇ ਜਿੱਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਹੀ ਗਰਮੀ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
- ਰੋਲ ਜਾਂ ਬੈਗੇਟ, ਸੁੱਕਿਆ;
- ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ sausages;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਲੇਜੀ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ
ਵਿਅੰਜਨ
- ਇੱਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਕੱਟੋ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀਆਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਇੱਕ ਸੈਮੀ-ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਕੁਝ ਬਣਾਉ) ਪਿਆਜ਼, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮੱਖਣ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਪਕੜ ਕੇ ਮੁੜ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਸੂਪ ਦੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਠੰਡੇ (ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ) ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਓ.
- ਸਲਾਈਸ ਤੇ ਸਲਾਈਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਤੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਪਾਓ.
ਇਹ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਕਟਾਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਘਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਅਕਸਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਰੱਖਣਾ.
