ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੀਨ ਬੰਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮੇਜ਼ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਪਰ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਮਹਿਮਾਨ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ, ਸਟੂਵਡ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਖਾਓ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੋਣਾ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦਿਉ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੈੱਟ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

• ਰਚਨਾ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਲੋਹਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ;
• ਸਰੀਰਕ ਸਰੀਰਕ ਤਜਰਬੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ;
• ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ;
• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਤਣਾਅ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ;
• ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਪੂਰੀ ਕਰੋ.

ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਬੀਨ ਦੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ, ਲਾਲ, ਐਸਪਾਰਾਗਸ.

ਕੈਨ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਬੈਂਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ, ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਇਰਸ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

1. ਬਰਬਤ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੋਟ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖੰਡ ਨੂੰ ਗਰਿੱਡ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੋਲੁਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ 10 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਓਵਨ ਵਿੱਚ. 160 ° C ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਨਾਲ ਗਰਮ ਗਲਾਸ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
3. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ. ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਾਰ ਲੋਡ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ - 10 ਮਿੰਟ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਖੁਰਾਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ organisms ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਡਾ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਸੋਮਾਇਣ ਲਈ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਡਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੀ ਕੈਨਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਕ ਨਵਾਂ ਸਪੰਜ ਵਰਤੋ: ਇਸ ਵਿਚ ਕੀਟਾਣੂ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਢੱਕਣ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੈਂਡਲ ਕੈਪਸ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਸਲਾਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• ਟਮਾਟਰ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੀਨਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ;
• ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਕੱਪ;
• 2 ਚਮਚੇ 9% ਸਿਰਕੇ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੋ: ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਸਬਜ਼ੀ; ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਗਾਜਰ (ਸੇਵਨ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ, ਸੁੱਕ); ਟਮਾਟਰ (ਹਰੀ, ਠੰਡੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਖਾਰੇ, ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਕੈਚੱਪ, ਪਾਸਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ, ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਯਮ ਫਿੰਗਰਜ਼, ਅੰਗੀਕਾ).

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

ਖਰਾਬ ਹੋਈਆਂ ਕਾਪੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਾਰਨ ਲਈ ਬੀਨ (ਚੀਲ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ, ਬੱਗਾਂ ਆਦਿ ਸਮੇਤ). ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਅਨਾਜ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੀਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

2. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

3. , ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.

4. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

5. ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.

6. ਅਸੀਂ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਜਰਮ ਵਾਲੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੜਾ ਗਰਦਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਅੰਧਰਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਅਨੁਕੂਲ ਵਾਲੀਅਮ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਨਜ਼

ਟਮਾਟਰ ਬੀਨਜ਼

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਲਾਸਿਕ ਨਾਕ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਬਜ਼ੀ ਡਿਸ਼ ਇਹ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• 1.5 ਕਿਲੋ ਬੀਨਜ਼;
• ਹਰੇਕ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ;
• ਲੂਣ ਦੇ 25-50 g;
• ਟੇਬਲ ਸਿਰਕੇ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤਿਆਰੀ:

ਲੰਘੋ, ਵਿਅਰਥ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਨਜ਼ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਬੀਨ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ - ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ

ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰਸੀਦਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਧੀ ਲਓ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.

2. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਟਸੌਟੂ ਪੈਟਸ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.

3. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਹੋਰ 0.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

4. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.

5. ਅਸੀਂ ਬਾਹਰੀ ਗਰਮ ਗੰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਾਰ ਭਰੋ, 1 ਚਮਚ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਦਿਓ

6. ਚਿਕਿਤਸਕ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ.

ਵੀਡੀਓ: ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਬੀਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ

ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਕਿਲੋ ਬੀਨਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ;
• 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ;
• 1 ਕੱਪ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ;
• ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚਮਚ;
• ਖੰਡ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ;
• 1 ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ 3 ਲੀਟਰ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤਿਆਰੀ:

ਮਧੂ ਮੱਖਣ, ਸੁੱਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੰਘੜੇ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ ਧੋਵੋ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਹ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਟਰ (ਰੁਕਣ) ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਬੀਨਜ਼ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੂਵ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

2. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

3. ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

4. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਕ ਲਿਡ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.

5. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

6. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਸਿਮਿਓ.

7. ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ: ਸਿਰਕਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ.

8. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦਿਓ.

9. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਢੱਕਣਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ

ਵੀਡੀਓ: ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਨਾਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਾਰਨ ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਸ ਨਾਲ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ borsch ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ

ਸਰਦੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. Borscht ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਰਖੋ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ;
• 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• 80% 9% ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਲਾ;
• ਲੂਣ ਦੀ 1 ਚਮਚ;
• ਖੰਡ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਤੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹੱਸਮਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਲੈ ਆਏ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਸਥਾਰ. ਪਰ ਇਸ ਪੰਦਰੀ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ ਹੁਣ ਤਕ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀਆਂ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤਿਆਰੀ:

ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸੌਵੋ. ਅੱਧੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਡਰੇਨ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੀਲ ਧੋਵੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਕੁਚਲੋ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜੂਝੋ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.

2. Beets, ਅੱਧਾ ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ

3. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ, ਬੀਨਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

4. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ

5. ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬਾਂਹ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

6. ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਕੂਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਵੀਡੀਓ: ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬੋਰਸਚਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਾਈਜ਼

ਬੀਨ ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ?

ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬੀਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬੀਨ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰੋਧਕ ਸਟਾਰਚ (ਆਰਐਸ 1) ਦਾ ਅਸਰ ਪਾਣੂ microflora 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬੀਨ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਤਿਕਾਰ ਦੇਣ ਦਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਾਈਡ ਪਕਾਈਆਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: NOOBS PLAY DomiNations LIVE (ਮਾਰਚ 2025).