ਕੋਲੇ, ਖੀਰੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੇ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ... ਅਜਿਹੀ ਤਸਵੀਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਨਿਗਲ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨੋਖੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਧੂਪ ਤੋਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੈਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡ ਕੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਮੀਟ ਲਈ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ , ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਟਣ ਅਤੇ ਜਲੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰਿਲ ਸਵਾਗਤ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਰਨੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਖਾਂਗੇ.
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਕਲੀਪਿੰਗ ਕਲਾਸਿਕ
ਇੱਕ ਕੌਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕਾਕੇਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਗੁਪਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ, ਸ਼ਬਦ "ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬੂਬ" ਕੋਕੇਸ਼ੀਅਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਆਧੁਨਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆ ਚੁਕਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰਿਮਨੀ ਤਟਤਰ ਭਾਸ਼ਣ, ਜਿਸ ਵਿਚ "ਸ਼ੀਸ਼" ਦਾ ਮਤਲਬ "ਥੁੱਕ" ਅਤੇ "ਸ਼ਿਸ਼ਲੀਕ", ਕ੍ਰਮਵਾਰ "ਥੁੱਕ 'ਤੇ" ਕੁੱਝ ਤਾਨਾਸ਼ਾਹ "ਦੇ ਉਥਲ-ਪੁਥਲ ਦੀ ਤਰਾਂ ਹੋ ਗਈ.
ਕਿਸਨੇ ਕਰੀਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚੌੜੀ ਤਿੱਖੀ ਛੀਣੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਭ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਈਟਿੰਗ, ਪੇਪਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁੱਰਣਾ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੈਵਿਕ) ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ 5-6 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗਰਭ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ
- ਮੀਟ ਨੇ ਮੈਰਿਜ਼ਿੰਗ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰੇਜ਼ੀਅਰ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਮਿਰਚਮਿਚਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੇਜਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੋਲਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨਾ).
- ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿੰਗ ਕਰ ਕੇ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਲਗਾਓ, ਫਿਰ ਚਮਕਦਾਰ ਕੋਲੇ ਦੀ ਸਤੱਰ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.
- ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਕੱਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਡਿਰਿੰਕਾਂ ਤੋਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ ਰਾਈਫਲ
ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਿਛਲੇ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਖੰਡਾ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਬਕਸੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇ
ਸਮੱਗਰੀ
- 15 ਪੀ.ਸੀ. ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ 145 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ 3-4 sprigs
- 6 ਲਸਣ ਦੇ cloves.
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਗ੍ਰੀਸਿੰਗ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਕਰੌਸ ਅਤੇ ਟੀਕੇਲੀ ਸੈਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਓ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਲਾਟ ਤੇ ਕੱਟੋ. ਟਿੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ, ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਵਿਚੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੁਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ.
- ਉਸੇ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰੀਜ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਲੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੋਨ ਕ੍ਰੇਸਟ ਫਾਰਮ ਨਾ ਹੋਣ. ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 11 ਪਕਵਾਨ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਅਣਦੱਸੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ, ਅਮਰੀਕੀ ਕੰਪਨੀ ਕੇ. ਐੱਫ.ਸੀ. ਇਕ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. 110 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ 18,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਦੇ ਹਨ
ਹਨੀ ਮੱਛੀ ਪਿਕਨ ਰਿਸੈਪ
ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਰਾਈ ਦੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਦੇ ਇੱਕ ਸਫਲ ਸੁਮੇਲ ਲੱਭੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ brazier ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਓਵਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਉੱਚਾ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਵਰਣ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੇਵਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 700 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਸ਼ਹਿਦ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਰਾਈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਲੂਣ
- 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲਸਣ ਦੇ 1 ਵੱਡੇ ਜਾਂ 2 ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ cloves.
ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਜੋਸੀਚਨੀ, ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੇਰਰਡ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਜਾਰਜੀਅਨ, ਅਲਟਰੋਡ ਸਬਜ਼ੀ, ਬੀਟਰ੍ਰੋਟ, ਅਜੀਜ਼ਿਕਾ, ਕੈਵੀਅਰ, ਪੈਟੀਸਨ, ਗਾਜਰ, ਐਗਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਅਨ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਕਰੀਓ, ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰਟੀਨ ਕਰਨ ਲਈ 4- 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਿਲ ਤੇ ਖੰਭ ਪਾ ਦਿਓ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਬਦਲ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ (40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ) ਭੇਜੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵੀਡੀਓ: ਸ਼ਹਿਦ ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਗ਼ਾਵਤ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਹਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰਾਈ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਇਹ ਵਿਧੀ ਵੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਅਤੇ ਕਰੀ ਰਿਸੈਪ
ਕਰੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਓਰੀਐਂਟਲ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਸਮੱਗਰੀ
- 10 ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- ਏਡਿਟਿਵ ਬਿਨਾਂ 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਕਰੀ
- 1.5-2 ਕਲਾ l ਮੋਟੇ ਲੂਣ
- 2 ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ cloves
- ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
- ਦਹੀਂ, ਕਰੀ, ਨਮਕ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਰਸਦੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਚਟਾਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਭਾਂਵੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 3-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਿਲ ਦੀ ਗਰਸਤ ਕਰੋ, ਫੇਰ ਇਸ 'ਤੇ ਖੰਭ ਰੱਖੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਰਬੀ ਭਠੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਾ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭੱਠੀ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭਠੀ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸੇਗਾ.
ਜਾਣੋ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਆਂਡੇਕਾ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade
Adjika ਮਾਨਤਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ marinade ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਨਹ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਦੇ cloves.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ adjika ਜੋੜੋ (ਹੋਰ, ਤਿੱਖਾ).
- ਗਰਾਉਂਡ ਕਰੀਬ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਅਗਲਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
- ਹੁਣ ਕੁਝ ਬਰਤਨਾ ਕਰੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅੰਗੀਕਾ, ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਉ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਖੰਭ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਲੱਕੜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖੁੱਲ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਛਕਾਉਣਾ, ਫਿਰ ਇਕ ਕਤਾਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ.
- 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖਰਾਬ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਕਲੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੌਲਾੱਗ ਹੈ, ਮੋਲਡੋਵੈਨ ਪਕਾਈਨਾ ਵਿੱਚ - ਕੀਰਨੇਟਸ, ਰੋਮਾਨੀਆ ਵਿੱਚ - ਗਾਰਟਰ, ਅਤੇ ਮਡੀਈਆ ਦੇ ਟਾਪੂ ਤੇ - ਐਸਪੇਤਾਡਾ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰਿਸੈਪ
ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪੂਰਬੀ ਤੱਤ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਸੌਮ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣ ਦੇਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਸ਼ਹਿਦ
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ.
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਉ.
- ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਮੈਰੀਨਾਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਚਟਣੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਕੋਲ ਭੇਜੋ, ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਚਨਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਕਾਏ ਜਦ ਤੱਕ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਨੂੰ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹਿਸੈਕਸ, ਹੱਬਾਡ, ਮਾਰਨ, ਅਮਲੋਕਸ, ਮਾਸਟਰ ਗ੍ਰੇ, ਲੋਮਨ ਬ੍ਰਾਊਨ, ਕੋਚਿਨਹਿਨ, ਸੱਸੈਕਸ, ਓਰਪਿੰਗਟਨ, ਮਿਨੋਰਕਾ, ਡੋਮਿਨਟ, ਬਲੈਕ ਬੀਡਡ, ਰੂਸੀ ਵਾਈਟ, ਫੇਵਰੋਲ, ਅੰਡੇਲਾਸੀਅਨ, ਵਿੰਦੋਟ: ਅਸੀਂ ਕੁੱਕਿਆਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਉਹ ਦੰਗੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਅੱਗ ਦੇ ਧੂੰਏਂ, ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਘਾਹ ਘਾਹ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਾਫ ਹਵਾ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਧੂ ਪਕਵਾਨਾ - ਚਾਲੂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸੁਪਨੇ ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਸਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ, ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ;
- 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ;
- 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ;
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਸ਼ਹਿਦ
- ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਹਾੱਟ ਚਟਣੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾੱਲਾ ਜਾਂ ਅੰਗੀਕਾ);
- ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l 9% ਸਿਰਕੇ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਖੰਭ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਲੂਣ, ਪਪਰਾਇਕਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅੱਗੇ, ਮੈਰਯੀਨਟ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਖੰਭ ਲਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 210 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਟੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜੋ ਗਲਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ. ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਤੁਹਾਡਾ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਗਰਿੱਲ ਤੇ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਾਸ ਸਾਰੀ ਕੌਮ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਹੈ ਜੋ ਡੀਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਗਲ਼ੇ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਿੰਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਬ ਨੂੰ ਪੇਟ-ਪਾਲਕ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਮਾਸ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਖੰਭ ਵੀ ਨਾ ਰੱਖੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ;
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ (ਸਲਸਾ, ਟੈਬਸੋ, ਐਂਜਿਕ, ਆਦਿ);
- ਲਸਣ ਦੇ 1 ਮੱਧਮ ਕਲੀ;
- ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਚਮਚ ਲੂਣ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਚੂੰਡੀ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਭ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਜੋੜਾਂ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ (ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੱਟੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਉੱਤੇ ਰਗੜੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ '
- ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੰਭ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਬ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ੀਅਰ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਜ਼ਪੱਪ ਛੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਾ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ (ਹਰ ਮਿੰਟ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਮਾਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਗਰਮ ਹੈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਗਰੀਨ, ਤਾਜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਰਤੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਮਿਲੇਗੀ. ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ - ਕੌੜਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਆਪਣੀ ਆਖਰੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਨੈਟਵਰਕ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਫੀਡਬੈਕ
ਤਿਆਰ ਪੰਘੂੜੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੌਗੀ ਸੌਣ ਲਈ
