ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, "ਚੂਮੀਨਾ" ਸ਼ਬਦ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਆਓ ਅੱਗੇ ਦੱਸੀਏ.
ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ
ਚੂਮੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਚੌਲਾਂ ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਚੀਨ ਵਿਚ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਚਾਰਾ ਦੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ. 
ਕਰੀਬ 2 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ' ਪੌਦਾ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਵਿਕਸਤ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨਿਕਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜੜ੍ਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ 1.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪਾਈ ਹੈ.ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਬਾਜਰੇ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੂਮੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਉਪਜ ਵਾਲਾ ਫਸਲ ਹੈ: ਅਨਾਜ ਦੀ ਉਪਜ ਦੇ 70 ਸੈਂਟਰ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਆਮ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਾਲਾ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
- ਫਾਈਬਰ (7%);
- ਸੁਆਹ (2%);
- ਪੀਕਿਨਸ;
- ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਈ, ਸੀ, ਕੇ, ਪੀਪੀ;
- ਮਾਈਕ੍ਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਕ੍ਰੂਟਰਸ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਤੌਹਕ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਜ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ 69.6% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 14.4% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 5.4% ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ - 369 ਕੇ ਕੈਲੋ.ਚੂਮੀਜ਼ੂ ਵਾਂਗ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਖੰਭ ਘਾਹ, ਸਿਟਰੋਨੇਲਾ, ਟੀਮੀਓ ਵਾਲਾ ਘਾਹ, ਕਣਕ ਦੇ ਘਾਹ, ਬਾਜਰੇ, ਘਾਹ ਘਾਹ, ਇਕ ਹੈੱਜਸ਼ਿਪ, ਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕੁਮਾਰੀਜ਼ਾ ਦੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ:
- ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ;
- ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ;
- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟੋਨ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸੁਧਾਰਨਾ;
- ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- metabolism ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ;
- ਇਸ ਦਾ ਨਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਅਨੁਰੂਪ ਦੇ ਦੌਰਾਨ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ;
- ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰੂਸੋ-ਜਾਪਾਨੀ ਜੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੁੰਮੀ ਨੂੰ ਰੂਸ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ 1904-1905 ਵਿਚ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਚੂਮੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰ ਫੀਡ (ਪੋਲਟ੍ਰੀ ਐਂਡ ਪਸ਼ੂਸਟ) ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਖਿਲਵਾੜ, ਮੁਰਗੇ, ਅਤੇ ਤੋਪਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਫੀਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੀਵਣ ਜਿਊਣਾ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਚਾਵਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਗਾਵਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਪਰਾਗ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚੂਮੀਜ਼ੂ ਆਟਾ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁਜ਼ਾਹਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਤੇਲ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚੂਮੀਜ਼ਾ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਾਸਲੌਜੀਕਲ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਨੱਲਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਧਣ ਦੇ ਫੀਚਰ
ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਸੋਕੇ-ਰੋਧਕ. ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਚੂਮੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਨਮਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਥਰਮੋਫਿਲਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ 10-15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਲਗਭਗ 3 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 25 ਹੈਕਟੇਅਰ ਪਰਾਗ ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਗਰਿੱਡ 15 * 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).
ਅਨਾਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੱਟ ਵਾਰੀ ਪਲਾਟ ਕਰੋ, ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ, ਰੋਧਕ ਵਿਚਕਾਰ 5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਭਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਔਸਤਨ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਮੀਆਂ 10 ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੇਅਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ, ਖਾਦ, ਪਤਲਾ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਦੀ ਦੇ ਦਿੱਖ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਉਹ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 2-3 ਵਾਰ ਹੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਚੁੰਬਣ ਵਾਲੇ ਸਪਾਟਾ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਫੀ ਵਿਕਸਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਪਾਣਾ ਪਾਣੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪਿਕਲੇਟਸ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਖਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈਪਰਾਗ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ, ਸਪਾਈਕਜ਼ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਲਾ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੀਰਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਇਕ ਕੰਨ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 70% ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪੂਲ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲਾ ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਕੰਨਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.
