ਕੋਈ ਹੋਸਟੀਸ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟਾਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੀਮਤੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਸੀਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਾਚੀਨ, ਸਮਾਂ-ਪਰਖਿਆ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੈ. ਕੈਨਿੰਗ ਵਿਧੀ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਿਆਂ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ.
ਬੇਸਿਕ ਨਿਯਮ
ਘਰ ਵਿਚ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ? ਇਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਫਲ ਸਖਤ ਪੈਚਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਵਾਲੇ, "ਸਟੋਨੀ ਸੈਲਜ਼" - ਥੋੜੇ ਗਰਮ ਮਜ਼ੇ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਚੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੀਜ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੀਜ ਕਮਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰਜੀਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਰਮੇਟਨਾ, ਇਲਿੰਗਾ, ਬਰਗਾਮੋਟ, ਜਾਪੋਰਿਜਿਆ, ਫੋਰੈਸਟ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਲਿਮੋਂਕਾ, ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖੰਡ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਲ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਨੂੰ ਧੋਣਾ. ਜੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੀਜ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਟਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ (1% ਹੱਲ). ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਲ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ. ਜੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ 75 ° C ... ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਾਪਮਾਨ ਚੁਣੋ, 85 ° C ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਤਾਪਮਾਨ 65 ° ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 5-6 ਘੰਟੇ
ਤਰੀਕੇ
ਘਰ ਵਿਚ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ? ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੀਰਨੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ. ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਸੂਰਜ;
- ਬਿਜਲੀ ਜਾਂ ਗੈਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ;
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਪਿਕਾਰੀ ਵਿੱਚ;
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਘਰ' ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਿਚਟਾ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Pretreatment
ਘਰ ਵਿਚ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ? ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਿਚਟਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਫਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ.
ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੀੜੇ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਅਯੋਗ ਬਣਾਵੇਗਾ.
ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉੱਥੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਖੰਡ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਮੁਤਾਬਕ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਧੋਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀੜੇ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ rotted ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ 10-15 ਮਿੰਟ (ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਜਾਂ ਤਾਂ 10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ (ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ) ਜਾਂ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅੱਧੇ (ਮੱਧਮ) ਜਾਂ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ (ਜੰਗਲੀ) ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਰੇਗਾ ਸੁੱਕਣ ਲਈ.
ਟਾਰਟਿਕ ਜਾਂ ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ (1% ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਤੋਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵੇਲੇ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਾਲਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕੁਦਰਤੀ ਤਕਨੀਕ
ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿਚ ਦਰੱਖਤ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ, ਟਰੇ, ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸੂਰਜੀ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਧੂੜ ਰਹਿਤ. ਆਧਾਰ ਦਾ ਝੁਕਾਅ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੋ ਸਕੇ ਨਸ਼ਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਜਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਿਚਟਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਫਲ ਪਲੀਏਥਾਈਲੀਨ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇਕ ਛਾਲੇ ਥਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ, ਵਰਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਦੋ ਬੋਰਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਥਰਿੱਡ ਤੇ ਪਾਓ, ਲਟਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਕਦੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਣਾਣੇ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਫਿਮੇਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਰਤੋਂ
ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਘਰ ਵਿਚ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਮੌਸਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਵਿਚ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 55 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ... 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ
2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ 80 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਵਧਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ ਫਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਘਟ ਕੇ 55 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫਾਈਨ ਲਾਈਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ 12-16 ਘੰਟੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੇ ਫਲਾਂ ਲਈ - 18-24.
ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਘਰ ਵਿਚ ਕੀਰਨੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਕਿਵੇਂ ਹੈ? ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸਡਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰਨਾ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਹੈ ਫੀਚਰ.
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸੌਅਰਟ੍ਰੇ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਰਾਤ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪੂਰਨ ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਇਕਸਾਰ ਆਟੋਮੈਟਿਕਲੀ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਰਾਈਵਰ ਵਿੱਚ 18 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ. ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ:
ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ - ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ: ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਗਣਨਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਮਬਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਪਾਹ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ.
ਡਿਵਾਈਸ 200 ਵਾਟਸ ਅਤੇ 2.5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਸਮੇਂ ਸੈਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਿਗਰੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁੱਕੀ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੁਹਰਾਓ. ਪਕਾਏ ਸੁੱਕ ਫਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲਚਕੀਲੇ, ਬਸੰਤ ਜਦੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਸਾਰਾ ਫ਼ਲਾਂ ਡ੍ਰਾਇੰਗ ਕਰਨਾ
ਇਕ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਘਰ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਿੱਚੜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਪਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਕੁਚਲੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਨਿਯਮ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਛੋਟੇ ਫਲ ਅਤੇ 6-8 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਓਵਨ ਵੀ ਪੂਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਫਲ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਪੜਾਂ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ 20 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਅਕਸਰ ਘੁੰਮਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਵਣਨ ਹਜ਼ਾਰੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ 2-3 ਦੀ ਕਾਰਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਕੇਰਿੰਗਾਂ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਭੂਰਾ ਹੈ.
ਪਿਸ਼ਾਕ ਡਿੱਕੀ
ਹੁਣ ਘਰ ਵਿਚ ਚੀਕ-ਚਿਹਾੜਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ? ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿਚ ਡਿੱਕੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ ਖਾਸ ਫੀਚਰ. ਇਹ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਕਟਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਫਲ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਇਕ ਬਾਕਸ, ਇਕ ਬਾਲਟੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਹਨੇਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਰੰਗ 'ਤੇ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਿਰ, ਕੌੜੀ ਅਤੇ ਤਾਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਗੰਧਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਣਜਾਣ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਜਾਣਾਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੈ.
ਫਿਰ ਜੰਗਲੀ ਖੇਡ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ (ਜਾਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ) ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੀਜ ਦਾ ਆਲ੍ਹਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਨਹੀਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਫਿਮਾਗੇਟ ਅਤੇ ਬਲੈਨਸ਼.
ਜਦੋਂ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਿਚਟਾ ਲਚਕਦਾਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਤੇ ਨਾ ਤੋੜਨਾ.
ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ
PEAR ਇੱਕ ਹੈ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ, ਰੇਸ਼ਾ, ਲੋਹਾ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਦਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤਰੋੜਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਇਮਯੂਨੋਮੋਡੁੱਲਰ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਹੋਮਰ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ "ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੀ ਦਾਤ" ਆਖਦੇ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਇਸ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਫ਼ਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਦਾਤ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੂਰਨ ਜੀਵਨ.
