Lingonberry, ਜ, ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਇਸ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਮਰਤਾ ਦੇ ਬੇਰੀ, ਇਸ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨਾਜੁਕ ਸੁਗੰਧ, ਖੱਟਾ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਇਲਾਜ ਗੁਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਈ ਫ਼ਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਾਸ, ਜਾਮ, ਲਿੰਗਨੇਬੇਰੀ ਜੈਮ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੇਖਰੇਖ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਸਥਾਨ ਤੇ ਕਬਜਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਸੁਆਦ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬੇਰੀ, Lingonberry ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਸਨ. 
ਬੇਰੀ, ਇਸਦੇ ਟਾਰਟ, ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੜੱਤਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵੱਖਰੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸਿਾਰਾਪ, ਜੈਮਜ਼, ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨਾਂ, ਉਗ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਰਸ ਵਿੱਚ ਕਾਊਬਰਿਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੰਗ ਹੈ
ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਜਿਹੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰਬੀਨ, ਕਰੌਸ, ਕਰੈਂਟ (ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਲਾਲ), ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲਥੌਨ, ਕਲੈਬਰਿਰੀਜ਼, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ, ਗੋਜੀ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਪਲਮ.
ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਬਰਤਨ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:
- ਸਰਾਪ ਅਤੇ ਉਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਂਕ (ਐਨਾਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਟੇਪਪੈਨ);
- ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਤੌਲੀਆ;
- ਪਲਾਟਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
Lingonberry Syrup ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ (ਇੱਕ ਜਾਰ ਲਈ):
- ਤਾਜ਼ੇ-ਜੰਮੇਂ ਲੰਗੂੰਬੇਰੀ - 180 g;
- ਖੰਡ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਣਾਂ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣੀ ਗਈ ਹੈ, ਪੱਕੇ ਬੇਰੀਉਤਪਾਦ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
Lingonberry ਫਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪਪਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਗ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਲਾਲ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਹੈ ਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੇਂਜਿਕ ਐਸਿਡ ਫਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਲ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਉਗ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਖੜ੍ਹਨਗੇ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਜੰਨਾ ਫਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਹਰਾ ਨਹੀਂ. 
ਇੱਕ ਅਪਾਹਜਪੂਰਣ ਹਰਾ ਅਨਾਜ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਖਰਾ ਆਦਰਸ਼ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਉਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰਿੱਛ ਨਹੀ ਕਰਦੇ ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਹਰੇ ਫਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋਏ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਉਹ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਅਤੇ ਸਿਆਣੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਿਲਾਓ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀਆਂ ਲਿੰਗਨਬੈਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਉਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਸਾਰੇ ਗਜਬ ਫਲ, ਪੈਦਾਵਾਰ, ਟਿੰਘ, ਪੱਤੇ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਸਾਈਨਪੈਨ ਵਿਚ ਉਗ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਉ.
- ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਓ, ਉਗ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਪਰ ਉਬਾਲੋ ਨਾ.
- ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਰੀ-ਜਰਮ ਵਾਲੇ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਕੱਸ ਦਿਓ.
- 150 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਬੋਰਲਿਟ ਨਾਲ ਜਾਰ ਪਾਓ, "ਸੰਵੇਦਣ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਉਗ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਉਲਟਾਓ ਤੇ ਪਾਓ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ Lingonberry: ਕੀ ਜੋੜਨਾ ਹੈ
ਕਰੇਨਬ੍ਰੀ ਬਿੱਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ, ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ Lingonberries ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ Lingonberries ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਪਾਣੀ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? Lingonberry ਝਾੜੀ - ਲੰਮੇ ਚਿਰ, ਉਹ, ਓਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਿੰਨ ਸੌ ਸਾਲ ਤੱਕ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨੀਕ:
- ਉਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ.
- ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਫ਼ਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਫੋਲਾ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਅ ਦਿਓ.
- ਤਿਆਰ ਸੜਕ ਨਾਲ ਫਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਸੇਬ
Lingonberry ਸੁਆਦਲਾ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੇਬ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਿੱਜੂ ਕਾਊਬੇਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 5 l;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਕ੍ਰਮ:
- ਇੱਕ ਟੌਹਲ 'ਤੇ Lingonberries ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ.
- ਕੁੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਲੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ, ਠੰਢੇ, ਦਬਾਅ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਕੋਰ ਕੱਟੋ, ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਲੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ 5-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਲੇਅਰਾਂ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- Lingonberry-apple billet ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮ
ਕਾੱਬਰ ਦੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ, ਤੌਲੀਅਰ, ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਾਇਨੋਂਬੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, Lingonberries ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗਰਾਂ 'ਤੇ ਦਾਅਵਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੌਲੀਆ' ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ, ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨਾ, ਰੋਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ਼ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ 60 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Lingonberries ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ
Lingonberry ਇੱਕ ਹੈਦਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ perennial ਸਦਾਬਹਾਰ ਦਰਖ਼ਤ ਹੈ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਾਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੱਧਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਮਤਦੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 15 ਤੋਂ 40 ਸੈਮੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 
ਚਿੱਟੇ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦਾ ਖਿੜਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਘਾਹ ਮੱਧ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਦੂਸਰੀ ਵਾਢੀ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਗ ਆਕਾਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਤੀਰ, ਕੌੜਾ-ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ, ਸ਼ਬਦ "ਲੈਂਂਗੋਨਬਰੀ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਫਰੀਜਿਅਨ ਇਦਾ ਪਹਾੜੀ ਤੋਂ ਇਕ ਵੇਲ". ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੀ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇਵੀ ਕਿਿਬਲ ਰਹੇ, ਜਿਸਦਾ ਸਿਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਉਗ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਗਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਨੇ ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦਾ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਅਵਰੋਧਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, leukemia, ਕੋਲੋਨ ਕੈਂਸਰ, ਸੇਰਵਿਕਸ.
ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਉਗ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਅਜਾਰਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਰੋਨਟਿਨ, ਟੈਨਿਨਸ, ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮਜਬੂਤੀ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭੜਕਾਊ, ਐਂਟੀ-ਕੈਫੀਨੈਂਟ, ਐਂਟੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. 
ਫਲ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.7 g;
- ਫੈਟ 0.5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 9.6 ਗ੍ਰਾਮ.
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੋ ਦੇ 43 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਨ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਲੈਂਂਗੌਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ. ਚਮੜੀ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਉਤਪਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਵਿਰੋਧ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਕਸੀਟਿਵ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ. ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ ਸਮੂਹ (ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਨਾਈਸੀਨ, ਥਾਈਮਾਈਨ). ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਨਸਾਂ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਊਰਜਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਲੋਹੇ. ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ. ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ. ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਕੂਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੰਤੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਸੀ ਅਤੇ ਅਨਪੜ੍ਹਤਾ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਮੈਗਨੀਜ. ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੌਬਾ, ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਥਾਈਮਾਈਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਐਂਜੀਮੇਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਗ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਮਲਿਕ, ਸਿਟਰਿਕ, ਟਾਰਟਰਿਕ, ਲੈਂਕਟੀਕ, ਸੇਲੀਸਾਈਲਿਕਸ, ਸੁਸਿਕਿਨਿਕ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਤੁਰੰਤ ਤੇਲ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨਸ. 
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਕੁਦਰਤੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਸਿਸਟਮਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ.
ਉਗ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਇੱਕ diuretic, ਜਰਮ ਅਤੇ ਛੱਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ causative ਏਜੰਟ ਲੜਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, cystitis, urolithiasis, pyelonephritis ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.
ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਮੌਰਡੋਵਿਕ, ਜਾਇਨੀਪਰ, ਨਹਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ, ਸੋਨੇਰੋਡ, ਪੱਥਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ, ਸਪੁਰਜ, ਸਫਸਰ ਅਤੇ ਚੈਵਿਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੂਰਾਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗੰਗਾ, ਗਠੀਆ, ਆਰਥਰੋਸਿਸ, ਗੂੰਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੰਦ ਹੈ.
ਉਗ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਲ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗਮ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਦਾ ਫਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਚਟਾਵ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੁਨਰਜਨਮਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁਢਾਪਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ 
ਕੀ ਸਾਰੇ ਕਾੱਰਬੇ ਦੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ "ਅਮਰ ਦਾ ਬੇਲ" ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਹਨ - ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ, ਬੱਚਿਆਂ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ dosed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਲੈਕੇਟਿੰਗ
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਅਲਰਜੀ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਭਾਸ਼ਾਬਧ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਕਸਦ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਤ੍ਰਿਮੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਟੋਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਕੁਚਨ. ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬੇਰੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰ diuretic ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੋਜ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿਓ.
ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਔਰਤ ਲਈ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਜਰੂਰੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਘਾਹ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
Lingonberry ਉਤਪਾਦ ਮਾਤਾ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨੀਂਦਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪੋਸਟਪਾਰਟਮ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅਨਪਣਤਾ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰੋਇਨਟੇਨੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚਮੜੀ, ਨੱਕ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਊਬਰੀ ਫਲ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ:
- ਐਲਰਜੀ;
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਦੌੜ
ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਾ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇ. ਪਹਿਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅੱਧਾ ਬੇਰੀ ਤਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ
ਬੱਚੇ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕਸ, ਜੂਸ, ਜਾਮ ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਫੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 12 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ infusions, decoctions, lingonberries ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਬੱਚੇ ਦਾ ਇਕ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, Lingonberry Blanks ਨਾਲ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਜੀਵਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ, ਫਲ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਸਲਾਦ, ਫ਼ਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਪੁਡਿੰਗ, ਦਿਰੰਡ ਕੈਸੇਰੋਲ ਆਦਿ. 
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲਿੰਗਬੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋ contraindicated ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਤਿ ਆਕਸੀਐਟ, ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ, ਯੂਰੋਲੀਥਿਆਸਿਸ, ਪੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਸ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਅਰ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਰੀ, ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹੀ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਨ ਸੇਫਟੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਜਿਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ dicha 'ਤੇ Lingonberries ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.
ਦਵਾਈਆਂ ਨਸ਼ੀਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਿੰਗਬੋਬਰਨੀ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੂਨ ਵਗਣ ਕਾਰਨ ਉਹ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. 
Lingonberry ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਬੇਰੀ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਹੈ. ਕੱਚੀਆਂ ਉਗੀਆਂ, ਜੂਸ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਵ ਉਲਥੇ ਵਹਿਣਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ
