ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਬੇਰੀ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਲੋਕ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਦਬਾਅ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਰੋਜ਼ਸ਼ਿਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਈ ਡੀਕੋੈਕਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਟਿਨਚਰਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਉਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਿਰਫ਼ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਫਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖ਼ਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਗੀਆਂ 'ਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਉਪਜਾਊ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੀ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇ.
ਸੰਖੇਪ ਵੇਰਵਾ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕੀ ਡੋਰਡੋਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੇਰੀ ਹੈ? ਲੋਕ ਸਾਡੇ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਸੁੱਕਦੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਅੱਗ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਇਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਨਮੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕੀਤਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਉਹ ਇੱਕ ਲਾਭ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗ਼ਲਤਫ਼ਹਿਮੀ ਹੈ
ਕੁਝ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਉਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੇਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੁਨਹੁਢਾ ਉਗ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਲੇ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਉਗ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਾਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੇਕਾਰ ਉਤਪਾਦ.
ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ
ਇਸ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵੀ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁੱਝ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਹੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਬੈਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਗਿਆਨ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਗ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੜਕ ਤੋਂ ਉਗ ਉਤਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਸਾਫ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਮਿਲੇ ਹਨ, ਉਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਪਾਣੀ, ਬਰੈਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਧੋ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ ਪਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਡੇਢ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਟਰੇ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੱਥ-ਰਕਮਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਗ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੜੇ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਚ੍ਚੇ ਉਗ ਹਟਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਸਟੈਮ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹੀਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁੱਤੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਉਗ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੂਸ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਗ ਦੇ ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਕੁੱਛ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਕੀ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ?
ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਗ ਨਿਕਲ ਜਾਣ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹ ਸਕਣ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਫਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਛੋੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਛੱਡ ਦੇਣਗੇ.
ਜੇ ਸਾਰੇ ਫਲ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਫਿਕਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਤ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਉਪਯੋਗੀ ਉਗ.
ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਮਲਾ
ਓਵਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਕ ਨਹੀਂਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸ ਵਿੱਚ ਉਗ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਕੇਵਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅੰਦਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਮ ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਗ ਪੰਜ ਤੋਂ ਸੱਤ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਿਲਕੁਲ ਮੱਧ ਵਿਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਉਗ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਮੋਡ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਨਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ
ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹਾਲਾਤ
ਇਸ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਗ ਹਨ 50 - 70 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਸਮੇਂ ਤੇ ਫੋਕਸ. ਲੋੜੀਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਮਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਫਰੇਮ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਿੱਖ ਵੱਲ ਵੇਖੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ Rose hips ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਣ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਆਪਣੇ ਕੂਲਿੰਗ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ
ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੁੱਛਿਆ: "ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਣੇ ਹਨ?", ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੈਸ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵਾਲਾ ਭਾਗ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਗੈਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਦੇਖੀਏ ਇਹ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ? ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ ਡਰਾਇਰ, ਗੈਸ ਤੋਂ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੋਰੂਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੁਹਾਡੇ ਸਖਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਕਿੰਨੀ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਢੀ? ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਘੰਟੇ. ਤਾਪਮਾਨ 40 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ ਗੈਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਤਿੱਖਾ ਤਾਪਮਾਨ ਡਿੱਗਣ ਕਾਰਨ ਜੂਸ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੋਲੀਵੇਸ਼ਨ ਓਵਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪੱਖੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੱਖੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਵੇਗੀ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਇਸ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਗ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅਸਰ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਪੰਜ ਵਜੇ ਚੱਲੋ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਉਗ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਏ
ਗੈਸ ਓਵਨ ਸੁਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੇ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮ ਬਣਾਏ ਹਨ, ਜੋ ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਮਿਆਰਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਈਆਂ ਨੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤੀਹ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਉਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਮਾਲਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਗ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚਾਹ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਉਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. - ਜੰਗਲੀ ਰੁੱਖਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸਿੱਟਾ
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਉਗ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਰਕ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਡਾਕਟਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਗੁਜ਼ਾਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬੇਰੀ ਖਾਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਹਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਵਾਦ ਫ਼ਲ ਉਸ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਹੀ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬੇਅਰਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਸੁਆਦ ਮਾਣੋ!
