ਸੁਗੰਧਕ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਗ ਵਿਚ ਲੋੜੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਵੱਢਣ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.
ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸੈਲਰੀ ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਦੁਵੱਲੇ ਫ਼ਸਲ ਹੈ
ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਰੋਸੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਚਾਈ 1 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਉਗ ਆਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਿਸ਼ਟ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ, ਵਹਿਸ਼ੀ, ਹਰਿਆ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਰੂਟ ਫਸਲ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਬਣਦੀ ਹੈ;
- ਕੰਦ ਦੇ ਗੋਲ ਜ ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ;
- ਕੰਦ ਦਾ ਰੰਗ ਗ੍ਰੇ ਜਾਂ ਬੇਲਾਈਜ਼-ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਲਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੈਗੇਟਿਵ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ 19 ਕਿ.ਕੇ. ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਸਰੀਰ 25 ਕੈਲਸੀ ਖਰਚਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ
ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ:
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਾਗ ਦੀ ਵੱਡੀ 120 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਈਪਾਂ ਵੱਡੇ ਕੰਦਾਂ ਕੋਲ ਹਲਕਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ.
- ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ Diamanta ਸਫੈਦ ਰਹਿਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਮਿਆਦ 150 ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਦ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਵੰਡਣ ਲਈ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸੈਲਰੀ ਐਪਲ ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਮੀਟਰ ² ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਕੰਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਦਮੀ. ਮਿਡ-ਸੀਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀ 170 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
- ਦੈਤ ਇਹ ਔਸਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਪੁੰਜ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ. ਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਲਾਭ ਵੀ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ.
- ਸੈਲਰੀ ਮੈਕਸਿਮ ਉਗਾਈ ਤੋਂ 200 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਰਿਸਪਾਂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਰ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਘਣੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਪੁੰਜ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦਾ ਇੱਕ seedling ਢੰਗ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੈਲੰਡਰ ਤਾਰੀਖ
ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਸਹੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਸਾਈਟ ਦੇ ਖੇਤਰੀ ਸਥਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਹਫਤਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ 'ਤੇ 2-3 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਕਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਔਸਤ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਫਰਵਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ
ਸੈਲਰੀ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਗਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਅਕਸਰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.
ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਗਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿੰਨ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ + 50 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੀਜ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਵਿਸ਼ਾ ਬੀਜ ਤੇਜ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ + 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ ਫਿਰ 18 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ + 1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
- ਗਿੱਲੇ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਟਿਸ਼ੂ ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਨਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਪੱਧਰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਿਗਾੜ ਰਹੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਪਕਾਉਣਾਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਟੈਂਕ ਦੀ ਚੋਣ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਗ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਰੇਤ, ਪੀਟ ਅਤੇ ਹੂਮ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ;
- ਜਾਂ ਪੀਟ ਦੇ 6 ਹਿੱਸੇ, ਖੁੰਦੇ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗ ਅਤੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ 1 ਭਾਗ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗਰੀਸ ਵਿਚ ਸੈਮੀਰੀ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ-ਬਣਾਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਰਮੇਂਨਾਟ ਦਾ ਹੱਲ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਉੱਤੇ ਭਾਫ਼.
- + 80 ... + 90 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ.
- -15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਸ਼ਨ, ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ 3 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
ਸੈਲਰੀ ਅਕਸਰ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਪੀਟ ਦੇ ਬਣੇ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿਚਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਕੈਲਸੀਨੇਸ਼ਨ
ਬਿਜਾਈ ਬੀਜ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ 5 ਐਮ.ਮੀ. ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਰਾਈ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਆਮ ਵਰਦੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਾਈਰਮਿਕਾਈਟ ਨਾਲ ਰੌਸ਼ਨੀ ਛਿੜਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੀਏ ਅਤੇ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ.
ਪੱਥਰਾਂ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ 3 ਸੈਂਟੀਜ਼ ਦੀ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਅੰਤਰਾਲ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ 2 × 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦੇ ਸੈੱਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਪਰੇਅਰ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ
Seedling care
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਖੇਤਰ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15 ° C ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਟੌਲੈਂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਹੀ, seedlings ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ
ਸੈਲਰੀ ਸਪਾਉਟ ਭੁਰਭੁਰਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸਟਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਰੇਇੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ. ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (ਲਗਭਗ + 25 ° C) 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਤਾਪਮਾਨ ਹੇਠਾਂ +10 ਹੈ°C ਇੱਕ ਬੇਲੋੜੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਤੀਰ ਦੇ ਬਣਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ
ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੱਚੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਜੋੜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪ (ਡਾਈਵ) ਵਿੱਚ ਬੈਠਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੰਬਾਈ ਦਾ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਮੁੱਖ ਰੂਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ cotyledon ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਓਪਨ ਪੁਆਇੰਟ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਮਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਹਾਈਪਥਾਮਿਆ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਪੌਦੇ 5-7 ਪੱਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 70-80 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਹੌਲੀ ਹੋਂਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਡਰਾਫਟ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਲਾਉਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ
ਭਰਪੂਰ ਫਸਲ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਲਈ ਸਾਈਟ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਪੈਟਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ
ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਨੀਵੇਂ ਭੂਮੀਗਤ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਪਲਾਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਗ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੈਵਿਕ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੂਟੇ ਵਿੱਚ ਰੂੜੀ ਨੂੰ 1 ਮੀਟਰ ² ਵਿੱਚ 2-4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ (ਪ੍ਰਤੀ 10 ਮੀਟਰ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 1-2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੜ੍ਹ ਬੇਢੰਗੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਅਨੁਮਾਨਤ ਆਕਾਰ ਤਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਣਗੇ.
ਲਾਉਣਾ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਭੂਰਾਤੇ, ਕਾਕਾ, ਪੇਠਾ ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ. ਅਰਲੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਰੇਸ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਧਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਲਾਟ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਉਤਰੀ ਸਕੀਮ
ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਟੋਟੇ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਬੱਦਲ ਦਿਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੌਦੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫ਼ਿਲਮ ਕਵਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਮੰਜੇ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਕਟਾਂ ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਸੈਲਰੀ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 25-30 ਸੈ.ਮੀ. ਛੱਡ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਲਾਉਣਾ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਖਾਸ ਐਂਡਰੋਫੈਬ੍ਰਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਟ੍ਰਿਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣਾ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 25-30 ਸੈ.ਮੀ. ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਹੋਰ ਦੇਖਭਾਲ
ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸਵਾਗਤ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖੇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੀ ਗਈ ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ
ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ
ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਡਿਊਲ 'ਤੇ 4 ਡਰੈਸਿੰਗ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 7 ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀਬਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਹਾਰ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਨੈੱਟਲ, ਸੰਪੂਰੀ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਆਦਿ) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ mullein ਦੇ fermented ਹੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- 2 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਜਾਂ ਫਿਰ ਮੁਲੇਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਇਹ ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟਸ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ.
- ਸਿਰ ਦੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹੱਲ ਨਾਲ ਖੁਆਉਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿਚ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਔਲਖਾਂ ਦੀਆਂ ਪਈਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਾਲ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਘਟਾਏਗੀ.
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਰੂਟ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਓਟਗਰੇਟੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਛਾਤੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, ਲੰਬੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਵਿਖਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੂਟੇ 'ਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਕਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਉ, ਖਿਤਿਜੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ.
ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਲੋਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਦਬਾਇਆ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਘਟਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੂਟ ਫਸਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਪੜਾਅ ਵੱਲ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਵਰਟੀਕਲ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਛੱਡੋ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੰਦ ਫਲੈਟ ਬਣ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਣਗੇ.
ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਣ
ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਫਸਲ ਬੀਜਣਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਘੱਟ ਹੋਣ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੈਲਰੀ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟੱਬਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੌਪ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਾਨ ਇਕ ਤੋਲਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ 0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੇ ਨਮੀ 'ਤੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਰੇਤ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖ ਕੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਰੂਟ ਫਸਲ 4-8 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰਿੰਗ
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਬੀਜ ਉਗਣ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
