ਹਨੀ - ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਪਨੇ ਦਾ ਰੂਪ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਭਾਵੇਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨੀਟ੍ਰੀਨੈਂਟਸ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜ ਹੈ (ਮੈਗਨੇਜਿਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਲੋਰਿਨ, ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ).
ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਸਾਸ ਤੱਕ).
ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਆਪਣੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਅਵਧੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਪੱਖ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਟੂਲਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹਨੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਜਮੀ ਹੈ. ਇਹ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ (ਸੈਲਰ, ਪੈਂਟਰੀ) ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ. ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ - ਗੂੜ੍ਹ ਕੱਚ ਦੇ ਸੀਲ ਬੰਦ. 
ਇਹ ਵੀ ਫਿੱਟ ਹੈ:
- enameled ਕੰਟੇਨਰ;
- ਵਸਰਾਵਿਕਸ;
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਰਤਨ (ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ), ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮੈਟਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਨਾ ਪਾਓ (ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੀਲ ਦੀ ਚਿਪਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਧਾਤੂ ਦੇ ਤਾਣੇ ਜਾਂ ਗੈਲਨਾਈਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਤੱਤ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਚਿੱਟੇ, ਪਹਾੜੀ, ਪਾਇਗਿਲਿਕ, ਕਪਾਹ, ਕਾਲੇ-ਮੈਪਲ, ਲਿਨਡਨ, ਬਾਇਕਵਾਟ, ਧਾਲੀ, ਟਾਰਟੈਨਿਕ, ਸ਼ਿੱਟੀਮੋਨ, ਹੈਥਨ, ਸਾਈਪਰਸ, ਸਿਇਨਫੋਨ, ਬਲਾਤਕਾਰ, ਫਾਸਲੀਆ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ.
ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਖਾਸ ਕੁਝ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ:
- ਓਵਰਹੀਟ ਨਾ ਕਰੋ. +40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਓਵਰਕੋਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੇਠ -5 ° C - ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਕਠੋਰ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ: ਤੋਂ -5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ +20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ
- ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਤੁਪਕੇ) ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ.
- ਨਮੀ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਹਨੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਾਈਗਰੋਸਕੌਪਿਕ ਹੈ (ਨਮੀ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਖਦਾ ਹੈ). ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਬੰਦ ਲਿਡ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਗੋਸਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਤਪਾਦ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਜੀਵਨ ਲਗਭਗ ਬੇਅੰਤ ਹੈ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਹ ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ:
- ਤਾਪਮਾਨ;
- ਘੱਟ ਨਮੀ;
- ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਕਮੀ;
- ਅਨੁਕੂਲ ਬਰਤਨ
ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਣਤੀ ਕਿਉਂ ਹੋਈ?
ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਧੂ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਜੀਵਨ 3 ਸਾਲ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੁਟ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਰੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 3 ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ: ਪਾਣੀ, ਫ੍ਰੰਟੌਸ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਹ ਬਾਅਦ ਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਗਰ ਦੀ ਗਤੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ (ਠੰਢ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ)
- ਨਮੀ
- ਪ੍ਰੀ-ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ
- ਵਾਇਰਟੀ (ਪੌਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਬਦਲਾਅ:
- ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ (ਬੂਰ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਛੋਟੇ ਕਣ);
- ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਾਰੇ;
- ਇਕ ਅਨਿਯਮਿਤ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਬਾਰੇ ਜਿਸ ਨੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਾ ਸਾਲ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ.
ਸੂਗਰਿੰਗ ਤੋਂ ਲੜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਡਿਓ: ਕਿਉਂ ਸ਼ਹਿਦ ਕ੍ਰਿਸਟਲਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਲ ਰੂਪ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ, ਜਾਰ ਨੂੰ 0 ° C ਤੇ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ +14 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ- ਸ਼ਿੱਟੀਮ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਕਲੋਵਰ, ਚਾਕਲੇਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਏਗੀ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਖੰਘਣ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲੋਂ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਮੋਟਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ (ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ)
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਹਿਰਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖਰੀਦ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੋਚਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ):
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ;
- ਤਾਪਮਾਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ;
- ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾਉਣਾ.
ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਰਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਗੁਲੂਭਾਈ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਵੇਚੀ. 
ਹਾ
ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਝੱਗ ਵਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀਤਾ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ.
ਇਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਫਿਲਟਰਰੇਸ਼ਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ;
- ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਹਵਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ) ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਇਆ ਤਬਦੀਲੀਆਂ;
- ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ - ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਗਰੀਬ-ਕੁਆਲਟੀ ਉਤਪਾਦ (ਪਢਾਰ ਜਾਂ ਪੇਤਲੀ ਨਹੀਂ).
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫੋਮ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੇ ਫ਼ੋਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ). ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਕੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਕੇਵਲ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ).
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਫ਼ੋਮ ਫਿਰ ਦਿਸਦਾ ਹੈ - ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਹਨੀ ਦੀ ਐਕਸਫਲੀਏਟ ਕੀਤੀ ਗਈ
ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਸਟ੍ਰੈਟਿਫਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ- ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਰਤ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਮੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ:
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ (21% ਤੋਂ ਵੱਧ, ਅਰਥਾਤ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ). ਕਾਰਨ - ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਅਸ਼ੁੱਧ ਜਾਂ ਅਨੁਚਿਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਰਤ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਜੇ ਇਹ ਖਟਾਈ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਵਹਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੁਰਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲੇ: ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਵੀ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸਦੇ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ.
ਕੀ ਮੈਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਫਰਿੱਜ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਥੇ ਇੱਕ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਰਹਿਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. 
ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਕੇਵਲ ਜਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਤਿੱਖੇ ਧੱਫੜ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਗੁਆਂਢ ਨਹੀਂ;
- ਸਿਰਫ ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ;
- ਤਾਪਮਾਨ +5 ° ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ
ਕਾੰਕੂ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ
ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਭੰਡਾਰ
ਕੰਘੀ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਹਨ:
- ਤਾਪਮਾਨ - +3 ਤੋ + 10 ° ਸ ਤੋਂ (ਇਸ ਲਈ - ਕੇਵਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ)
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਗ ਕੰਟੇਨਰਾਂ (ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਅਲੱਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਨਹੀਂ).
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹਨੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੀਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ (ਕੁਝ ਕੁ ਲੀਟਰ ਵੀ) ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!
ਨੈਟਵਰਕ ਤੋਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
