ਕਾਕੜੀਆਂ ਹਰ ਥਾਂ ਵਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਉਸ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ, ਹਰ ਸਾਲ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਸਨਮਾਨਯੋਗ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਅਕਸਰ "ਮਨਪਸੰਦ" ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" - ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮੰਗਿਆ-ਵਿਰਾਸਤੀ ਕਿਸਮ, ਜੋ 1971 ਤੋਂ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵੇਰਵੇ ਦੇਖਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਜਾਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ.
ਵਖਰੇਵਾਂ ਦਾ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਾਲ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ.
ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਮੱਧਮ ਲੰਬਾਈ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੰਜ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫ਼ਲਾਂ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਕਾਕੇ ਹਿਮਾਲਿਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦਿਨ ਤੱਕ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੀਰੇ, 6 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ.
ਫਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ "ਸੁੰਦਰ" ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਦਾ ਔਸਤ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਕਟ, ਘਣਤਾ, ਕੁੜੱਤਣ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ. ਪੀਲ ਜ਼ੈਲ੍ਨੇਸੋਵ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਧੱਡੇ ਹਨ ਜੋ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ spikes ਹਨ. 
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਕੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਫਸਟੂਨ, ਹੇਕਟਰ, ਕ੍ਰਿਸਪੀਨਾ, ਟੈਗਾਨਾ, ਲੂਖੋਵਿਤਸਕੀ, ਰੀਅਲ ਕਰਨਲ, ਮਾਸ਼ਾ, ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਜ਼ੋਜੁਲੇ, ਪਲਟਿਕ, Nezhinsky "ਅਤੇ" ਹੌਂਸਲੇ "
ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ
ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਜ਼ੈਲੈਂਟੋਵ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ;
- ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਧੱਫੜ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਨਾ ਆਉਣ;
- ਕਕੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਪੋਲਿਨਟਰ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ;
- ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ;
- ਤਾਜ਼ਾ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ, ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਸੋਧ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਕਾੱਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜੀ ਫਲ ਖਾਣ ਸਮੇਂ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
Agrotechnology
"ਸੁੰਦਰ" ਕਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਫਲ ਦੇਣ ਲਈ, ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅਨੁਕੂਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇਖਭਾਲ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਲੈਂਡਿੰਗ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਵਧੀਆਂ "ਗਹਿਰੀ" ਖੀਰੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਉਹ ਖੀਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਮਿੱਟੀ 15 ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਬਿਜਾਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਵਿਕਾਸ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 
ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਇਲਾਜ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੀਜੋ, ਜੋ ਪਤੰਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਹੋਣ ਲਈ ਇਹ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਲਗਪਗ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਖੁਦਾਈ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣਗੇ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਜ਼, ਜੋ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ - ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮਨ ਸਮਰਾਟ ਟਾਈਬੀਰੀਅ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ.
ਪੌਦੇ ਉਗ ਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਪਨਾਹ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇ ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਚੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣ. ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਮ ਨਿਰਮਾਣ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਯਮ
"ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਲੱਗਭੱਗ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਬਾਰੇ 5 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਰਸਾਤੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਝਾੜੀ ਦਾ ਗਠਨ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਢੀ ਲਈ ਕੁੰਜੀ
ਵਾਢੀ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਝਾੜੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਤਰਲ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਛੇਤੀ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਿਘਲੇਪਣ ਦੁਆਰਾ ਝੱਗ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਤੀਜੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਗਿਣਨਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਛੇਵੀਂ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨੀ. ਇਸ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਝਾੜੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 6 ਬਾਰੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕਟਾਈ
ਹਰ ਦਿਨ ਪੱਕੀਆਂ ਹਰਾਬਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਜੂਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕਾਕੂਬ ਨੂੰ ਫ਼ਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਕੇ ਜਾਂ ਅਣ-ਸੁੱਟੇ ਦੁਆਰਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਹਰ ਇੱਕ ਝਾੜੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਇਸਦੇ ਅਸ਼ੁੱਭ ਰਾਜਾਂ' ਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲੂਇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. 
ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ
ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੁਆਰਾ "ਹੁਸ਼ਿਆਰ" ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁੱਕੇ, ਮਲੇਨ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਮਾੜੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਤੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ.
ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਭੁਜਾਇੰਦੀਆਂ ਨਿਯਮਤ ਸੰਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਚਾਜ਼ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਰੋਟ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ Previcur solution ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇ 'ਤੇ ਨਿਪਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਕੜੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੂਰਤੀਦਾਰ ਇਹ ਹਨ: ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ, ਸੋਲੇਨੈਸਿਜ਼: (ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂਆਂ), ਡਲ, ਪੈਨਸਲੀ, ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਰੇਵਬਰਬ.
ਉੱਚ ਉਪਜ: ਫਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੁਝਾਅ
ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਮੀ, ਫੇਡ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾੜੀਆਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੌਰਾਨ ਰੱਖਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ, ਨਾਲ ਹੀ 18 ਡਿਗਰੀ ਸਧਾਰਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਜੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੈਂਕਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 22 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਗੜ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਬਿਟੀ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂ ਵੀ. 
ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਕਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੇ. ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਜਿਹੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਲਈ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬੈਂਲਲਾਂ ਵਿਚ ਕਾਕਲਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੈਂਕ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ 100 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਟੀਵਪਡ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਨਾਲ ਬੈਰਲ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੱਧ ਪੱਕੇ ਕਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ, ਜੋ ਲਗਭਗ 12 ਸੈਂਟੀ ਲੰਬੇ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਗਿਆ. ਲੂਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੇ ਫਲ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 7 ਘੰਟੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਕਾਬੂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ, ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਕੁਝ ਨਮਕੀਨ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਰਿਨਟ ਆਕਸੀਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕਕੜੀਆਂ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਚਾਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਣੇ ਅਤੇ ਸਲੈਂਟ ਵਿਚਲਾ ਅੰਤਰ, ਜਿੱਥੇ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਨਕਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਸੇਲਟਿੰਗ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣਾ ਸਿਰਫ 3 ਘੰਟੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. 
Pickling ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਰੇ 3 ਲੀਟਰ ਚੁਣੋ. ਫ਼ਲ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੱਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪੇਪਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ - ਮੈਰੀਨੇਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 15 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ ਕਾਕ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੈਰਿਕਨਿੰਗ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੈਰਨਟੇਨਡ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਮਕੀਨ, ਉਬਾਲੇ, ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਸ ਨਮਕ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਕੜੀਆਂ ਦੇ ਪੈਸਚਰਾਈਕਰਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਹ ਲਗਭਗ 90 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਘਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਕਾਬੂ" ਵਾਲੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਵਰਣਿਤ ਸਾਧਾਰਨ ਮਨੋਪੰਥੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਪਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ.
