ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼: ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖੰਭ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ?

ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵੀ. ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰੋਇਲਾਵਾ, ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੰਡਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ 1-2 ਖੰਭ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ

ਕੁਝ ਵਾਢੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਰਿਆਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਸਮਾਂ ਚੁਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਤੀਜੇ ਲਈ. ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ 1 ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਰੀਕੇ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਢੰਗ ਲੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.

ਤਾਜ਼ਾ

ਉਹ ਪੈਕੇਜ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਫਿਰ ਉਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬੰਨ੍ਹੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ

ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰੰਤੂ ਪੱਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਣਕ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਕੱਠੀ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਜੀ ਘਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਪਲਾਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ, ਉਹ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ "ਇੱਕ ਸੈਲਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰਿੰਗ (ਬੇਸਮੈਂਟ)".

ਇਸ ਵੀਡਿਓ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ:

ਸੁਕਾਉਣ

ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੋ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਡ੍ਰਾਇਕ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ (ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ)

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਭ ਧੋਵੋ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਮਖੌਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਓਵਨ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ 50 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਘੰਟੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਖਤਰਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਰਕਸਪੇਸ ਸਾੜ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੂਰਜ ਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣਾ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ, ਪੂਰੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਜਾਲੀਦਾਰ (ਮੱਖੀਆਂ ਤੋਂ) ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ. 2 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਕਮਾਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਡ੍ਰੈਕਰ ਵਿਚ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਾਂਗ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਕਣੇ.

ਫ਼ਰੌਸਟ

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਅਤੇ ਭੇਜੋ 4-5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ. ਫਿਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਬੈਚ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਜੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੈਲੇ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਠੰਢੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ - ਠੰਢਾ ਪਿਆਜ਼

ਕਿਸ ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ? ਇਸ ਵਿਡੀਓ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ:

ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਟਾਰਟਰ

1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ ਲਈ ਲੂਣ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਲਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੈਸਿਝ੍ਰਥੇਰੇਟ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਘਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰੋ (ਫਲੈਟ)

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵਿਡੀਓ ਤੋਂ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:

ਤੇਲ ਵਿੱਚ

ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ 3 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੰਭ ਇਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਉੱਪਰਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੱਖੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕੰਬਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਜੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ, ਪੈਨਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਲਾਦ ਤੇਲ ਮਿਲੇਗਾ.

ਬੇਸਿਕ ਨਿਯਮ

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ? ਲੰਮੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਖਰਾਬ ਪੰਖਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਲੈ ਲਵੋ ਸਿਰਫ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੰਭਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਨਮਕ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਫਰੀਜ ਹੋਣ - ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨੁਕਸਾਨਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸ ਕੱਟਣੇ.

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ? ਜੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਰਾਂਲੀ ਜਾਂ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਲਗਭਗ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਜੇ ਖੰਭ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਚੌੜੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਛੋਟਾ. ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਜ ਭੁੰਲਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਸਾਸ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੋਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ: 5 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ

ਕਿਸ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦੁਕਾਨ? ਤਾਰਾਕਿਸ ਸਟੋਰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਤੇ ਠੰਢ ਇੱਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪਲਾਸਿਟਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ;
• ਲਈ salting ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ;
• ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੁੱਕਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਕਪੜੇ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ;
• ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਧਾਰਣ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਰਤੋਂ

ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਕਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ? ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਨਿੱਜੀ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਜ ਤੇਲ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚਅਤੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ - ਗਲੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਲੌਗਿਆ ਤੇ

ਕੱਟੋ ਜੀਰੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਹਵਾ ਦੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ.

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਡਿਓ ਦੇਖ ਕੇ ਸਿੱਖੋਗੇ:

ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਕਿਸ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ, ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 1 ਤੋਂ 8 ਡਿਗਰੀ ਤਕ. ਬਾਰੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ -8, ਅਤੇ ਕੈਨਾਲ ਲਈ ਲੂਣ ਜ ਤੇਲ ਨਾਲ - 5 ਨੂੰ 10 ਤੱਕ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਮੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਕੇਜਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਉਹ ਹਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਹਨ - ਇਹ ਕੰਨਡੇਸੇਟ ਤੋਂ ਬਚੋ.

ਇਹ ਉਹੀ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕਰੇਗੀ "ਸਾਹ"ਪਰ ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ ਡੈਂਪ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਹਨ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼? ਹਰੇਕ ਢੰਗ ਦੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹਨ:

• ਜੰਮਿਆ - 1 ਸਾਲ ਤੱਕ;
• ਸੁੱਕ - 2 ਸਾਲ ਤੱਕ;
• ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ - 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ;
• ਤੇਲ ਵਿੱਚ - 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ;
• ਤਾਜ਼ਾ - 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ.

ਗ੍ਰੀਨ ਵਾਢੀ

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ? ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹਰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਗੂੜਾਪਨ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ. ਜੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਪੱਤੇ ਸੜਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਅਤੇ ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ ਲਈਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ.

ਨਵੇਂ ਖੰਭ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵੇਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 2 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਡਿੱਗਣ ਦੁਆਰਾ

ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.

ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਸੁਆਦਲਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ. ਅਤੇ ਸੂਪ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਟੂਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਲੂਣਾ, ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਘਰ ਵਿਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਡੀਓ ਤੋਂ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Holi Special :- Kids Tiffin Solution - Bread Curd Roll बरड दह रल Yummy and Tasty Breakfast (ਮਈ 2024).