ਘਰੇਲੂ ਗਾਇਨੀ ਫਾਲ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਅਤੇ ਰੋਮੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪਰੰਤੂ ਗਿੰਨੀ ਫਾਲ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਗਈ ਜਦੋਂ ਪੁਰਤਗਾਲੀਆਂ ਨੇ ਇਹਨੂੰ XV-XVI ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਮਹਾਂਦੀਪ ਤੋਂ ਮੁੜ ਲਿਆਇਆ. ਹੁਣ ਇਹ ਪੰਛੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੁਲਕਾਂ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਪੋਲਟਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁੱਲ ਕਿੰਨਾ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ?
ਕੈਲੋਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
ਅੰਦਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚਾ ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ 110 ਕੇcal. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣੇ-ਬਾਣੇ ਦੁਆਰਾ ਕੰਪਾਇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 20.6 g;
- ਚਰਬੀ - 2.5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 74.44 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 1.25.
ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਸੇ 100 ਗ੍ਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ:- ਏ - 0.012 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 1 - 0.067 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 2 - 0.112 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 5 - 0.936 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 6 - 0.47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 9 - 0.006 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 12 - 0.37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- C - 1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- PP - 8.782 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ:
- ਪੋਟਾਸੀਅਮ - 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ - 169 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੋਹੇ - 0.77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼ - 0,018 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿੱਤਲ - 0.044 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ - 0,0175 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਿੰਕ - 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਇਸ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ 10 ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ 8 ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰੂਸੀ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿਚ, ਘਰੇਲੂ ਗਾਇਨੀ ਫੈੱਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ XVIII ਸਦੀ ਵਿਚ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਹੀ ਪੰਛੀ ਫਸਲ ਦੇ ਖੇਤ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੰਭ ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਲਾ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 2007 ਵਿੱਚ, ਗਿਨੀ ਫਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਨਸਲਾਂ ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਈਆਂ: ਵੋਲਗਾ ਵ੍ਹਾਈਟ, ਜ਼ਗੋਰਸਕ, ਸਫੈਦ-ਛਾਤੀ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਧਾਰੀਆਂ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਨੀਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਤੋਂ ਕੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ
ਗੁਇਨੀਆ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਪੰਛੀ ਮੀਟ ਦੀ ਕੁੱਝ ਸਮਕਾਲੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਰ ਗਿਨੀ ਫੋਲੇ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੇਡ ਵਾਂਗ ਹੋਰ ਵੀ - ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ (116 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਫੈਟ (3.3 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਹੈ.
ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ 81.8% ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੇਇਕੋਰਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਨੀ ਫੈੱਲਾਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 95.3% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਿੰਨੀ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਨੀ ਮਾਸ ਮੀਟ ਹਾਈਪੋਲੇਰਜੀਨਿਕ ਹੈ. 
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਰਬੀ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ;
- ਇਸ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਲਈ, ਬੇਬੀ ਦੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ, ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਆਣੇ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ;
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬੁੱਢੇ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਸੈਲੈਨਿਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ (ਆਇਓਡੀਨ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਸਮੇਤ) ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਚਾਅ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਐਕਸਿਡੈਂਟ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਮੀਬਲੀਜ਼ਮ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸਗਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪੁਨਰਗਠਨ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਪੀੜ੍ਹਤ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕੀ ਅਤੇ ਦਰਪੇਸ਼ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਿਤ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਿੰਨੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ 'ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿਚ ਫੂਡ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਕੀ ਮੈਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਸਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 
ਗਰਭਵਤੀ
ਜਿਹੜੇ ਬੱਚੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆਏਗਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭ. ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ), ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ (ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜਿਸਦਾ ਗਿੰਨੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀਆਂ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਾਂ
ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਫ਼ੋਕਲ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9) ਡਬਲਜ਼ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਓਡੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਅਤੇ ਬੀ 12 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਾਇਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਲੈਨਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਆਇਓਡੀਨ ਵਰਗੀਕਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਡਾਕਟਰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਤੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ. 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਰਚਾ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਜਿਹੜੇ ਬੱਚੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਆਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਗਿਨੀ ਮਾਸ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ
ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲਾਲਚ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਭਾਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਗੁਇਨੀਆ ਫੋਲੇ ਮੀਟ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੋਰ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਨਮ ਦੇ 8-10 ਵੇਂ ਦਿਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਭਾਗ (40-60 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੱਚੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਿਨੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ
ਉਬਾਲ ਕੇ 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰੱਬਾ ਗਿਆ ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਜਾਂ ਗਰਲ ਪੋਲਟਰੀ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਨਮ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕੱਚੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਵੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ, ਬੇਕ, ਸਟੀਵਡ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ. 
ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ
ਚੱਲ ਰਹੀ ਪੋਲਟਰੀ (ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ, ਗਿਨੀ ਫਾਲ) ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਛਾਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.
ਗੁਇਨੀਆ ਫੋਵਲ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਗਿੰਨੀ ਫੁਆਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਲਾਵਾ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਉਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਪਰ ਵਾਟਰਫੌਲ ਮੀਟ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਨ੍ਹੇਰਾ, ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਖਤ ਅਤੇ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗਿਨੀ ਫਲ ਵਾਲੀ ਲਾਸ਼ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ.
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ 8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ. 
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਜ
ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਿਨੀ ਫੋਲੇ ਮੀਟ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਰਜ਼ੀ ਲੱਭੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜੁਟੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪੀਤੀ, ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਗਿੰਨੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਹੈ:
- ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਇਸ ਸ਼ਾਹੀ ਪੰਛੀ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਸਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਿਲ ਜਾਂ ਸੰਵੇਦਨਾ ਓਵਨ ਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਗ੍ਰੀਸ ਵਿਚ, ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਇਟਾਲੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਕਦੇ ਹਨ;
- ਈਰਾਨੀ ਲੋਕ ਇਸ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਸੇਕਦੇ ਹਨ;
- ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਇਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ cilantro ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਜੋੜ ਕੀ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ, ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਮੀਟ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਕੁੱਝ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ, ਸੁੱਕ ਫਲ, ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚਲਾਓ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ - ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ.
ਅਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ, ਪ੍ਰਾਪਰਟੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਕਾਲਾ, ਮਿਰਚ, ਕੇੇਨ, ਜਲਾਪਿਨੋ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੈਚੱਪ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਪੜਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਨੂੰ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ (ਚੌਲ, ਬਾਇਕਹੱਟ, ਆਦਿ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਸਤਾ. 
ਕਿੰਨੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਰੇਟ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਫੀਡ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਔਸਤਨ, ਗੁਇਨੀਆ 12-15 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਤਲੇਆਮ ਲਈ ਗਿਨੀ ਫਲੋ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਦਾ ਜੀਵਣ ਭਾਰ 1.5-1.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਜੇਰੇਨਜ਼ (70 ਦਿਨ) 0.87 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਰ ਗਿਨੀ ਫੌਲੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਤਲ ਲਈ ਸੌਂਪ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਤਲ ਲਈ ਔਰਤਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੰਛੀ ਨਹੀਂ ਬਚਿਆ ਹੈ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮੀਟ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਇਕ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੋਲਟਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ: ਘਰ ਵਿਚ ਗਨੀਆ ਦੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਬਾਰੇ ਸਭ; ਘਰੇਲੂ ਇਨਕਿਊਬੇਟਰ ਵਿੱਚ ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ
ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
ਗਿੰਨੀ ਫੋਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਉਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਗਲੀ ਪਲ:
- ਜੇ ਇਹ ਪੰਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੀਨ ਗਿੰਨੀ ਫਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਖ਼ਤ ਹੋਵੇਗਾ;
- ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘਟਦੀ ਹੈ;
- ਲਾਸ਼ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਪੜ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ;
- ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੜੇ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੌੜਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਵੀਕਾਰਕ ਦਵਾਈਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਜੇ ਰੰਗ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਗੋਭੀ ਨਾ ਹੋਵੇ - ਇਹ ਵੀ ਚੇਤੰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਸਾਈਲੀਓਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ, ਬਣਤਰ ਦਾ ਗਠਨ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਗਿਨੀ ਫਲ ਵਾਲੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਰੀ ਪਾਸ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਆਪਸੀ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ
ਤਾਜ਼ੇ ਗਿਨੀ ਫੋਲੇ ਮੀਟ +2 ° ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਫਰੈਂਜ਼ਰ ਵਿਚ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿਚ, ਪੰਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਪਿਛਲੇ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਾ, ਅਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪੰਛੀ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ 4 ਡਿਗਰੀ ਸਜਆਦਾ) ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਗੁਇਨੀਆ ਫੋਲੇ ਮੀਟ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕੋ ਇਕ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਹੈ - ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ
ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ - ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਆਰਾਮੀ ਅਤੇ ਦਰਦ, ਪਰੇਸ਼ਾਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਗੁਪਤ
ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਗਿਨੀ ਫਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੇਫ ਤੋਂ ਸੁਝਾਅ:
- ਪਕਾਇਦਾ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੁਝਾ ਰਿਹਾ ਹੈ;
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕੌਲੀਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫਾਈ;
- ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੰਨਵੇਸ਼ਨ ਓਵਨ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 50-60 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ;
- ਕਰੀਬ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ;
- ਜੇ ਗਿੰਨੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ- 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿਲ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ. 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਅਤੇ ਪੱਟੀਆਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਾ ਓਵਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਤੇ - 30 ਮਿੰਟ;
- ਇਸ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਜੇ ਮੀਟ ਪਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ (ਰਾਈ, ਵਾਈਨ, ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ;
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੰਛੀ (ਐਂਟੀਨੋਵਕਾ ਜਾਂ ਸੈਮੀਰੇਕੋ) ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਜਸ਼ ਕਰੋ. ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਜੈਨਿਪੀਅਰ ਟਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਣਗੇ;
- ਸੇਲਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਤਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਗਿਨੀ ਮਾਸ ਮੀਟ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਗਿਨੀ ਫਾਲ
ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਗਿਨੀ ਫਾਲ
ਗਿਨੀ ਫੁਆਲ ਮੀਟ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਨਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗੀ - ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੋਨੋ.
