ਹੋਸਟੈਸ ਲਈ

ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੇ ਸਟਾਕ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬ

ਕਈਆਂ ਨੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਫਲ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਨਿਕਲਿਆ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮੌਲਿਕਤਾ ਲਈ ਨੋਟ ਕਰਨ, ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਕੀ ਹੈ? ਸੁਕਾਉਣ ਸੇਬ - ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰਜ' ਚ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਿਰਫ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਚੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ, ਓਵਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸ਼ੂਟਰ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਨ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.

ਅੱਜ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੁਤੰਤਰ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦਾਦਾ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ: additives ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ

ਕਿਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁੱਕ ਸੇਬ?

ਸੁੱਕ ਫਲ - ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਉਲਟਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਰਧ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸੇਬ ਅਸਲੀ ਬਣ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ.

ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਗੈਸੀਟ੍ਰਿਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੂਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.

ਪੈਕਟਿਨਸੁੱਕ ਫਲ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰਲੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਆਇਓਡੀਨ - ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਅੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਬਾਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਘਨ ਵੱਲ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫਾਈਨਾਂਸਕਾਈਡ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਲੰਮੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸ ਲਈ ਢੁਕਵ ਹਨ?

ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਿਸਮ ਵਧੀਆ ਹਨ:

  1. Antonovka. ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਾਂ ਵੱਡੇ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਸਲੀ ਸਵਾਦ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ.
  2. ਗੋਲਡਨ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਮੂਲ ਹਨ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ
  3. ਸੇਫਰਨ ਪੈਪਿਨ. ਇਸ ਦੇ ਸੁਗੰਧ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਮਿਲੀ ਮਿੱਝ ਦੀ ਬਣਤਰ ਸੰਘਣੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਫਲ਼ ​​ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਜੀਵਨ ਮਾਰਚ ਤਕ
  4. ਮੈਕਿੰਟੌਸ਼. ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ

    ਇਸਦੇ ਸੰਘਣੀ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰਨ.

    ਪਰਿਪੱਕ ਫਲ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਹਨ.

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਠੀਕ ਸੈਮੀਰੇਕੋ, ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, ਗ੍ਰੈਂਡ, ਰੇਨਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਫਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ:

  • ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਿਰਫ ਪੱਕੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੇਰੇ ਸੇਬ;
  • ਫਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ;
  • ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਲ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਬਰਾਚ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੈਕਸਟ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਕੜ ਕੇ ਰੱਖੋ ਡੁਬੋਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ - ਵਿਕਲਪਿਕ;
  • ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਪੜਾਅ ਫਲ

ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣਾ

ਸੂਰਜ ਵਿਚ

ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਾਈਆਂ ਸੇਬ ਸਭ ਤਰਕ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫਲਸਰੂਪ, ਫਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ? ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਗ਼ ਹਨ:

  • ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਗਰਿੱਡ ਜਾਂ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤਕ ਸਿੱਧਾ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ;
  • ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਸੜਨ ਨਾ ਕਰੇ, ਪਰ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
  • ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਘੱਟ ਕਿਰਤਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਘੱਟ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ;
  • ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣੇ ਕੁਝ ਦਿਨਇਸ ਲਈ, ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

  • ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜੇ ਇਕਸਾਰ ਟਿਊਨ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ;
  • ਦਿੱਖ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਅਜੀਬ ਪੀਲ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ 50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ 70 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ;
  • ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਫ਼ ਅਜ਼ਾਦ ਓਵਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੋਵੇ;
  • ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਦੀ ਹੈ 6 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.

ਪਕਵਾਨਾ

ਪਹਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ 200 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੈਸਲ ਸੈੱਟ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ. ਖੁਸ਼ਕ ਉਤਪਾਦਨ 65 ° C ਤੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁਲ੍ਹੀ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ 3 ਘੰਟੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੰਪੋਟ.

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੇਬਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

  • ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ;
  • ਫਲ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ ਖੰਡ ਅਤੇ 18-20 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ;
  • ਮਿਆਦ ਉੱਤੇ 16 ਘੰਟੇ ਡਰੇਨ ਜੂਸ;
  • ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਵਿਚ ਬਿਰਧ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਦੋ ਵਾਰ;
  • ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ.

ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਸੌਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਲਓ.

ਐਪਲ ਕਰਾਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇ ਦਿਓ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖ ਕੇ ਸਿੱਖੋਗੇ:

//youtu.be/mLYjOZ_Rtng