ਲੀਮਜ਼ - ਦਰੱਖਤਾਂ ਗਰਮੀ-ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀਆਂ. ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਖਣਿਜ ਫਲ ਦੇ ਫਲ ਦੱਖਣੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਇਹ ਨੀਂਬ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੰਨੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ, ਉਤਪਾਦ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ- ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ.
ਕੀ ਜੰਮੇ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ?
ਫ਼ਰੌਸਟ - ਸ਼ਾਇਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ. ਪਹਿਲਾ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਫਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਠੰਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉੱਥੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਹਾਈਬਰਨੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹਾਰ ਵਾਲੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਆਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਫਲਿੰਗ ਸਥਾਈ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਲ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਛੇ ਸੌ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਫਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ!
ਬੇਸ਼ਕ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਪੇਟ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਫ਼ਲ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸ਼ੌਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਵਾਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬਦਨਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਚੀਜ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜੋ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. 
ਪਰ, ਐਸੰਬੋਬੀਕ ਐਸਿਡ ਕਾਰਨ ਸਿਰਫ ਨੀਂਬ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਟਾਈ ਦੇ ਫ਼ਲ ਵਿਚ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਗੰਧਕ, ਲੋੜੀਦੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਦੁੱਖ ਨਹੀਂ ਝੱਲਦੇ. ਇਹ ਉਹੀ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡ (ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਿਟਰੌਨਿਨ, ਏਰਿਡੋਟੀਓਲ, ਹਿਸਪਰਡੀਨ, ਡਾਇਸਿੰਨ, ਰਮਨੋਸਾਇਡ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 (ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ) ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਵਸਤੂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਉਹ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਝੱਟ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ "ਸ਼ੌਕ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਠੰਢਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਬਿਸਤਰਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਸ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਦਮਾ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ ਇਸ ਕੂਲਿੰਗ ਨਾਲ, ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘਰੇਲੂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
ਬੇਸ਼ਕ, ਜੰਮੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਖਾਣੇ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਭਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਡਿਫੌਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਨਹੀਂ ਜੰਮਿਆ ਸੀ.
Citrus ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਸਹੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਿਰਫ ਪੂਰੇ ਪੱਕੇ ਫਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਕਚ੍ਚੇ ਲੇਮ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਫ੍ਰਿਜ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਰਜੀਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਜਰਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉਹ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਲੇਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ). 
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਅਤਿ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਵੱਧ ਪੱਕੇ ਫਲ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਢੁਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਆਪਣੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਠੰਢ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇੱਥੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਨਿੰਬੂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭੋ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਿੰਬੂ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੀਲ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਪਤਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਹ ਖਣਿਜ ਫਲ ਪੂਰੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਲੇ ਮੁੜਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਾਫ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਪੀਲੇ ਨਿੰਬੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ "ਹਰਾ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਚਮਕਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕਚ੍ਚੇਤਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੈਟ ਹੈ.
ਖੱਟੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ, ਭੂਰੇ ਦੇ ਚਟਾਕ (ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਲ ਠੰਡ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾੜੇ ਸਿਗਨਲ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਆਫ਼ਤ ਹੈ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸਰੀਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਲ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਠੰਢ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਠੰਢ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਨਿੰਬੂ ਸਟੀਕ ਬ੍ਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 
ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਰੁਕਣਾ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ, ਕੱਕਲਾਂ, ਗਾਜਰ, ਐੱਗਪਲਾਣਾ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਹਰਾ ਮਟਰ, ਪੇਠਾ, ਸੇਬ, ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਗਰੀਨ.
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੰਡੀਕਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਰਾਈਂਡ ਨੂੰ ਮੋਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫਲ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਵਧੇਰੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ, ਪਰ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਿਰਕੇ, ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਐਮਡ ਲਈ ਮੋਮ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. 
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੋਮ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਵਾਢੀ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਉਹ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮੋਟੀ-ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਨਿੰਬੂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪਰਤਦਾਰ ਪਰਤ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਤਲੇ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਖੰਭਕਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨਿੰਬੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਰੁਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ
ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਇੱਕ 'ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ - ਚਾਹ ਲਈ, ਪਾਈ, ਪਾਊਡਰ, ਸੌਸ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਤੁਸੀਂ ਟੁਕਰਾਂ, ਚਿਟੇ, ਸੰਪੂਰਨ grated ਨਿੰਬੂ ਜ ਸਕਿਊਜ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਟੁਕੜੇ
ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਨਮਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪੀਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕਣ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਡੂੰਘਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਮੋਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਚੈਂਬਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ). ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਫਰੋਜਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਖਾਸ "ਦੋ-ਪੜਾਅ" ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਇੱਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਧੀ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹਰ ਲੋਬ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ- ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ 
Zest
ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ "ਅੰਗ", ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! Zest ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪੂਰੀ ਚਮੜੀ. ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚਲੇ ਵਾਲ ਵਿਚਕਾਰ "ਸਿਰਹਾਣਾ" ਢਿੱਲੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ.
Zest ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਲਗੋਰਿਦਮ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਨਿੰਬੂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ grater ਜਾਂ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ "ਗੈਜ਼ਟ" ਨੂੰ ਉਤਸਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਹਟਾਓ.
- ਗਰੇਟ ਦੀ ਚਾਦਰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੰਡਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕੇ) ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਹੈ:
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
- ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਈਸ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਿੰਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਬਰਫ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਿਲਮ ਬੇਸਿਕ ਇੰਸਟਗਿਨਟ ਦੀ ਨਾਇਕਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਧਾਰਿਆ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ).
- ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਨਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਬਰਫ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਿਲਮਾਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਿੱਛੇ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਵੀ ਫੜਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤਬਾਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਵਾਸਤੇ ਕਾਫ਼ੀ 
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੀ ਹੀ ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨੱਕੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਮ juicers ਖਣਿਜ ਫਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਲਟ - ਇੱਕ oranges ਜੰਤਰ ਵਰਤ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੋਹੇਗਾ. ਪਰ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ!
ਵੈਬ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਕਈ ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਆਮ ਪਲੱਗ ਵਰਤਣਾ. ਪਰ, ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਥਿਰ ਹੈ. ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਟਲ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੇਵਲ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਹੋਏ ascorbic ਐਸਿਡ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਖਣਿਜਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਅਣਚਾਹੀ ਹੈ ਜੋ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ, ਨਵੇਂ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਰਤਿਤ ਹੋਣ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਾਰ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ;
- ਮੈਟਲ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾ
ਮੈਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਈ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸਰ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਸਧਾਰਨ ਚੋਣ ਮੈਨੂਅਲ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਲਈ ਹੈ (ਅੱਧਾ ਨੀਂਬ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੈਡ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨਲ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਮਿੱਝ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਅੱਜ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਉਪਕਰਣ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੇ ਆਏ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਦੋ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਉਪਾਧੀ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਮੈਟਲ ਦੀ ਸਪੀਡ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ.
ਕੁਦਰਤੀ ਮੌਸਮੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰੋ: ਸੇਬ, ਚੈਰੀਆਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗੂਸਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਯੋਸ਼ਟਾ, ਚਾਕਲੇਬੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ.
ਪੀਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਨਿੰਬੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ "ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਰ ਲਈ").
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਘੁੱਟ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਭੇਜੋ.
ਇਹ ਵਿਧੀ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਧਾਤ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੰਗ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਪਰ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਰਕਪੀਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵੇਲੇ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲੀਮੋਨ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਆਇਆ; ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਕੰਦਰ ਮਹਾਨ ਦੇ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ, ਉਹ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ "ਇੰਡੀਅਨ ਸੇਬ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਉਪਯੋਗ
ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ lemons ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਸਨ.
ਟੁਕੜੇ
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਚਾਹ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਰੂਪ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਲੈਮਨਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰਾਊਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮੈਕਾਲੀ ਦੇ ਢਿੱਡ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਦਿ). Defrosting ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ aspic ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਸੁਆਦੀ, ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ
ਲੇਲੇ, zest ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਯੋਗ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭਰਾਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਲੇਮੋਂਗਸ ਬਣਾਉ. 
ਅਜਿਹੇ ਸਲੂਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਮੂਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖਟਾਈ ਮੋਟਾ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਪਾਸਤਾ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੀ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਪਾਉਂਡ ਗਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਗੈਰ-ਕਾਰਬਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਨਿਯਮ ਬਣਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਹਿੱਸੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਏ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਭਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸਮਝੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੁਝ ਕੱਪ ਪੀਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਫਰੋਜਨ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਆਉਣਾ ਪਵੇਗਾ!
Zest
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਜਸਟ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਸਮੇਤ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ cupcakes ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ; ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ ਗਏ. ਬੇਸ਼ਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਆਖਰੀ ਫਾਇਦਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੀਲ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਸੇ ਹੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੁਲੀਚਿਕ zest ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ' ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣਗੇ. ਅਜਿਹਾ ਪਾਊਡਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੈਲੀ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਲਾਦ, ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ.
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ Zest ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੰਜ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜਗੀਰ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਇਕ ਹਲਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨੋਟ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥੈਲੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਕੇਵਲ ਰਸੋਈ ਲਈ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮਕਸਦਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
- ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਸ਼ ਵਿਚ ਗੰਦੀ ਗੰਧ (ਜਿਵੇਂ ਮੱਛੀ) ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ.
ਇੱਕ pedicure (manicure) ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਰ ਜਾਂ ਹੱਥ ਦੇ ਨਮੂਨੇ 'ਤੇ ਰਾਈਂਡ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਹੁੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਧੋਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਰੀਡੋਰੰਟਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. 
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਪੀਲ ਸਮੇਤ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ!
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! Lemon peel bioflavonoids ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ, ਮਿਲ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਟੀਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਰੋਧੀ ਸਮੂਹਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. По результатам проведенных исследований, рак простаты, молочной железы, толстой кишки, кожи и легких гораздо реже поражают людей, которые употребляют лимоны вместе с кожурой.
Лимонный сок
Классический вариант использования замороженного лимонного сока - добавление в коктейли или другие напитки вместо обычных кубиков льда. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਬਰਫ਼, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ.
ਸਾਧਾਰਣ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਬਜਾਇ ਮਿਓਟੋਟੋ ਵਿੱਚ ਲੀਮੋਨ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਬਰਫ ਦਿਓ - ਅਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੌਕੇ ਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਆਈਸ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਪਲਾਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਇਆ ਕਿਊਬ ਦੀ ਹੱਤਿਆ ਕਰੋ! 
ਤੁਸੀਂ ਬੇਸ਼ਕ, ਜੂਸ ਦੀ ਡੀਫੋਸਟ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਪਰ ਲੀਬੋਨ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹਨ.
ਸੰਖੇਪ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿ ਜੰਮਿਆ ਨਿੰਬੂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਲੱਗਭਗ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ (ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼) ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼: ਜੀਵਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜੰਮੇ ਰੁਕੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ!
