ਹੋਸਟੈਸ ਲਈ

ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ: ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਗਾਜਰ ਕਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੀ ਯੋਗ ਬੀਟਾ - ਕੈਰੋਟਿਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, "ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇ" ਨੂੰ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਸਟੋਰੇਜ ਤਕਨੀਕੀਆਂ ਸਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੀਆਂ ਅਸਮਾਨਤਾਵਾਂ

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਗਾਜਰ-ਪੌਦਾ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ "ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਇਰ ਅਥਾਰਟੀ" ਵਿਚ ਫਸ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ, ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਚੱਕੋ-ਪਿਸ਼ਾਬ 10 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਧਿਆਨ ਦੇ! ਗਾਜਰ ਰੁਕਣ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ! ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਤੁਰੰਤ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਛੋਟੇ, ਬਦਸੂਰਤ, ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ: ਸਟੋਰ ਗਾਜਰ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਹੀ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ "ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ" (ਭਾਵ, ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਗਾਜਰ ਜ਼ਰੂਰ ਗੁਆਏ ਜਾਣਗੇ. ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਰੁਕਣ ਦੀ ਰਾਸ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਦੇ 1 ਤੋਂ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ. ਸਿਖਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੂਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ

ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਧੀਨ ਹਨ:

  • "ਪਤਝੜ ਦੀ ਰਾਣੀ" - "ਓਲਿੰਪਸ"
  • "ਸਵੀਟ ਵਿੰਟਰ"
  • "ਫ਼ਲਕੋਰੋ".
  • "ਰੈੱਡ ਗੋਇਨਟ".
  • "ਸਮਰਾਟ".
  • "ਸਮਸੂਨ"
  • ਤੂਫਾਨ
  • "ਸਿਆਨੋ"
  • "ਸੰਭਾਵਨਾ".
  • "ਵਾਲੇਰੀਆ".

ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਪਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ - ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ.

ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ:

  • "ਕਾਰਲ ਪਾਰਿਸ"
  • "ਐਂਟਰਮੈੱਟਰ"

ਇਹ ਕਿਸਮ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਜਿਹਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਛੋਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀਆਂ ਹਨ

ਕੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੂਟ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਸਰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ (ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵੀ), ਹੇਠਲੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਾਰਸ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਅਰ ਜਾਂ ਗਰਮ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਵਾ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ:

  1. ਬਰਾ ਕੋਨਿਫਰਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਐਂਟੀਮਾਇਕਰੋਬਾਇਲ ਪਦਾਰਥ ਹਨ.
  2. ਰੇਤ
  3. ਪਿਆਜ਼ ਹਿਸਕ
  4. ਮੌਸ
  5. ਕਲੇ
  6. ਸਾਂਝਾ ਜ਼ਮੀਨ

ਗਾਜਰ ਭਰੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ 5 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੈਨਵਸ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਮੁਫ਼ਤ ਸਬਜੀ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਮ enameled pans ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਜਿਸ ਦਾ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੈਗ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ "ਸਾਹ" ਖਰਾਬ ਜੜ੍ਹ ਸਟੋਰ:

  • ਜਾਂ ਫਿਰ ਜੰਮੇ;
  • ਸੁੱਕ;
  • ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ.

ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ

ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 0 ਤੋਂ 5 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਵਿਗੜਦੇ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ 5 ਤੋਂ ਉਪਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁਕੁਲ ਇਸ ਉੱਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਨਡੋਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਹਵਾ ਕਰਨਾ. ਨਿੱਘੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਇਕ ਗਲੇਸ਼ੀਅਰ ਦੇ ਆਯੋਜਨ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਕ ਹੈਕਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਭਿਆਨਕ ਬਰਫ ਦੀ ਬਰਫ਼ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਲਾਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਪਰ, ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਮੋਡ 3 ਪੜਾਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ:

  1. ਪੜਾਅ ਮੈਡੀਕਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਰੂਟ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਅਰੰਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 8-12 ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ 12 ਤੋਂ 14 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗਾਜਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ "ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ"
  2. ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾ ਕੇ ਪੜਾਅ ਮਿਆਦ - "ਇਲਾਜ" ਪੜਾਅ ਤੋਂ 10-15 ਦਿਨ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ "ਹਾਈਬਰਨੈੱਟ" ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜ਼ੀਰੋ ਪੁਆਇੰਟ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਦੇ ਡਕੈਚ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ).
  3. ਮੁੱਖ ਪੜਾਅ ਸਟੋਰੇਜ ਅਵਧੀ (ਭਾਵ ਬਸੰਤ ਤੱਕ) ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਤਾਪਮਾਨ - 0 ਤੋਂ 1 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ

ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ 90 ਤੋਂ 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦੇ! ਉੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਗਰੇਟ ਚਾਕ ਨਾਲ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ, ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜੜ੍ਹ ਫੰਗਲ ਦੀ ਲਾਗ (ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੀੜੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ! ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਗਿਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਬਸੰਤ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ "ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ"

ਸਿੱਟਾ

ਗਾਜਰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਸੰਤਰਾ ਰੂਟ-ਫਸਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਗੜ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: What I Ate in Taiwan (ਮਈ 2024).