ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਕਈ ਕਥਾਵਾਂ ਉਸਦੇ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਦੂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਾਰੀ ਸਿੱਖੋ: ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ.
ਵੇਰਵਾ
ਤਿਲ ਆਮ (ਭਾਰਤੀ, ਤਿਲ ਜਾਂ ਸਿਮਸਿਮ) - ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ, ਤਿਲ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਉਚਾਈ 1.5-3 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜਾਪਾਨੀ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਵਾਸੀ ਤਿਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਪਲਾਂਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ 1 ਮੀਟਰ ਡੂੰਘੀ ਪਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰਾਂਚ ਚਾਰ ਜਾਂ ਅੈਕਟੈੱਡਰਾਡ ਹਨ. ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਉਲਟ ਹਨ, ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਚਿੱਟੇ, ਕਰੀਮ, ਪੀਲੇ-ਨੀਲੇ ਫੁੱਲ ਪੱਤੇ ਦੇ "ਐਕਸਿਲ" ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਸਤੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ. ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਬੀਜ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ 80-100 ਟੁਕੜੇ) ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੰਜੀਲੀ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਤਲ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ.
ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਅਫਰੀਕਾ, ਭਾਰਤ, ਚੀਨ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਵੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਹੈ. ਮੀਆਂਮਾਰ (ਬਰਮਾ) ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦਾ ਨੰਬਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਮੰਗ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
ਤਿਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 19.2 g;
- ਚਰਬੀ - 49 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 9 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 5.5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਹ - 4.46 g;
- ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਐਸਿਡ (ਲਿਨੋਲੀਕ, ਓਲੀਕ, ਪਾਲੀਟੀਕ, ਲੀਨੌਲਿਕ, ਸਟਾਰੀਿਕ) - 6.4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਨੋਸੈਕਚਾਰਾਈਡਸ - 2 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੋਲਿਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ - 2 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 495 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 1470 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 540 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ, 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ - 721 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੋਹਾ - 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ;
- ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ - ਲੀਗਨਸ; ਫਾਈਟਰੋਸਟ੍ਰੋਲਸ
ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਉਹ ਸਰਦੀ, ਐਨੀਮੋਨ (ਐਨੀਮੋਨ), ਜੈੱਫਗਗ, ਅਰਮਾਨਥ, ਲਿਨਡਨ, ਪਿਆਜ਼, ਐਲੀਸੈਂਪਨੀ, ਬੇਸਿਲ, ਰਾੱਸਬਰੀ ਅਤੇ ਮੱਕੁ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ 565 ਕੈਲੋਲ ਹੈ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ- 884 ਕੈਲੋ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਪਵਾਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ ਜਾਂ ਲੋਕ ਸਿ੍ਰੋਡੇਨੀਆ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹਰ ਇੱਕ ਤਿਲ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਫੁੱਲ ਕੇਵਲ ਇਕ ਦਿਨ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਲ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਤੈਸੋਮ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਮਾਮਿਨੋਲ ਅਤੇ ਸੇਸਮੌੱਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਮਾਤਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੀ ਸਿਫ਼ਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ:
- ਤਿਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਹੈ. ਉਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ੀਕਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕੇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ "ਹਟਾਉਣ" ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਦੀ ਥਿਊਰੀ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਇਸ ਦੀ ਸਮਕਾਲੀਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ;
- ਤਿਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਂਝੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਟਾਉਣਾ;
- ਥਾਇਰਾਇਡ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ, ਫੇਫੜੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਂਚੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਲਿੰਗਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਵਿਕਾਰਆਂ ਲਈ ਇਸ ਜਾਦੂਈ ਉਪਾਅ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ;
- ਉੱਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੱਡੀ, ਦੰਦ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਇਹ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਠੇਕਾ ਹਾਲੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਾਸਟਾਈਟਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਮਸਾਲੇ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸੰਕੁਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਤਿਲ੍ਹ੍ਹੀ ਵੀ ਐਫਰੋਡੀਸੀਅਕਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਜਿਨਸੀ ਇੱਛਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਇੰਜੈਕਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਇਸ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਲਮਈਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪੈਚ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼;
- ਕਾਸਲ ਸਜਾਵਟ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੜਚਿੜੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਮਾਸਕ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ, ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਡਿਕਲੀਲੇਟ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਿਤ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ;
- ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਕੁਝ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੇਠਲੇ ਪੌਦੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀਜ਼, ਕੈਲਡੇਲੂਲਾ, ਹੈਵੋਂੌਰਨ (ਗੋਲ), ਚਾਂਦੀ ਗੋਲੀ, ਬੇਸਿਲ, ਐੱਗਪਲਾਣਾ, ਐਕੋਨਾਈਟ, ਫਿਲਬਰਟ, ਗੁਮੀ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ) ਅਤੇ ਯਾਸਨੇਟਸ (ਨਾਨ ਬਰਲਿੰਗ ਬੁਸ਼).
ਤੈਸਲੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਇਹ ਤੇਲਬੀਨ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਵਾਈ ਤੱਕ (ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਕ ਦੋਵੇਂ).
ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ
ਤਿਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਕਈ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਹਨ. ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਭਿੱਜੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸਰੀ ਬੇਕਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਂਗ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਰੋਂਦਾ ਹੈ, ਬਚੇ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ:
- ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸਪਾਚੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਬੀਜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਪਣੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਮਿਠਾਈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੰਗੀ ਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ - ਰੋਲ, ਕੂਕੀਜ਼, ਬਰੈੱਡ, ਕਰੈਕਰ;
- ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੋਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ;
- ਉਹ ਅਨਾਜ, ਮੁਸਾਫਰੀ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਜਾਦੂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ;
- ਹਲਵਾ, ਬਾਕਲਾਵ, ਭੁੰਨੇ, ਹਿਊਮਸ ਲਾਭ ਅਜਿਹੇ ਕਿਸੇ ਗੁਆਂਢ ਤੋਂ;
- ਪਾਊਡਰ ਬੀਜ ਸਾਊਸ, ਗ੍ਰੇਵੀ, ਕੈਸੇਰੋਲ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਰ, ਮਾਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
- ਸਲਾਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੰਗੇ ਧਾਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੌਲ ਰੋਲ ਲਈ "ਰੇਪਰ" ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਾਸਲਟੋਲਾਜੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਮੋਮੋਰਡਰਿਕਾ, ਪਿੱਛਾ, ਮੈਰੀਗੋਲਡਜ਼, ਨੈਸਟਰੋਮ, ਲੀਕ, ਬਰਡ ਚੈਰੀ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਕੋਰਨਫਲਰ, ਬਰੌਕਲੀ, ਬਾਜਰੀ ਮਿਠੇ, ਸਾਬਣ ਦੇ (ਸਾਪੋਨਾਰੀਆ), ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ
ਤਿਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੀੜ੍ਹੀ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਅਵੀਕੇਨਾ ਨੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਟਿਊਮਰਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਸੀਟੈਨਟਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤਿਲ (ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ) ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਤੇਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਮੂੰਹ ਦੀ ਗਤੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ - ਦੰਦ, ਦਰਦ, ਸਟੋਮਾਟਾਈਟਿਸ, ਪਿਰਵਾਰਕ ਰੋਗ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਜੀਭਾਂ ਤੇ ਪਲਾਕ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਗਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੇਕਸ ਨਾ ਲਓ.
- ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ, ਭਾਫ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਪਿੱਠ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਐਨਜਾਈਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੋਰੇਨਜੀਟਿਸ - ਤਾਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜ਼ਬਾਨੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ).
- ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਕੋਲੀਟੀਸ ਦੇ ਨਾਲ- ਇਕ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਹੀਟ ਪੇਟ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਕਰਨਾ.
- otitis: ਨਿੱਘੇ ਤੇਲ ਦੇ 1-2 ਤੁਪਕੇ ਕੰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ ਦਫਨਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ - ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ
- ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ - 1: 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ, ਅਲੂ ਜੂਸ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਗਡ਼ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨੈਪਕਿਨ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜਦੋਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਜਲਣ - ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਵਾਰ 2 ਵਾਰ ਦਹੀਂ ਪਾਓ
ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਮਕ੍ਰਿਤੀ (ਜੀਵਵੋਕਾਸਟ), ਘੋੜਾ (ਸਜ਼ੇਜ਼), ਲੌਫੈਂਟ ਐਨੀਜ਼, ਅਸਪਾਰਗਸ, ਵਰਬੇਨ, ਮਾਰਡੋਵਿਨਕ, ਪਾਰਸਨਿਪ, ਪੀਨੀ, ਤਰਬੂਜ, ਸ਼ਬਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਫੀਜੋਓ.
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਬਦਹਜ਼ਮੀ - ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਜਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਓ;
- ਨਿਊਰਲਜੀਆ - ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਜ (1 ਤੇਜਪੱਤਾ) ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1 ਵਾਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਮਾਸਟਾਈਟਸ- ਭੂਨਾ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਖੇਤਰਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਮੀਨੋਪੌਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭਰਿਆ ਕੱਚਾ ਬੀਜ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਓ. ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤ ਯੌਨ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਬੇਰੀ" ਦੀ ਉਮਰ (45 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ) ਨੂੰ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਇਆ-ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਲੋਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੋ
ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਇਕ ਨਹਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡੇ, ਕੈਲੰਡੁਲਾ, ਰਿਜ (ਸੈਲਵੀਆ), ਮਲੇਗ ਗਰਾਸ, ਲੀਨਡੇਨ, ਚੈਵੀਲ, ਲਿਊਬਕਾ ਦੋ ਲੇਵੇਕਾ, ਵਾਟਰ ਕਾਟਰ, ਯੂਕਾ, ਡੋਡੇਡਰ, ਵਿਬਰਨਮ ਬੱਲਡੀਨੇਜ, ਸੋਨਨਰੋਡ, ਪਿਆਜ਼-ਸਿਲਜੁਨ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਓਰਗੈਨੋ (ਓਰੇਗਨੋ ) ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ.
ਤਿਲ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਕਿਉਂਕਿ ਤਿਲ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਡੀ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਤਿਲ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਤੋਧ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ, ਵਾਢੀ ਬੀਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਬੀਜਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਬੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਿਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸੂਰਜੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ. ਇਹ ਗਰਾਊਂਡ ਵਾਟਰ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਸ਼ਨੀ ਲਾਮੀ, ਸੈਂਡੀ ਸੇਰਾਨੋਜਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ, ਨਮੀ, ਨਦੀਨਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੀ ਘਾਟ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧ ਰਹੀ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ. ਡਰੇਨੇਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ. 
ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਮਿੱਟੀ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਅਹਿਮ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ - ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼. ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਲਈ 30 g / m2, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ / ਮੀ 2, ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ / ਮੀ 2 ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਖਾਦ, ਖਾਦ, ਕੌਰ ਬੀਟ ਮਿੱਝ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਖਾਦ ਦੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਰੇਟ 10-15 t / ha ਹੈ.
ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ
ਬੀਜ ਵਧੀਆ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - +16 - + 20 ° S ਤੱਕ, ਜਦੋਂ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਲੰਘ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਸਥਾਨ ਧੁੱਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਿਲ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਪ੍ਰੇਮਪੂਰਣ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ, ਫੜ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ 50-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੈ .ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ -2-3 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਟ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. 
ਤਿਲ ਦੇ ਰੁੱਖ
ਉਦੋਂ ਤਕ, ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੱਪਾ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਪਾਟ ਫੁੱਟਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗੇਗਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਤਲਾ ਕਰਨ (ਬੂਟੀ ਜਾਂ ਹੱਥੀਂ ਤੋੜਨ) ਬੂਟੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 6-10 ਸੈਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੀਜ ਇੱਕ ਜੀਵ ਦੁਆਰਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੈੱਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨੱਥੀ ਹੋਏ ਹਨ ਬਸ ਤਹਿਸੀਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਲਕ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੇਅਰ
ਤਿਲ ਦੇਖਭਾਲ ਸਾਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਮੱਧਮ ਪਾਣੀ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ. ਤਿਲ ਬਹੁਤ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਪਜਾਊ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੱਤੇ ਦੇ ਦੂਜੀ ਜੋੜਿਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 
ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਣ
ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਿਗਨਲ ਪੌਲੀਟ ਦਾ ਰੰਗ ਹਰੇ ਰੰਗ ਤੋਂ, ਭੂਰੇ, ਨਿਚਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਬਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੇ ਕੈਨਵਸ ਫੈਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਫ਼ਸਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਜ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਵਾਢੀ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ + 9 ° S ਹੈ, ਨਮੀ 6% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਫਸਲ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ - ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ.
ਇਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਸਾਲੇ ਨੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਗੁਆਇਆ, ਸਗੋਂ ਇਸਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਪਹਿਲਾ ਨਾਂ "ਤਿਲ", ਜਿਵੇਂ ਅਲੀ ਬਾਬੂ ਬਾਰੇ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ, ਅਸਲ ਖਜਾਨਿਆਂ ਦਾ ਦਰਵਾਜਾ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ - ਸਿਹਤ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ
ਤਿਲ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਨੈਟਵਰਕ ਤੋਂ ਸਮੀਖਿਆ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਫਾਈਲਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਕਾਡ ਜਾਂ ਹਾਡੌਕ, ਕਾਲਾ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੋਟੀ.
ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਓਵਰਦੋਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਵ-ਵਿਆਪਕਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪੁੰਜ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸੈਲ ਦੇ ਸੈਲ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਹਲਵਾਹ ਅਤੇ ਕੋਜ਼ਿਨਕੀ ਤਿਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਫੈਦ, ਕਾਲੇ ਕੋਜ਼ੀਨਾਕੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.
ਮੈਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
