ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਮਿੱਝ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਅਸਧਾਰਨ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਕੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕੋ ਮਿੱਠੀ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਪੀਲ਼ੇ, ਚਿੱਟੇ, ਭੂਰੇ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਫੜਾਂ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਝੂਠੀ ਰਾਕ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਪਰ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਤਰਬੂਜ - ਖੁਰਲੀ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਸਮੱਸਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਉਸਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ - ਸੁੱਕ ਫਲ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਸੁੱਕਿਆ ਤਰਬੂਜ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਪੀਪੀ, ਰੀਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਪੈਰਾਇਡੌਕਸਿਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਆਇਰਨ, ਸਟਾਰਚ, ਖੰਡ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਬੂਜ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਸੁਕਾਉਣ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਗਵਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨਫਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੈਸ਼ੀਲੇਰੀਆਂ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. ਬੈਂਰੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅੰਗ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਪੀਲੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਯੂਰੋਲੀਥੀਸਾਸ, ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਮੇਨੋਪੌਪਸ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਣਮੁੱਲੇ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡਰੀਡ ਫਲ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ, ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੇਰੀ ਅਸਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ, ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਖਿਝਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਨਾੜੀ ਕੋਸ਼ਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਢਹਿ-ਢੇਰੀ ਕਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੇ ਉਲਟ, ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਹਨ (341 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ), ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 30 ਕੈਲਸੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਪੋਸਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਹੁੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੈਨਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਹੱਦ ਤਕ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫਰਕਣ, ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ, ਮੁਹਾਸੇ ਛੁਡਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ, ਬੇਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਸੰਭਵ ਹਨ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਕਾਇਆ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਵੇ.
ਇਸ ਫਲ (ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ) ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ ਤਰਬੂਜ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹੋਮਲੈਂਡ ਤਰਬੂਜ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਬੂਜ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੁਆਦਲਾ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਸ਼ੋਸ਼ਲ ਦੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਠਾਈ, ਭੁੱਖ, ਸਲਾਦ ਸੰਤਰੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਇਸ ਫਲ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੇ ਸਟਾਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਬੂਜ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨਵੇਂ ਅਜੀਬੋਅਲ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵੱਖਰੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਤਰਬੂਜ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਕਰਣ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ "ਸਮੂਹਿਕ ਫਾਰਮ" ਅਤੇ "ਗੁਲਾਈਬੀ", "ਦਿਤਮਾ", "ਫ਼ਾਰਸੀ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਫਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਜੰਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਢੰਗ
ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਨਮੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਮੀ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸਖਤ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ- ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਵੰਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? 2009 ਵਿੱਚ ਆਸਟ੍ਰੇਅਨ ਸਟਾਰਿਅਨ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਸ਼ਿਡਰ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਤਪਸ਼ੂਦ ਵਧਿਆ ਸੀ, ਇਸਦਾ ਭਾਰ 500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ.
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ
ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਉਗ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਵਾਲਾ ਅਟਾਰਿਕ ਰੂਮ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੋਖਣਾ ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਸਾਫ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਜਾਂ ਸਤਰ, ਵਾਇਰ ਤੇ ਟਾਈ.
ਫਲ ਤੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 8 ਤੋਂ 12 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਦਿਨ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਦਾ ਸੁਕਾਓ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ - ਕੀੜੇ ਜੋ ਉਗ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੌਜ਼ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰਾਂ, ਚੈਰੀਆਂ, ਸੇਬ, ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਬੀਟਸ, ਬੇਸਿਲ, ਐੱਗਪਲਾਨ, ਉਬਚਿਨ, ਲਸਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਦਿ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ.
ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ
ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਪ੍ਰੈਕਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਤਰਬੂਜ, ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਪਗ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿੱਟਲੇ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਤੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਤਰਬੂਜ - ਓਵਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਓਵਨ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੁਕਾਈ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹ ਸਕਣ, ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ 85 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਾਈਨਲ ਸੁਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੈਕ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਨਰਮ, ਥੋੜਾ ਚਿੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਪਾਰਮਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਭੂਰਾ ਰੰਗਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤਰਬੂਜ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨੇ ਹਨ?
ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਜਾਰ ਜਾਂ ਟਿਸ਼ੂ ਬੈਗਾਂ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਿੰਸਲ ਵੀ ਵੇਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਵਰਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੁੱਕ ਤਰਬੂਜ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਤਰਬੂਜ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਤਕਰੀਬਨ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅੱਗੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਦੀ ਹੈ
