ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣਾ. ਇਸਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਏਗੀ ਅਤੇ ਸੱਚੀ ਖੁਸ਼ੀ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ
ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਜਾਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕੁੱਝ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਜਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ.
ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਨਰਮ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ, ਮੋਟੀ ਐਮਬਰ ਰੰਗ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਫਲ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਹਾਰਡ-ਟੂ-ਪਹੁੰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕ ਨਵੇਂ ਬੇਟੇ ਦਾ ਹੋਸਟੈਸ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਜੈਮ ਲਈ ਕੀ ਸੇਬ ਵਧੀਆ ਹਨ
ਜੈਮ ਸੰਪੂਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦੀਆਂ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਡਿੱਗ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਚਿੱਟਾ ਭਰਨ, ਐਂਟੀਨੋਵਕਾ, "ਵੌਟਰਰੀ ਟੂ ਵਕਟਰਸ", "ਪੈਪਿਨ ਕੇਸਰਨ", "ਈਡਰਡ", "ਜੋਨਾਗਰੇਡ", "ਫ਼ੂਜੀ" ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸੰਜੋਗ ਸਾਫ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ- ਇਸ ਦੀ ਗ਼ੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਖਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕਿਆ, ਬੇਕ ਹੋਇਆ.
ਕੈਨ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਨਮਿੰਗ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੰਟੇਨਰ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਜੈਮ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਲਿਡ ਦੀ ਵਰਣਿਤ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀਆਂ ਕੰਟੇਨਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਫਟ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਧੋਤੇ ਗਏ ਪੈਕੇਜ਼ ਨੂੰ ਜਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 60 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਦੋਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੱਤਾ ਤੋਂ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੋਸ ਰਬੜ ਦੀ ਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਡੈਂਟ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸ ਵੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਨਮੂਨੇ ਡਿਗ ਗਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ: ਰਚਨਾ, ਲਾਭ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਜੂਸਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਜੂਸਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰੀ.
ਵਿਅੰਜਨ 1
ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਹ ਵਿਧੀ ਪੀਲਡ ਫਲਾਂ ਦੇ ਦੋ-ਵਾਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਤੋਂ ਅਸੀਂ 1 ਲੀਟਰ ਸਿਮਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ
ਇਸ ਜੈਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾ ਪਰਲੀ ਪੈਨ;
- ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ;
- ਕੂੜੇ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ;
- ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ ਜਾਂ ਪੈਮਾਨੇ;
- ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ;
- ਸੀਲਰ ਕੁੰਜੀ;
- blender;
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ;
- ਸਟੋਵ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ:
- 1 ਕਿੱਲੋ ਕੋਰਲ ਸੇਬ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ;
- 0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ (ਤਾਜ਼ੀ ਸਟੋਰੇਜ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ, ਭਿੱਜ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੂਸ, ਜੈਮ, ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸੇਸ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਸੇਬਾਂ ਜੈਮ "ਪਿਤਤੀਮਿਨਕਾ") ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ (ਵੋਡਕਾ (ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ), ਚੰਦ੍ਰਮੇ , ਸਾਈਡਰ) ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਹੇਠਾਂ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੇ ਚੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ:
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਸੇਬ ਜੂਸ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ
- ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਫਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ਼ੋਲੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਰਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਪੂੰਜਣਾ. ਇਹ 1-2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ.
- ਅੱਗ 'ਤੇ ਜੈਮ ਪਾਓ, ਅਤੇ, ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
- ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸੁਰਜੀਤੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੇਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਵੀਡੀਓ: ਜੈਮ ਰੈਸਿਪੀ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਜੈਮ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਸਤੂ ਦਾ ਕੋਈ ਗੈਰ-ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ..
ਵਿਅੰਜਨ 2
ਹੋਮੈਦਾ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 4 ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ
ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਪਰਮਾਣੂ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਓਵਨ;
- ਸਟੋਵ;
- ਪਰਲੀ ਬਾਉਲ;
- ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ:
- ਡਰਾਫਟ ਦਾ ਚਮਚਾ;
- ਰਸੋਈ ਮਾਪ;
- ਰਸੋਈ ਚਾਕੂ;
- ਕੂੜੇ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ;
- ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- blender;
- ਸੀਲਰ ਕੁੰਜੀ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਜੈਮ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੱਟੇ ਸੇਬ;
- 1.5 ਪਾਊਂਡ ਖੰਡ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਜੈਮ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਈਟਨਰ ਬੈਗ ("ਜੇਗੇਫਿਕਸ", "ਕੰਫਰਟੀਟ") ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ:
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਐਂਮੈਲਡ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਬਲੈਡਰ ਕੱਟੋ.
- ਪਨੀਰ ਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਫਿਰ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕੇ.
- ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
- ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੇਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਰਜੀਤੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਮੇਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਮੁਰੱਬਾ)
ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਜਾਮ ਅਕਸਰ ਗਿਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਮਿਠੀਆਂ ਅਨਾਜਾਂ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੁੰਜ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਚਾਹ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਬੋਨਾਪਾਰਟ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿੱਠੀ ਐਂਟਨਵੈਪਲ ਸੇਬ ਜੈਮ ਸੀ, ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ "ਸੂਰਜੀ ਕਾਬਲੀਅਤ" ਕਿਹਾ ਅਤੇ ਕਵੀ ਫਰੀਡਿਚ ਸ਼ਿਲਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਜੇ ਉਸ ਦੇ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿਚ ਸਲੂਣੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਹੁੰਦੀ.
ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਦੁਰਲੱਭ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੂਲ ਤੋਲ ਤੋਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੇਖੋ!
