ਸੁਪਰਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਛੱਤ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਜਿਦ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ, ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਕੀਮਤੀ ਭੰਡਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਹਾਇਤਾ ਵੀ ਹੈ.
ਇਹ ਲੇਖ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾਵਾਦੀਆਂ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਕਿਸਮਾਂ
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ 3 ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਪੱਤਾ;
- ਪੈਟਲੀਲੇਟ;
- ਰੂਟ
ਲੀਫ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਪੈਦਾਵਾਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਨ ਅਤੇ ਵਰਚਾਪਟਿਲਟੀ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੱਤਾ ਪੱਟੀ ਫ਼ੁੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੱਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਲਾਭ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਜ਼ਖ਼ਰ, ਬਡਰੋਸਟ, ਸਮੁਰਾਈ ਅਤੇ ਸੇਲ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਹਰੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬੀਚਿੰਗ;
- ਸਵੈ-ਬਿਜਲੀ;
- ਵਿਚਕਾਰਲੇ
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਮੋਟੇ ਲੰਬੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 1 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੈਟੋਲਾਲਡ ਸੈਲਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੌਦਾ ਖਾਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀਆਂ, ਸ਼ਾਇਦ ਘੱਟ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਟੈਂਗੋ, ਅਟਲਾਂਟ, ਪਾਸਕਾਲ ਅਤੇ ਮਲਾਕੀਟ ਹਨ.
ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਰੂਟ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੁਢਲੇ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਪੁੰਜ, ਜੋ ਪਲਾਂਟ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਹ 1 ਤੋਂ 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਦੁੱਗਣੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਉਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬੂਟਾ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਹਾਲੇ ਵੀ ਪੱਤੇਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੀਮਤ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਫਾਇਤ ਡਾਇਮੈਂਟ, ਰੂਟ ਗ੍ਰੀਬਵਤੀ, ਕਾਸਕੇਡ, ਸਟ੍ਰੋਂਗ ਅਤੇ ਅਨੀਤਾ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਸੈਲਰੀ ਡੂੰਘੀ ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਸੀ. - ਉਸ ਨੂੰ ਮਰੇ ਹੋਏ ਰਾਜ ਦੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਲਈ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਰੂੜੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਤਾਬੂਤਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਰੀਤ ਸੀ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਵਿਚ, ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ "ਉਸ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ"ਅਤੇ ਵੇਕ ਵਿਚ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਸੀ.
ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਗ ਬਦਲ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੌਦਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਸ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਕੈਰੋਟੀਨ, ਅਸਪਾਰਜਾਈਨ, ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟਾਈਰੋਸਾਈਨ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਾਪੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਕੇਵਲ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ 16 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. 
ਰੂਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਵਾਲੇ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਸਕ੍ਰਿਏ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਚੈਨਬਿਲੀਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੱਤੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੀਡ ਕਰੋ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
| ਪੌਦੇ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ: | ਵਿਟਾਮਿਨ: | ਮੈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ: |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.1 g; | PP 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; |
| ਚਰਬੀ - 0.1 g; | ਏ - 760 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | ਸੋਡੀਅਮ - 231 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 2.3 ਗ੍ਰਾਮ; | ਬੀ 1 (ਥਾਈਮਾਈਨ) - 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; |
| ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 1.9 ਗ੍ਰਾਮ; | ਬੀ 2 (ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ) - 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | ਫਾਸਫੋਰਸ - 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ - 0.3 g | ਬੀ 6 (ਪੈਰੀਡੌਕਸਿਨ) - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 433 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; |
| - | ਬੀ 9 (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) - 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | ਲੋਹੇ - 1.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| - | C - 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | - |
| - | E - 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ; | - | - | ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ - 4.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | - |
ਸੈਲਰੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸਤਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੇਠਾਂ ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਪੂਰਵਕ ਪ੍ਰਭਾਵ. 
ਸੈਲਰੀ ਡੰਡੇ
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਸ ਨੇ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲਾ" ਕਿਹਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੈਲਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚਲੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ - ਦੋਵੇਂ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡੇ ਹਨ.
ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਡੰਕਟ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ C ਅਤੇ A ਲਈ 9% ਤਕ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦੇ ਦਾ ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ ਹਿੱਸਾ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ 150 ਪ੍ਰਤੀ ਜੀਅ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਤਪਾਦ ਵੱਧ ਭਾਰ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਲਾਜਮੀ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਮਾਹਵਾਰੀ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੜਚਿੜੇਪਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇਗੀ.
ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਓ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰੋ;
- ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਤਣਾਅ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਅਤੇ ਨਰਾਜ਼ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਧਾਓ
ਇਹ ਪੌਦਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ - ਮੂਤਰ ਦੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਕਾਰਨ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਦੰਦ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਆਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਸਟ੍ਰਾਅ ਜੂਸ
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਪੀਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ
ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਫਾਇਦੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਿੱਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜੂਸ ਜੋੜਨਾ ਇਹ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਥਿਰਤਾ;
- ਐਡੀਮਾ ਖਤਮ ਕਰਨਾ;
- ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ;
- metabolism ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਸਰੀਰ ਦਾ ਪੁਨਰ ਤਜਰਬਾ.
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਜੂਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਤਖ਼ਤਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਹੀਂ.
ਪੌਦਾ ਪੱਤੇ
ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਇਕ ਲਿਮਟਿਡ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਈਕਰੋਅਲਾਈਮੇਟਸ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹਨ: 
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ - ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਲੋਕਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾਲ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੇਟਟਾਮਾਮਸ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਛੂਤ ਵਾਲੀ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਰਬੇਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਉਤੇਜਨਾ;
- ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਰੋਕਣਾ;
- ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ;
- ਆੰਤ ਦਾ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣਾ;
- ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਧਾਉਣਾ.
ਇੱਕ ਨਿਰੋਧਕ ਦੰਪਤੀ ਨਿਰੋਧੀ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਡ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋਣਾ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਲੇਪ ਕਰਨਾ. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਹਰੇ ਪੈਰਾਂ' ਤੇ ਅਖੌਤੀ "ਨਾੜੀ ਨੈਟਵਰਕ" ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਸੈਲਰੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਅਕਸਰ ਕੱਚੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ
ਇਸ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਣਾ ਹਰ ਦਿਨ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਆਧੁਨਿਕ ਡਾਇਟੀਕੈਟਿਕਸ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 0.5 ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਲਈ, ਕਈ "ਮਿੱਠਾ" ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸੇਬ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਕੇਫਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਸ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਜੂੜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੂਜ਼ੇਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਰਾਹੀਂ ਡਰੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੱਚੀ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸੇਬ, ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖ ਲਿੰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੈ - ਕਈ ਦਿਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1.5 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਿਨ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਮੁਹਿੰਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ. ਇਹਨਾਂ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸਥਾਈ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਸੈਲਰੀ ਸਕਿਮਿੰਗ ਸਮੂਦੀ
ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ
ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੀਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਰੂਟ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁੱਲਵਾਨ ਹਨ:
- diuretic ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ;
- ਖੂਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਐਂਲਰਰਜੀਕ ਕਾਰਵਾਈ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਜਿਗਰ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਸਿਸਟਮ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਵਿਗਾੜਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰੂਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਣਤੀ ਅਤੇ ਚੂੜੇ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਦਵਾਈ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੀਂਦ ਵਾਲੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ ਲਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਹੈ ਕਾਸਲੌਜੀਕਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ-ਅਮੀਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਰੀਆਂ, ਬੁਢਾਪਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰਬਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ-ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੌਿਨਕ ਲੋਸ਼ਨ, ਸ਼ੈਂਪੂਅਸ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਣਾਂ, ਮੰਗਾਂ ਬਰਾਬਰ ਹਨ.
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ
ਪਲਾਟ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਸੈਲਰੀ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਸਗੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਸਚੇਤ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਪੇਟ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰ;
- ਕੋਲੇਸੀਸਟਿਸ;
- ਮਿਰਗੀ;
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ;
- ਥ੍ਰੌਬੋਫਲੀਬਿਟਿਸ;
- ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼;
- ਵਾਇਰਿਕਸ ਨਾੜੀਆਂ;
- ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ
ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਧਮਕੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਭਾਗ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸੁੰਗੜਨ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ ਮਿਲ ਜਾਏਗਾ.
ਪਰ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੋਂ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਅਸਵੀਕਾਰਤਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. - ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਕੇਵਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣਾ.
ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਸੈਲਰੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਕਚਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਡਾਇਵਰਵਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਾਜਬ ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
