ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਧੁਨਿਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਸਿਰਫ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਗਵਾਏ ਬਗੈਰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ), ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਲਗਪਗ ਇਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜੋ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਗਵਾਏ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਕਹਾਣੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੀ ਫਿਊਜ਼ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਚੇ ਹਨ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਯੋਜਨਾ (ਪਕਾਏ ਖਾਦ, ਜੈਮ, ਜੂਸ, ਆਦਿ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਸੇ ਸਮੇਂ - ਯੋਗ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ. ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਗ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਕਟਾਈ ਤੋਂ 2-3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਹ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ (ਜਾਂ ਉੱਤਰੀ ਨਿੰਬੂ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਐਸਿਡ: Quinic, ursolic, ascorbic, citric, benzoic, malic;
• ਪੀਕਿਨਸ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ;
• ਗਲੂਕੋਜ਼;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਕੇ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਇਕੋ ਇਕ ਨਿਯਮ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ.

ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

• ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋਇਆ;
• ਗੰਦੀ ਅਤੇ ਦਾਗ਼ਦਾਰ ਕਾਪੀਆਂ ਸੁੱਟੋ;
• ਸਾਰਾ, ਕੁਚਲਿਆ ਯੂਨਿਟ ਨਾ ਚੁਣੋ (ਕੁਚਲੀਆਂ ਫਲ ਨੂੰ ਜੂਸ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ);
• ਅਪਾਹਜਤਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਜਮਿਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ. - ਬੈਂਜੋਯੀ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਧੀਮਾ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਨਕਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਕ

ਰੁਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਦਾਇਤ

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ, ਅਲੱਗ ਸਾਜੋ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰੁਕਣ ਦਾ ਕਾਰਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਧੁਨਿਕ ਰੇਫਿਗਰਰੇਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰੂਸ ਵਿਚ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਜੋ ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੱਬਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬੇਰੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਸੀ.

ਸਧਾਰਨ

ਘਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ (ਪੱਕੇ, ਸਖ਼ਤ) ਫਲ (ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ) ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖੜਮਾਨੀ, ਚੈਰੀ, ਬੇਕਰੀ, ਸੇਬ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਹੋਠੋਨ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ.

ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਗ ਇੱਕ ਟਰੇ ਜਾਂ ਥਾਲੀ ਤੇ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟੀਆਂ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਗ ਜੂਸ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੁਕ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ, "ਆਪਣਾ ਵੇਚਣ ਯੋਗ" ਦਿੱਖ ਗੁਆ ਦਿਓ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫਰੀਜਣਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਤਾਜ਼ੀ ਉਗੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖੰਡ ਵਿਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਨਾ ਕੇਵਲ ਫਲ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! "ਮਿੱਠੇ" ਠੰਢ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਗ ਅਤੇ ਦੱਬੀਆਂ ਫਲਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਮਾ ਹੋਏ ਫ਼ਲ ਨੂੰ 8-10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ. ਪਰ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਬੇਰੀ ਹਨ. ਜੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਰੁਕਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ -18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ 3 ਸਾਲ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ "ਇਨਾਮ" ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਨਮੀ ਨਾ ਗੁਆ ਸਕਣ. ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੰਮੇਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ - ਉਹ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਪੰਘਰਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰੂਸ ਵਿਚ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ "ਰਾਜਾ ਬੇਰੀ". ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਇਹ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ) ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਡਿਫਫਸਟਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੌਰੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡਿਫਾਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 30-45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ (ਲਗਪਗ 7 ਘੰਟੇ) ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ, ਸਗੋਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੰਨਗੀਆਂ.

1. ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਰਕਰਾਉਟ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ (ਗੋਭੀ, ਮੁਰਗੀ, ਸਿਲਾਈਪ, ਕੇਲੇ ਆਦਿ) ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਸੰਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
2. ਸੌਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਸੁਆਦ-ਚੁੰਘਾਏ ਸਾਸ
3. ਮੌਰਸੀ, ਕੰਪੋਟਸ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਇਲਾਵਾ, ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ.
4. ਪਾਈ, ਮਫ਼ਿਨਸ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੈਸੇਰੋਲਾਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ
5. ਮਿਠਾਈਆਂ ਜੇ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਮਿਠਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਫਲ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ PEAR, ਖੜਮਾਨੀ, ਬੇਦ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਯੋਸ਼ਟਾ.

ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਣ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੌਰਾਨ, ਅਮੋਲਕ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫਰੀਜਣਾ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਰਜਰੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੋਗੇ.