ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ

Quail eggs ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਪਛਾਣੋ

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਕਡ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕਈ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਇੱਛਾ ਨਾਲ ਕਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ 'ਤੇ ਲੈਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਬਿੰਦੂ ਸੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਿੰਨੀਆਂ ਅੰਡੇ ਬਟੇਲ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਪੜੋ.

ਕਿੰਨੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਬਟੇਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਕਵੇਲਾਂ - ਸਕਾਰਸੌਸਕੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਪਿਸ਼ਾਚ 35-40 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੀ ਵਾਰ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਿਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ), ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਜਲੂਸ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ 3-6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਖਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦਾ ਅੰਕੜਾ ਹੈ. ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ 10 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਪੰਛੀ ਜੀਵਨ ਦੇ 2.5 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪੂਰੀ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਬਹੁਤ "ਲਾਭਕਾਰੀ" ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 25-26 ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਈ 30 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 7-8 ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਨਸਲ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਪੰਛੀ ਦੀ ਨਸਲ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, "ਜਾਪਾਨੀ" ਹਰ ਦਿਨ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਬਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਕਸਰ-2 ਦਿਨ.

ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਮਾਦਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿਚ ਹਰ ਸਾਲ 300 ਦੇ ਕਰੀਬ ਸਿੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ - ਇਹ ਕਈ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਅਨੁਮਾਨਤ ਅੰਕੜੇ ਹਨ.

ਵਿਡਿਓ: ਕਿਵੇ ਕਾਹਲੀ-ਕਾਹਲੀ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ

ਕੁਇੱਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ

ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਭਾਰ

ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਭਾਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਔਸਤਨ, ਇੱਕ ਦਾ ਪੁੰਜ 10-13 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਕੁਝ ਨਸਲਾਂ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮੰਚੂ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕਵੇਲ 16 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਆਪਣੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ "ਵੱਡੇ" ਨੂੰ 4-5 "ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ" ਲੈਣੇ ਪੈਣਗੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਭੌਤਿਕ ਗਣਨਾ ਹਨ; ਜਿੱਥੋਂ ਤਕ ਬੈਨੀਫਿਟ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਸ਼ੈਲਰਾ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ ਤੇ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਟੇਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ "ਚਮੜੀ" ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਿਰਫ 1.5-2 ਗ੍ਰਾਮ ਗਵਾਇਆ ਜਾਏਗਾ. ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ, ਅਸਲੀ ਅੰਕੜੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬਟੇਰੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸਲਾਂ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਅੰਡਾ ਰਚਨਾ

ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ. ਇਸ ਦੀ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਰਚਨਾ (100 ਪ੍ਰਤੀ ਗਣਿਤ) 'ਤੇ ਦੇਖੋ:

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 12.7 g;
  • ਚਰਬੀ - 11 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 0.5 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਲੋਹਾ - 404 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਿੱਤਲ - 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 76 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਫਾਸਫੋਰਸ - 213 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕੋਬਾਲਟ - 620 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕੈਰੋਟਿੋਨਾਈਡ - 670 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਈਲ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰੇਗੀ.

ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਵੇਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ.

ਰਚਨਾ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਸੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  • 137 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ 1;
  • 110 ਐਮ.ਸੀ.ਜੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਪੀ;
  • 1100 ਐਮਸੀਜੀ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀਕ 168 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚੂਚੇ ਦੇ ਆਂਡੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਨਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਯੋਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਪੋਲੇਸੀਸਾਈਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੱਚੀ ਅੰਡੇ ਕੱਚੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹਨਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਲਰੋਰਸਿਸ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਰਾਹੀਂ ਸੰਚਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੰਛੀ ਦੀ ਨਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਰਵੱਈਆ ਰੱਖੋ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਲੋੜੀਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: How to make Chapli Kabab - Chapli Kabab in urdu - chapli kabab recipe in Urdu- چپلی کباب (ਅਪ੍ਰੈਲ 2024).