ਫਸਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ

ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ

ਅਨੀਸ ਛੱਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ (ਸੈਲਰੀ) ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਇਕ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੋਂ, ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ" ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪੌਦਾ ਦਾ ਵਰਣਨ

ਇਹ ਇਕ ਸਾਲ ਦੀ ਝਾੜੀ ਸਿੱਧੀਆਂ ਸਿੱਧੇ ਡੰਡੇ ਨਾਲ 30-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤਕ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਹਰੇ, ਚਮਕਦਾਰ, ਅੰਤ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ 7-15 ਰੇ ਛਤਰੀਆਂ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦੇ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰੂਸ ਵਿਚ, ਅਨੇਸ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿਚ ਲਗਪਗ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫੜੀ, ਜਿੱਥੋਂ ਇਹ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਬੀਜ ਤੋਂ ਉੱਗਦੇ ਹੋਏ, ਪੌਦਾ ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਰਿੱਜਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਦੀਆਂ ਬਿਸਤਰੇ ਦੋ-ਪੌਡ ਦੀ ਇਕ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਪਸਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਰੇਅ ਜਾਂ ਡਲ ਫਲਾਂ ਵਰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਇਕ ਬੁਰਿਆਈ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਦੂਜਾ ਨਾਮ ਦੇਖ ਕੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੈ - ਅਨੀਜ਼ ਅਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਸਟਾਰ ਅਨੀਜ਼ ਇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਅਨੀਜ਼ ਵਰਗੀ ਹੈ.

ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ

ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖੋਣੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g) ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ:

  • ਲੋਹਾ - 37;
  • ਜ਼ਿੰਕ - 5.3;
  • ਤਾਂਬਾ - 0.9;
  • ਸੇਲੇਨਿਅਮ - 0.005
ਮੈਕ੍ਰੋਨੋਟ੍ਰਿਸਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g) ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ:

  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 1440;
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 645;
  • ਫਾਸਫੋਰਸ - 440;
  • ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 170;
  • ਸੋਡੀਅਮ -16
ਵਿਟਾਮਿਨ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g) ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ:

  • ਸੀ -21;
  • PP-3;
  • ਬੀ 3 (ਪੇੰਟੋਟਿਨਿਕ) - 0.8;
  • ਬੀ 6 (ਪੈਰੀਡੌਕਸਾਈਨ) - 0.65;
  • ਬੀ 1 (ਥਾਈਮਾਈਨ) - 0.34;
  • ਬੀ 2 (ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ) - 0.29;
  • ਏ - 0.016;
  • ਬੀ 9 (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) - 0.010
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g), g:

  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 35.4;
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 17.6;
  • ਚਰਬੀ - 15.9;
  • ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 14.6;
  • ਪਾਣੀ - 9.54;
  • ਸੁਆਹ - 6.95;
  • ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਐਸਿਡ - 0.01
ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 337 ਕੈਲੋ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਅਨੀਸ ਬੀਜ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤਕ ਵਿਹਾਰਕ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਨੀਲ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਪੌਦਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:

  1. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼, ਜੋ ਫੁੱਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਡੀਐਨਏ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
  2. ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਕੰਟੈਂਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੂਥਪੇਸਟਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਅਨੀਸ ਈਥਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
  3. ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਸੂੰਪਰਕ ਐੱਸਪਰੀਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਐੱਸਪੀਰੀਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ.
  4. ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸੰਪਤੀ.
  5. ਸੈਸਫ਼ਰਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਕੀੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਹੈ.
  6. ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਦਾਣਾ
  7. ਰਸੋਈ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ

ਬੱਚੇ, ਐਲਰਜੀ ਪੀੜਤ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਿਆਰੀ ਨਹੀਂ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੱਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਅਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਲਾ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ

ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ, ਪੁਰਾਤਨ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਚਮਕ ਦੀ ਘਾਟ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮਦਾ ਹੈ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਪ੍ਰਭਾਵਪੂਰਨ ਚਮੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੁੰਬਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਹੈ. ਅਨਾਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲੋਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਕਾਫੀ ਹੈ- ਇੱਕ ਮਾਸਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦੋ ਤੁਪਕਿਆਂ ਜਾਂ ਲੋਸ਼ਨ ਦੀ ਬੋਤਲ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ XIV ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਪੁਰਾਣੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਰਤੋਂ ਸਭ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਸੀ - ਅਨੀਜ਼, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਸੀ, ਭੁਗਤਾਨ ਦਾ ਇਕ ਸਾਧਨ ਸੀ

ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ

ਪਾਰੰਪਰਕ ਦਵਾਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ:

  • ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਗਲੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ - ਡੀਕੋੈਕਸ਼ਨ ਗੜ੍ਲੇ;
  • ਮਸੂਡ਼ਿਆਂ ਦਾ ਖੂਨ ਵਗਣਾ - ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਾ ਰੱਖਣਾ;
  • ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਰਨ - ਇਨੀਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਇਕ ਅਤਰ;
  • ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ - ਠੰਢਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਣਾ;
  • ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ - ਨਿੱਘੀਆਂ ਨਿੱਘੀਆਂ ਅਤੇ ਚੂੜੀਆਂ;
  • ਦੁੱਧ ਦੀ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ - ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਚਾਹ.

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ

ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਰਾ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਦੀਮ, ਰੱਖਿਅਕ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਹੈ.

ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ - ਪਾਈ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਿੱਥੇ ਦੋਵੇਂ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਸੂਪ, ਪੁਡਿੰਗ, ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਬਾ, ਸਟੋਵ, ਪਾਸੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਕਲੌਤੇ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਨਿਯਮ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਉਗਾਈਆਂ ਉਬਾਲੇ, ਫੁੱਲ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੱਟੀਆਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੂਝਦੀ ਪਾਈ ਹੋਈ ਸੀ, ਪਰ ਛਤਰੀਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਊਰਜਾ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਸੀ. ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਤ ਤੋਂ ਲਟਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਲਕ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਪੀਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬੀਜ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਬੰਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੱਬਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਹਵਾਦਾਰ ਉਪਯੁਕਤ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਛੱਤ ਹੇਠ ਅੰਤਮ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛਤਰੀਆਂ ਦੀ ਪਿਘਲ੍ਹ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੀਜ ਇਕ ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਕੇਜ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਫਲ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਢਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 50 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਨਰ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਪ ਬੈਗ ਜਾਂ ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗੂੜੀ ਸੁੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਸੰਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੰਭਵ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ

ਅਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਲਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਨਿਰੋਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਜਿੱਥੇ:

  • ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
  • ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਸਰ ਰੋਗ;
  • ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਧੱਫੜ, ਮੁਹਾਸੇ, ਫਿਣਸੀ;
  • ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ

ਇਕ ਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਅਨੀਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਨੂੰ ਲੱਭੋ.

ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਸੰਚਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੇ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅਨੀਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੰਢ ਹੈ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਵਧੀਆ ਮਿਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚੰਗੀ ਦਵਾਈ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦਵਾਈਆਂ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਪਲਾਂਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਗ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.