ਸਿੱਟਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਂਭਿਆ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਿਕਸਕਟੈਕਸ ਅਤੇ ਪੋਕਰੋਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਰਤਾਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵੀ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ:
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ, ਟੋਨ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰਿਜਨਰੇਟਿਵ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.- ਪੀ. ਪੀ. ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ - ਅਰੋਗਵਾਦ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਐਸਿਡ - ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਓ.
- ਮੈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ - ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ, ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਲੜੋ;
- ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ - ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਜ਼ - ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਬਚਾਅ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੰਯੁਕਤ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ, ਟੋਨ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਰਿਜਨਰੇਟਿਵ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਸਰੀਰ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕੰਨ ਚੁਣਨੇ ਪੈਣਗੇ ਨਰਮ ਗੋਲ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਤੋੜ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਿਪੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ, ਸੁੱਕੇ ਅਨਾਜ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਕੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਰੇ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਨਾ ਲਿਆਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੱਤਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ! ਜੇ ਕੋਬ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪੱਤੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਆਦਰਸ਼, ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਨਾਂ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਕਲੰਕ ਤੋਂ ਬੇਪਰਵਾਹ ਪਪਨੀਪੁਣੇ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਕੋਬ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਪੀਲੇ ਪੱਤੇ ਹੋਣਗੇ
ਅਨਾਜ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਜੂਝਣ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਬਾਬ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸਿੱਧੀ cobs ਲੰਬੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਸੁੰਘੜਨ, ਸਖਤ, ਸੜਨ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ cobs ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਕਤਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਪੱਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਕੀ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਚੱਪੇ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਤਕ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ
- ਜੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਸੁੱਟੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਘੁੰਡਿਆਂ ਦੀ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੱਲਣ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਨ ਜਵਾਨ (ਡੇਅਰੀ) ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਪਿਕਨਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣ ਸਕੇ? ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਮ ਨਿਯਮ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ, ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਮੂਨ ਲਈ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਸੋ ਇਹ ਨਰਮ ਸੀ? ਇਕ ਘੜੀ, ਉਮਰ - ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ (ਅਸੀਂ ਇਹ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੁ ਪਕਾਏ ਹਨ ਅਤੇ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਸਬਜ਼ੀ).
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ! ਲੂਣ ਮਿਕਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਨਾਜ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿਓਗੇ.
ਡੇਅਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਕੋਬਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫਲੋਟ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਮੱਧਮ ਕਰਨ ਲਈ, 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਫਿਰ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਡੇਅਰੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਕੁ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਪਰਿਪੱਕ
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਧੋਵੋ, ਪੱਤੇ ਸੁੱਟੋ ਨਾ.- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਡੁੱਲੋ.
- ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਮੱਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜੋ.
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਧੋਵੋ, ਪੱਤੇ ਸੁੱਟੋ ਨਾ.ਮੋਟਾ ਕਿੰਨੀ ਸਖਤ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਮੱਕੀ
- ਮੱਖਣ;
- Walnut;
- ਜ਼ਮੀਨ ਏਸਟਾਂਮ;
- ਲੂਣ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਟੀਮਰਜ਼ ਲਈ ਕੋਬਜ਼ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਣ.
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਰੀ-ਗ੍ਰੇਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਡੱਬੇ
- ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 30-40 ਮਿੰਟ
- ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਿਘਲ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲਿਆ walnuts, ਏਸਟੇਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਲੂਣ ਦੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਥੇ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖੋ.
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਡਿਓ ਦੇਖੋ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
Cobs ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ.
- ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਵਹਾਉਣ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਭੇਜਣ ਲਈ 2-3 ਹੋਲ ਬਣਾਓ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਮੱਕੀ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਨਮਕ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲੇਗਾ.
ਕੱਚੀਆਂ ਬਿਨਾ ਕਣਕ
- ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁੱਕ.
- ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾ ਪੋਰਸਲੇ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਗਿਲਿੰਗ
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾੜਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤਲ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- corncobs - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਹ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਸੁਕਾਉ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੱਬਾ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਤਲਾਬ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ peeled ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ cobs ਪਾ ਦਿੱਤਾ
- ਡਿਸ਼ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਇੱਥੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ?
ਕੋਬ ਤੇ ਵਧੀਆ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਢੰਗ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਫਿਲੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਮਿਆਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਦਿਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਉਤਪਾਦ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਰਹੇਗਾ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਾਂਭਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ salting ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲੂਣ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਜਮ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਕੰਨ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਸਟ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਟੇਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸਹੀ ਠੰਢ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ! ਰੁਕਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤਿਰਿਕਤ ਬਰਫ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਬ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ.
ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਅਤੇ ਤੱਤ ਲੱਭਣੇ ਸੰਭਵ ਹਨ.
