ਸੌਗੀ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਅੰਗੂਰ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਭੂ-ਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾਮ ਤੁਰਕੀ ਸ਼ਬਦ "Üzüm" ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ "ਅੰਗੂਰ" ਹੈ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੈਲੋਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਜ਼
ਕੈਲੋਰੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 264 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ, ਚਿਨੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਿੱਚ - 13.2 ਕਿੱਲੋ; 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਿੱਚ l - 39.6 ਕੇ ਕੈਲ; 1 ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ - 396 ਕੈਲੋ. 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ 0.44 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.09 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 9.9 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੁੱਕ ਫਲ ਵਿਚ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ:
- ਬੀ 1 (ਥਾਈਮਾਈਨ) - 1 ਤੇਜਕੀਰ ਵਿੱਚ 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ. l., ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ ਦਾ 2.0% ਹੈ;
- ਬੀ 2 (ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ) - 1 ਟੈਪਲੱਸ ਵਿੱਚ 0,012 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ. l (0.7%);
- ਪੀਪੀ (ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ) - 1 ਤੇਜਕੀਰ ਵਿੱਚ 0.14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ. l (0.9%).
ਸੁੱਕਿਆ ਅੰਗੂਰ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਅਸ, 825 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, 2.59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, 0.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਿੰਕ, 12.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸਿਲਕੋਨ, 8.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 15.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸਲਫਰ, 101.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, 9.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਲੋਰੀਨ, 514.4 μg ਅਲਮੀਨੀਅਮ, 625.0 μg ਬੋਰੋਨ, 25.0 μg ਵੈਨਿਅਮ, 0.80 μg ਆਇਓਡੀਨ, 8.0 μg ਕੋਬਾਲਟ, 6.7 ਗ੍ਰਾਮ ਲਿਥੀਅਮ, 300.0 μg ਮੈਗਨੀਜ਼, 270.0 μg ਤੌਹ, 14.0 μg ਮੋਲਿਡਨਮ, 3.0 μg ਆਰਸੈਨਿਕ, 1.60 μg ਨਿਕਲ, 8.5 μg ਤਿਨ, 176.0 μg ਰੂਬੀਆਈਡੀਅਮ, 0.4 μg ਸੇਲੇਨਿਅਮ, 723.0 μg ਸਟ੍ਰੋਂਟਿਅਮ, 0, 15 μg ਥੈਲੀਅਮ, 233.9 μg ਫਲੋਰਾਈਨ, 6.6 μg ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, 0.9 μg ਜ਼ੀਰਕੋਨਿਅਮ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਪਾਠਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਪਹਿਲਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ 2000 ਈਸਵੀ ਪੂਰਵ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ ਸਨ. er ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ 10 ਵੀਂ ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਫੋਨਿਸ਼ ਵਪਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. er
ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- "ਸਬਜ਼ਾ" ("ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼") - ਬੀਅਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਚਮਕਦਾਰ ਉਗ, ਉੱਚ ਖੰਡ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਕੈਨਫੇਟੇਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- "ਕੋਰਿੰਕਾ" ("ਸ਼ਿਗਨੀ") - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁੱਕਿਆ ਅੰਗੂਰ ਇਹ ਬੇਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀਆਂ ਉਗ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੱਥਰ ਦੇ ਬਗੈਰ. ਹਨੇਰੇ-ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਰੰਗ.
- "ਹੁਸੈਨ" ("ਜਰਮਾਣਾ") - ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸੁੱਕ ਅੰਗੂਰ ਇਹ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਧੁਰ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- "ਮਲੇਰ" - ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਗੋਲ ਉਗ ਨਾਲ ਈਰਾਨੀ ਭੂਰੇ ਬੇਰੁੱਖੀ ਸੌਗੀ;
- "ਸੁਲਤਾਨਾ" - ਰਾਈਸਿਨ ਆਜ਼ੋਕੋਟੋਕਕੋਵੀ, ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ;
- ਗੋਲਡਨ - ਖੰਡ, ਜੁੱਤੀ, ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਹਨ:
- "ਸਬਜ਼ਾ" - ਖੰਡਾ ਸੌਗੀ, ਖਾਰੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕਿਆ;
- "ਸਬਜ਼ਾ ਗੋਲਡਨ" - ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਲੇ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਸਲੂਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਲਫੁਰਿਕ ਐਨਹਾਈਡਾਈਡ ਨਾਲ ਧੱਫੜ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- "ਬੈਡੋਨਾ" - ਬੇਰੁੱਖ ਫਲਾਂ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ;
- "ਸੋਇਆਗੀ" - ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ;
- "ਐਰਮਿਅਨ ਗੋਲਡਨ" - ਅਲਾਕੀ ਅਤੇ ਫ਼ੂਮੀਗੇਟ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੌਗੀ ਕੀ ਹੈ
ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਨਚੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਇਹ ਸਰਗਰਮ ਸਰੀਰਕ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟ ਅਤੇ stimulator ਹੈ, ਮਸੂਡ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕ ਫਲ ਫਲ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਬਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਬ੍ਰੇਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬੇਢੰਗੇ ਸੌਗੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ
ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸੌਗੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਔਰਤਾਂ ਵਿਚ, ਦੰਦ, ਨੱਕ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
Raisins ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਵਾਈ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਸ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫੋਲਕ ਅਤੇ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਡੀਮਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ ਬੱਚਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘਟਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਗੇ.
ਮਰਦਾਂ ਲਈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਲਫ਼ਾਂ ਦੇ 30-50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਿਨਸੀ ਉਕਸਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਜਾਇਜ਼ ਨੀਚਤਾ, ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਅਚਨਚੇਤੀ ਪਖੰਡ, ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ
ਜਦੋਂ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਵੀ goji ਉਗ, Portulaca, ਮਿਲਕਵੇਡ, Rosemary, Goldenrod, Avran ਮੈਡੀਸਨਲ ਦੇ infusions ਲੈ.ਵੀ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਟੈਸਟਰੋਸਟਨ ਅਤੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੁਕਰਾਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ 40 ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਵਾਲੇ ਮਰਦ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ
Raisins ਵੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਦੋਂ ਕਟਾਰਹਾਲ ਰੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਮਿਊਨਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. 
ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਾਰਮ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ decoction ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਡਾ. ਕੋਮਰਰੋਵਸਕੀ ਨੇ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
ਭੰਗ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਲਿਆਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਕੇ, ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਗਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੌਗੀ: ਲਾਭ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ
ਫ੍ਰਚੌਟੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਲਾਂਟ ਫਾਈਬਰ ਬੋਅਲ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵੀਂ ਕਾਲੇ ਰੇਸ਼ਮੀ (ਨੀਲਾ ਅੰਗੂਰ), ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਫਾਈਬਰਸ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੁੱਜਦੇ ਹਨ, ਆਵਾਜ਼ ਵਿਚ ਵੱਧਦੇ ਹਨ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤ੍ਰਿਪਤ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਅੰਗੂਰ (20-30 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵੱਪਟ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸਾਮਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸੁੱਕਿਆ ਅੰਗੂਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਭੁੱਖ (5-7 ਸੌਗੀ) ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. 
ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤ੍ਰਿਪਤਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ. ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ, ਮਿਠਆਈ, ਪੁਤਰੇ, ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਨੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਰਸੀਨ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਡਾਈਟਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੁੱਖੀ ਅਨੁਰੂਪ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਸੌਸਿਨ ਚਾਹ ਪੀਓ
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਮਾਪਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਨਾ ਉਤਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਬੇਕਾਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ 2 ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋਗੇ, ਤਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਇਆ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. 
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਸੌਗੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਡਰੀਬਟੀ ਮੇਲੇਟੱਸ (ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ 2), ਮੋਟਾਪੇ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਲਸਰ, ਗਲੇਸਟੋਨ ਬੀਮਾਰੀ, ਦਾਖ਼ਲੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਮੂੰਹ ਦੇ ਅਲਸਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਦੀ ਘਾਟ, ਟੀਬੀ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਅੰਗੂਰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਹ ਸੌਗੀ ਵਿਚ 8 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਹੋਵੇ
ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਸੌਗੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ
ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੌਰਾਨ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਸਫੈਦ ਅੰਗੂਰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਨੇਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਭੂਰਾ ਭੂਰੇ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਾਲਾ ਅੰਗੂਰ, ਸੁਕਾਉਣ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੁਕਾਇਆ ਫਲ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਲੱਫਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਹਨ ਜੋ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ (ਅੰਗੂਰ) ਦਾ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
- ਵਧੇਰੇ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਕੋਈ ਗਲੋਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਵੈਸਲੀਨ ਤੇਲ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਸੌਗੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕੁੜੱਤਣ, ਗੈਰ-ਤੇਜ਼ਾਬ
- ਆਮ ਸੌਗੀ ਸਖਤ, ਮਾਸਕ, ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ.
- ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? 1948 ਵਿਚ ਬਰਲਿਨ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਨਾਕਾਬੰਦੀ ਦੌਰਾਨ, ਖਾਣਾ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਸੀ ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਇਲਟ ਗਾਲੇ ਹੈਲਵੋਰਸਨ ਨੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਟੈਂਪੈਲਹੋਫ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੈਬਗੇ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੈਕੇਟਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ, ਚੂਇੰਗਮ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. ਸਮਰੂਪ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਕਾਰਗੋ ਜਹਾਜ਼ ਜੋ ਕਿ ਬਰਲਿਨ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵੱਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ "ਰਾਮ ਬੰਬ ਸੈਨਿਕ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੌਗੀ ਭੰਡਾਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਹਾਲਾਤ ਤੁਹਾਨੂੰ 5 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸੌਗੀ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲਾਅ, ਬੱਗਾਂ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀੜਾਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, +10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾ ਗੁਣਵੱਤਾਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਧਾਤ ਭਾਰੇ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਬਰਿਕ ਬੈਗ, ਪਲਾਸਿਟਕ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਾਇਆ ਕਰ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਇਹ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ 
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਫਿਰ ਇਹ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਖਾਵੇਗਾ.
ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਅਕਸਰ ਕੂਕ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੋਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿਠਆਈਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1.5 UF ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਆਟਾ, 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖੰਡ, 60 ਜੀ ਮੱਖਣ, 1 ਅੰਡੇ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਸੰਤਰਾ ਲੂਿਕਰ, 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੌਗੀ
ਠੰਢਾ (ਪਰ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਨਹੀਂ) ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋਡ਼ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਘੁੰਗੋ. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸੌਗੀ, ਚਿਕਨਾਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹਰਾਇਆ ਆਂਡੇ ਪਾਓ, ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ
ਇਸ ਤੋਂ ਰੋਲਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, 20 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਲੈਣ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਹਥੇਲੇ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰੋ.
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾ ਪਾਓ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜ. ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਪਲਾਇਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਿਅੇਕ ਕੁੱਕੀਆਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕਾਇਆ ਕੁੱਕੀਆਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੀਆਂ. ਅਜੀਬ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਪੱਖੇ ਪੂਰਬੀ ਅਫਰੀਕੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਥੰਮ (ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਤੋਂ ਪੀਸਿਆ), 3 ਪੀ.ਸੀ. ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਝਵਾਨ ਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਮਿੱਲੀ (ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ) - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਉਸੇ ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਦਲੀਆ, 1 ਚਮਚ. ਕਰੀ, 0.5 ਟੀਸਪੀ. ਏਸਟਾਇਮ, ਇੱਕ ਆਟਾ ਅਦਰਕ (2 ਤੇਜਪੱਤਾ.), 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ. ਮਿਤੀ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੌਗੀ, 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਲੈਣ ਲਈ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਓ.
ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ, ਤਿੰਨ ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ (ਪਾਊਡਰ), 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਰੀ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਅਲਲਾਸ, 2 ਤੇਜ਼ਾਬ. l grated ਅਦਰਕ ਇਹ ਸਭ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
1 UF ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਰੀਕਾਂ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੌਗੀ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ 175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫੋਲੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੇਕਡ ਡਿਸ਼ ਡਿਸ਼ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਸਮਰਥਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸੀਨ ਬਿਸੌਟਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. l ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਸੌਗੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ. 
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਟੈਨ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੋਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਡੀਨੀਅਸ ਮਿਠਆਈ ਆਸਾਨ ਹੈ
ਲੋਕ ਇਲਾਜ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਗੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ: ਠੰਢ, ਖਾਂਸੀ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਇਟਿਸ, ਸਾਹ ਨਲੀ ਦੀ ਸੋਜ਼
ਜੂਨੀਪਰ, ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ, ਲੰਗਫੇਸ਼, ਮਾਰਸ਼ ਮਾਸਕੋ, ਵਰਬੇਨਾ ਦਫਤਰ, ਨਸਟਰਟ੍ਰੀਮ, ਸ਼ੂਗਰ, ਆਮ ਆਈਵੀ, ਅਨੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਖੰਘ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰਾ ਹਿੱਸੇ ਖਾਂਦੇ ਰਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਧੋਵੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ, ਗਲੇ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਜਲ ਪਲਾਂਚ ਪਾਓ. l ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਦਾ ਜੂਸ
ਖੰਘਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ ਪੀਓ (0.5 ਟੈਬਲ. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ). ਪੂਰੀ ਦਵਾ-ਦਾਰੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੀਓ 
ਰਾਈਜ਼ਿਨ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਬਾਈਲਰ, ਬਰਤਾਨੀਆ ਦਾ ਢਲਾਣ) ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 0.5 ਸਟੰਪਡ ਲੈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲੇ) ਨਾਲ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਜ਼ੋਰ ਪਾਓ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਵਰਵਸਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਲੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਪੈਡ ਪਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ
ਇਹ ਪ੍ਰੀਕ੍ਰਿਆ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਇਲ ਡਲਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਸੁੱਕਿਆ ਅੰਗੂਰ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਅਤੇ ਵਹਿਣ ਤੋਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੌਗੀ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦੁਖਦਾਈ ਚਟਾਕ ਮਿਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਟੂਲ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂੰਜੀਵਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਚਲਦਾ.
ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਲਾਜ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ ਸੌਦੇ, ਧੋਣੇ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਸਵੇਰੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 40 ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਲੈਣ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਖਾਣੇ (30 ਮਿੰਟ). ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਖਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਦਿਨ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੁਆਰਾ ਸੌਗੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ. ਇਹ ਸਕੀਮ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. 
ਸੁੱਕਿਆ ਅੰਗੂਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਰਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਟਸ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ 0.5 ਟੈਬਲਸ ਲੈ ਲਵੇਗਾ. ਧੋਤੇ ਸੌਗੀ, 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਓਟਮੀਲ, ਪਾਣੀ. ਓਟਸ ਅਤੇ ਸੌਗੀਨ 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰੋਥ ਲਗਾਓ.
ਫੇਰ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. 0.5 ਸਟੰਪਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਗਰਮ ਪੀਓ. ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਲੀਮਿਨਿਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਾਏਸਿਨ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਅੰਤੜੀਆਂ, ਮੌਖਿਕ ਗਤੀ, ਚਿੜਚੌੜ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.
ਇਹ ਬਹੁ-ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਟੋ, ਡੀਕੈਕਸ਼ਨ, ਟਿੰਚਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਓ ਨਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ. 
