ਜੈਮ

ਫੀਜੀਆ ਜੈਮ: ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਪਕਵਾਨਾ ਕਰਨਾ, ਲਾਭ ਕਿਵੇਂ

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਫੇਜ਼ੀਓ ਬੇਰੀ ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੈਮ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

ਜੈਮ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਫੀਜੀਓ ਜੈਮ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਇਹ ਫਲ ਉੱਚੇ ਆਉਡਾਈਨ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਘੁਲਣਯੋਗ ਆਈਡਾਈਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਲੋਹਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ ਪੀੜਤਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਉਗਾਈਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਘਾਟ ਲਈ ਲਾਜਮੀ ਹੈ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੀਜੀਓਆ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਸਕਰੋਸ, ਪੇਸਟਿਨ ਅਤੇ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਜੈਮ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. Ascorbic acid ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਫੀਜੀਓਆ ਦਾ ਚਿਹਰਾ ਚਮੜੀ ਲਈ ਕੁੱਝ ਕੁਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੁਨਰ-ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਤਾਜਾ ਫਲ ਦਾ ਕੁਚਲਿਆ ਹਿੱਸਾ ਤਾਂ 20 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਉਗ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਫੀਜੋਓ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਅਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਉਪਭੋਗਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪੁੱਜੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਵੱਡੀਆਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਬਚੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੈਂਟ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਂ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ - ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹਨ. ਪੂਰੀ ਪੱਕੇ ਫੀਜੋਓ ਕੋਲ ਜੈਲੀ-ਵਰਗੀ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਸੁਸ਼ੀਲ ਗੰਧਲਾ ਮਿੱਝ ਹੈ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਪੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰੀ ਓਵਰਰੀਅਪ ਹੈ. ਕੁਆਲਿਟੀ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਫੀਜੋਓ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਗੰਢ ਹੈ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁੰਤਕਿਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਚ੍ਚੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ, ਤਾਂ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਪਿਆ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਪੜ ਜਾਵੇਗੀ

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਫਾਇਜ਼ੋਓ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣੇ ਹਨ.

ਫਰੈਸ਼ ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲਸੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੈਮ ਅਤੇ ਉਲਟਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਹੇਠ ਦਰਜ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਨਾ ਖਾਓ:

  • ਫਾਈਜੋਆ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
  • ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ;
  • ਹਾਈਪ੍ਰਥੋਰਾਇਡਾਈਜ਼ਮ, ਭਾਵ ਉੱਚੀ ਆਇਓਡੀਨ ਸਮੱਗਰੀ - ਅਲੀਵੇਟ ਥਾਈਰੋਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
  • ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੋਟੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਭਾਰ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਜਾਂ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਗਰੱਭਸਥਿਤੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਹਲੀ feijoa ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ

ਬੇਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 50 ਕੈਲਸੀ ਹਨ. ਫਾਈਜੋਆ ਜਾਮ ਦੀ ਔਸਤ ਕੈਰੋਰੀਕ ਸਾਮੱਗਰੀ 215 ਕਿਲੋ ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.55 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਚਰਬੀ - 0.22 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 52.63 g.

ਫੀਜੀਓ ਫਲਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਤ ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਬਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ. ਉਗ ਦੀਆਂ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖ ਲਈ ਲੋਹੇ, ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਓਡੀਨ ਆਦਿ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2.06 - 3.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਆਮ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ 0.15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਵੀ feijoa ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਕਲਾਸੀਕਲ ਜਾਮ

ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ - ਨਤੀਜਾ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਘਰੇਲੂ ਕਪਾਹ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਫੀਜੀਓਲਾ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਾਣੀ - 1 ਕੱਪ;
  • ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਨਿੰਬੂ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਉਗ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿੱਝ ਕੱਢੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਵੇ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਤਪਸ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਜੀਵ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅੱਪ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਧੀਆ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ ਠੰਢੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰਾ ਜਾਂ ਸੋਲਰ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਫਲ ਮਿੱਝ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋ ਬਿਨਾ ਜੈਮ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜੈਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘਟਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਫੀਜੀਓਲਾ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਦਮਾਉਦਾ ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਵੀਡੀਓ: ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਫੀਜੋਓ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਫਲ ਇਕ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ.

ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਹੈ: ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਨਹੀਂ - ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ.

ਨਿੰਬੂ, ਅਖਰੋਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੇਕ, ਸੈਨੀਫਾਈਨ, ਕਲੋਵਰ, ਫੈਸੈਲਿਆ, ਸੇਰੋਕਲੋਨੋਵੋ, ਰੈਪੀਸੀਡ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇਕਹਿਲੇ, ਲਿਨਡਨ, ਚੈਸਟਨਟ, ਕਪਾਹ, diagil ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਹਾਥੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਅਸਲੀ ਜੈਮ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਮੂਲ ਫੀਜੋਆ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਫੀਜੀਓਲਾ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
  • ਪੀਲਡ ਵਾਲਾਂਟ - 1 ਕੱਪ;
  • ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਿਰਫ ਫਲ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਫੀਜੌਆ ਬੂਟੇ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲ ਵੀ ਖਾਧ ਹਨ: ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੇਬ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਅਸਲੀ ਮਿੱਠੇ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  • ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਸੁਝਾਅ ਕੱਟ ਦਿਓ.
  • ਅਗਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸਟ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ੋਹਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ.
  • ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਭ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਫ ਸੁਹਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.

ਅਗਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਠਾਸ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜੈਮ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਫੈਸਲੇ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

  • ਫੇੀਜੋਆ ਆਉਟਪੁਟ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਖੰਡ - 1 ਮਲਟੀਸਟਾਕਨ;
  • ਪਾਣੀ - 1 ਮਲਟੀਟਾਕਾਨ;
  • ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਨਿੰਬੂ
ਰਾੱਸਬਰੀ, ਅੰਗੂਰ, ਮੇਨਾਰਿਿਨ, ਬਲੈਕਥੌਰਨ, ਲੈਂਂਗੌਨਬੇਰੀ, ਯਾਤਰਨ, ਕਰੌਸ, ਪੇਠਾ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਚਿੱਟੇ ਚੈਰੀ, ਕੁਇੰਸਟਨ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮੰਚੁਆਰਿਆ ਵਿਅਰਨਟਸ, ਲਾਲ ਚੈਰੀਆਂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰੈਸਪੀਪ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੋ.
ਫੀਜੀਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹੋਂ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ multicooker ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਰਲਾਉਣ. "ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ" ਮੋਡ ਤੇ, ਜੈਮ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਫੀਜੀਓਆ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੋਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਅਨਾਨਾਸ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਗੂਸਬੇਰੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਣ ਫਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਫੀਜੋਆ ਜੈਮ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਫਿੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!

ਨੈਟਵਰਕ ਤੋਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਮੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿਚ, ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ 1: 1 ਅਨੁਪਾਤ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਪਰੰਤੂ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੰਡ ਪਲੋਚੈਟੇਸੋ ਹੈ. ਰਗੜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਰਗਡ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਨ੍ਸ ਵਿਚ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ, ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕੋ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਲੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਮੈਂ 8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ. ਉਸ ਵੇਲੇ ਇਹ 250 g ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲੈ ਗਿਆ ਪਰ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ
ਫਿਕਸ
//forum.onliner.by/viewtopic.php?t=779443#p6655648

ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 5 ਸਾਲ ਹਰੇਕ 5 ਲੀਟਰ ਹਰ ਇੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪੀਹਣਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਇਓਡੀਨ ਸਾਡੇ ਚਰਨੋਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ ਪਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ
ਲੁਈ 13
//forum.onliner.by/viewtopic.php?t=779443#p6660193

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਫੈਹੀਯੂ :) ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦਲੀ ਬਾਹਰ ਆ ਗਈ! ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੈਂ ਫਿਜ਼ੀਓ ਬੀਟ੍ਰੋਟ ਸਲਾਦ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਇਆ.
ਤੈਗੇਰੀਆ
//forum.onliner.by/viewtopic.php?t=779443#p6661293

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Keto Diet Explained For Beginners Simply (ਅਪ੍ਰੈਲ 2025).