ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਦ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਪਦਾਰਥ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਜੂਸ ਕਿਉਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਖ਼ਰਚੇ.
ਚੈਰੀ ਦੇ ਲਾਭ
ਚੈਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਣਿਜ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਲਾਲ ਲਾਲ ਉਗ ਦਾ ਖ਼ੂਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਤੌਰ ਤੇ 
ਚੈਰੀ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿਲ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ;
- ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉ;
- ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਲੜੋ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਕਟਰ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਰਸੋਈ ਸੰਦਾਂ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਰਸੋਈ "ਸਹਾਇਕ" ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ:
- ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਬੈਂਕਾਂ;
- ਕਵਰ;
- ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ;
- ਰੋਲਿੰਗ (ਮਸ਼ੀਨ) ਲਈ ਕੁੰਜੀ;
- ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ;
- ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ;
- ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਕੰਬਲ
ਸਮੱਗਰੀ
ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
3 ਲੀਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ:
- ਚੈਰੀ - ਇੱਛਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਐਸਿਡ ਲਈ - 800 g, ਵੱਡੇ ਲਈ ਇੱਕ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 300-400 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾਲ - 50-100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਅਜੇ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਹਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੈਰੜੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਣ ਲਈ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ:
- ਅਸੀਂ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ (3-ਲਿਟਰ ਸਹੂਲਤ ਲਈ) ਲਵਾਂਗੇ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ
- ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਟੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਗ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟਿਸ਼ੂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਸਲਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਜਾਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
- ਖੰਡ ਪਾਓ, ਅੱਗ ਲੱਗ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ).
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਗ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਰਾਤ ਲਈ ਰਵਾਨਾ
- ਅਸੀਂ ਕੰਬਲ ਦੇ ਹੇਠੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਛੁਪਾਓ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਜਾਰ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਸੰਜਮ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਡਿਓ: ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਲਈ ਕੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਕੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਗੇ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਪਲੇਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਹੈ.ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ;
- ਮਿਰਚਕੋਰਨ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਬਾਰਬੇਰੀ;
- ਅਦਰਕ
ਕੀ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਚੈਰੀਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਬੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਉਗੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਸੇਬ;
- ਰਾੱਸਬਰੀ;
- currant;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ;
- ਖੁਰਮਾਨੀ;
- ਪੀਚ;
- ਪਲਮ
ਵਰਕਪੀਸ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ
ਚੈਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਬਚਾਅ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੈਬਨਿਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ) ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨਿਕਲਦੀ ਨਹੀਂ. ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਦ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੁਰਾ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ (+15 ਤੋਂ +23 ° ਸ ਤੱਕ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪੀ ਸੱਕਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੀ.ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ:
ਇਕ 3 ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਧੋਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਧੋਣ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ, 1.5 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇਕ ਕੰਬਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਪਾਓ.
