ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬਾਲਗ ਜਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁਣੋਗੇ ਕਿ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਪਰ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਖਾਦ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ - ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਕਾੰਪਨੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਰਸੀਲੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਰੰਗ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਪੇਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਅਕਸਰ ਫਿਟਨੈਸ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਟੂਵਡ, ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਰਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਿਫਾਰਸਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੀ ਹੋਵੇਗੀ;
- ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲੋਂ ਪੂਰੀ ਪੇਠਾ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ;
- ਮਸਕੈਟ ਵਿਭਾਈ - ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ;
- ਸੂਰਜ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਵੋ: ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਚਮਕਦਾਰ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਮਸਾਲੇ, ਖੱਟੇ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਚ ਲਗਾਏਗੀ.
ਜਾਣੋ ਕਿ ਪੇਠਾ ਜੈਮ, ਪੇਠਾ ਮਫ਼ਿਨ, ਪੇਠਾ ਮਧੂਮੱਖੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਦੇਣ ਦੇ ਇੱਛੁਕ, ਰਸੋਈਏ ਖੁਚਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਸੰਜੌ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ. .
ਨਿਯਮਤ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੂਸਰੇ ਕੰਪੋਟਟਸ, ਜੂਸ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ਾ, ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ.
- ਮੀਟਿਅਮ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਪਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰੀਆ ਦੌਰਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਗਾੜ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੂਖਮ ਫਲੇਕਸ ਫਲੋਟ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਬੱਦਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਪਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੈ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋੜ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੈਰਾਫ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਵੀਡਿਓ: ਕਾੰਪਨੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਿਊਬ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਸਾਈਜ਼ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੱਟਣਾ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੂਜੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਪਾਣੀ - 5 ਸਟੰਪਡ;
- ਸੇਬ (ਐਂਟੀਨੋਵਕਾ ਜਾਂ ਸੈਮੀਨੇਕੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਕਿਸਮ) - 2 ਮੀਡੀਅਮ (~ 200 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਸੁੱਕ ਫਲ (prunes, ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ) - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੋਟਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਕੋਰ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਦਿਓ.
- ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ ਸਰਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਨ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜਾਂ ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸਨੀ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਸੇਬ
- ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਾਦ ਉਬਾਲੋ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਣਿਜ ਫਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ, plums, quince ਅਤੇ pineapples ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਇੱਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੋਹੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੂਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ
ਅਨਾਨਾਸ ਵਾਂਗ ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 0.5 l.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਰਗੜ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਕਰੀਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਮੂਲ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਇਤਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਲਿਆਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਰਚ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
- ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਜੂਸ-ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਚਾਅ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਠੰਢੇ ਜੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾੰਪਕ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ 1;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਮਸਾਲੇ: ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਖਹਿੜਾਓ. ਸੰਤਰੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਕੱਟੋ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਛਿੱਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉ, ਫਾਲਟ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਸੰਤਰੀ ਪਿੰਡੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਫਲ zest, citric acid ਅਤੇ vanilla sugar ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਸਪਰਿੰਗ ਤਕ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਨਾ ਹੈ.
ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਰੋਨ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀ
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪੇਤਲੀ ਘੜੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਾ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਰੋੜ ਜਾਰ (3-ਲਿਟਰ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਜਾਰ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਕੈਨ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ-ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਦੋਨ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉ.
- ਇੱਕ ਮਰੋੜ ਬਣਾਉ, ਜੇਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੜੀਆਂ, ਚੈਰੀਆਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਲੇਮ, ਲਾਲ ਕਰੰਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥਰੋਨ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਮਿੱਝ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਲੀ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਰਾਈਂਡ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਕੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਪੇਠਾ ਗਰੇਟ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੇਬ ਗੈਸ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕਾਕੰਡ ਮਿੱਝ, ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਨਾਰਜੀ ਸਬਜ਼ੀ 90% ਪਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇਕ ਰਿਕਾਰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਨਿੰਬੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ;
- ਖੰਡ - 500-600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3-4 l.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੌਲੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਲੀਟਰ ਜਰਸ 1/3 ਭਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਕੁੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਰਸ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਵਾਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਹਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ sterilize ਕਰੋ
- ਜਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਕੱਮਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100-120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ -2.5 ਲੀ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 2 ਪੰਚਾਂ;
- ਸੰਤਰੇ (ਮੈਂਡਰਿਨ) - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅੰਦਰਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਫ਼ਾਈਬਰ ਹਟਾਓ.
- ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੌਂ ਜਾਓ.
- ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਕੀਨੂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਠਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨੋਟ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਪਦਾਰਥ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਮਾਡਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਹ "ਕੁੱਕਿੰਗ" ਜਾਂ "ਸੂਪ" ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਹੌਲੀ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਛੱਡ ਦਿਉ. ਪਿਆਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਬਨਾਉ. ਇਹ ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਵੀ ਜਾਣੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਤਰਬੂਜ, ਲਿੰਗਨਾਂ, ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ, ਸਨਬਰਿ, ਹੋਸਟੋਨ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਯੋਸ਼ਟਾ ਬੇਰੀਆਂ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਕਾਕੰਬੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੰਪੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਕਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹ ਅਤੇ ਕੂਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਤੋਂ ਇਕ ਅਲਮਾਰੀ, ਰਸੋਈ ਅਲਮਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਕੰਬੋਟੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਦਰਮਿਆਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਦੋਨੋ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਪੀਣ ਲਈ ਠੰਢ ਵਿਚ ਗਰਮ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਤਾਜ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਪੀਣ ਨੂੰ ਅਜ਼ਾਦ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੇਬ, ਸਿਟਰਸ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਤੂਫਾਨ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਕੰਬੋਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੂਲ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਤਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਸਲੀ ਪੀਣ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਣ ਗਈ - ਪੇਠਾ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਰਸੀਲੀ ਪੇਠਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
