ਘਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਣੇ ਹਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਧਦੀਆਂ ਹਨ

ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦਾ ਢੰਗ ਜੰਮਣਾ, ਸੁੱਕਣਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ.

ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਢੰਗ ਦੇ ਲਾਭ

ਇੱਕ ਰੂਟ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਇਹ ਵਿਧੀ ਕਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਇਦੇ:

• ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ;
• ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ;
• ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥ 'ਤੇ;
• ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ;
• ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਲੁੱਟ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.

ਸੁੱਕ ਗਾਜਰ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ: ਸਰਦੀ ਲਈ ਗਾਜਰ ਸੁੱਕਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਗਾਜਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿੱਖ ਤਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਰੈਟੀਨਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ, ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰੂਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਆਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਐਸਕੋਰਬੀਕ ਐਸਿਡ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ. ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਸੂਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ. ਗਠੀਆ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਜੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਅੰਗ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ, ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਨਾੜੀ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਅਲਕਟਰ ਜਾਂ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਗਾਜਰ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਖਰਾਬੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਚੁਣੋ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਤੂਫਾਨੀ, ਅਮੀਰ ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿਸਮ. ਹਾਰਡ ਫਾਈਬਰਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਕੋਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਰੂਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਨਿੰਗ

ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ, ਖਰਾਬ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲਿਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਾਬ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੰਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ 10-20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਗਾਜ਼ਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਢਣਾ ਹੈ

ਗਾਜਰ ਅੱਧਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ, ਤੂੜੀ, ਕਿਊਬ, ਕਿਊਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟਾ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਇਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਹੋਲਟਵਿਲ, ਇੱਕ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਸਾਲਾਨਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਿਉਹਾਰ ਤੇ, ਗਾਜਰ ਰਾਣੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਧਾਰਣ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੇਡ ਸੜਕ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੇਜ਼-ਐਮੇਟੁਰਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਸ਼ੇਫ ਗਾਜਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਾਕ ਦੀਆਂ ਲੜਾਈਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਫਸ ਇੱਕ ਹਥਿਆਰ ਜਾਂ ਸੁੱਟਣ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਕਾਉਣ ਢੰਗ

ਗਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ.

ਹਵਾ ਸੁੱਕਣ

ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਦੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੇੜੇ ਕੋਈ ਸੜਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਧੂੜ ਅਤੇ ਮੈਲ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਨਾ ਪਵੇ. ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਿਈਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਖਿਲਾਰ ਦਿਉ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਓ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗਣਗੇ.

ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਨੈੱਟ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਟ੍ਰੇਾਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿਚ ਹਨ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਪੈਲਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਕੋ ਨਹੀਂ: ਕੁਝ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਪੰਜ ਹਨ, ਹੋਰ ਵਿਚ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ, ਵੀਹ ਤਕ. ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਮੁਫਤ ਨਾ ਹੋਵੇ. 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ 55 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 16-18 ਘੰਟੇ ਸੁੱਕੋ. ਕੁਝ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਵਿੱਚ, 50 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ 9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ, ਉਪਜ 900 ਗ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸੁੱਕਣਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 6-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 80 ਡਿਗਰੀ. ਇਹ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਟਮਾਟਰ, Peppers, ਉ c ਚਿਨਿ, ਸਕੁਐਸ਼, ਪਿਆਜ਼, parsnips, ਸੈਲਰੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ Greens (parsley, Dill, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, cilantro, ਪਾਲਕ, sorrel, Thyme) ਲਈ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਸਿੱਖੋ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕਿਊਬ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਾਗਜ਼ ਨੈਪਿਨ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਪਾਵਰ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਕਾਓ. ਫਿਰ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ 'ਤੇ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ; ਜੇ ਉੱਲੀ ਹੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਥਿਓਰਾਫ੍ਰਾਸ, ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਿਜ਼, ਅਵੀਸੇਨਾ ਦੁਆਰਾ ਵਰਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਦੇ ਪਕਾਏ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਕਸਰ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਕੀਵੈਨ ਰਸ ਵਿਚ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚਲੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15% ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵੇਖੋ. ਉਹ ਸੰਜਮਨਾਮੇ ਵਿਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਰ ਖੋਦਣ ਨਹੀਂ.

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਸੁੱਕ ਗਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਜਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਲਾਸ, ਕਪਾਹ ਜਾਂ ਟੀਨ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਜਾਇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਚੈਰੀ, ਫਲੱਮ, ਅੰਗੂਰ, ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀਜ਼, ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼, ਪੁਲਾਂhip, ਹਾਰਵੌਨ, ਡੌਗਵੁੱਡ, ਚਾਕਲੇਬੀਆਂ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੰਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸੁੱਕ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ:

• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਟੋਜ਼ ਵਿਚ;
• ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੋਸਟ ਵਿੱਚ;
• ਪੋਰਰੇਜ ਵਿੱਚ;
• ਕੈਸੇਰੋਲ ਵਿਚ;
• ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ,
• ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਸੇਕਣ ਵਿੱਚ,
• ਜਦੋਂ ਬਰੈੱਡ ਪਕਾਉਣਾ
• ਪੀਣ ਲਈ
• ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਹਾਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣੇ ਹਨ. ਜੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸੂਖਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੂਟੇਲੈਟੀਆਂ ਓਵਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਨ: ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਚਰਣਾਂ ​​ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤਾਪਮਾਨ - 200 ਡਿਗਰੀ.

ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਹਰ ਥਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿਚ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੰਦ ਹੋਵੇਗਾ - ਸਸਤੀ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼. ਅਤੇ ਇੱਕ avitaminosis ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਾਹ ਦੀ ਲਾਗ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਜ਼ਦਗ ਦਆ ਕਝ ਅਣਸਣਆ ਗਲ ll Ultimate Facts About Life in Punjabi ll Ghar da vedh ll #GDV (ਮਈ 2024).