ਗੋਭੀ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧਿਆ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਅਜਿਹੇ ਸਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਕੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਗੋਭੀ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪੌਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਮਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਟ ਅਤੇ ਉਪਗ੍ਰਹਿ ਭਾਗ ਵਧਦੇ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦਾ ਵਧਣ ਅਤੇ ਮਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ.
ਪਰੰਤੂ "ਮੁਸ਼ਕਲ ਵਾਰ" ਤੋਂ ਵੀ ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਨਾਲ, ਰੁੱਖ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਣਾਂ ਕਰਕੇ ਅਜਿਹੇ ਅਪਨਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਮਿੱਟੀ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਗੋਭੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀ ਬਹੁਤ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਅਣਉਚਿਤ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫਸਲ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. 
ਗਰਮੀ ਦੀ ਕਾਟੇਜ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਆਏ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਰਾਏ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰ ਨੂੰ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਰਾਬ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਕੁਝ "ਮਾਹਰਾਂ" ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਫੋਰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ. ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦਲੀਲਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਜੋ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਲਾਹੁਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਰਗੇ ਹੀ ਸਵੈ-ਸਿਖਿਅਤ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਹ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕਿਹੜੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਅਜਿਹੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪੇਸ਼ਾਵਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਸੋਚਿਆ - ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਨਾ ਕੇਵਲ ਅਨੁਭਵ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਗਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਸ਼ਾਇਦ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਪਕ ਚੋਈ, ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ.
ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਤਾਂ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ.
ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੀੜੇ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਸੰਬੰਧੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨੇਜੀਜ਼ਮ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਡ ਨਾ ਕਰਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਣ. ਵਧ ਰਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਹਰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਵਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਜ਼ਾਵਾਂ ਦੀ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਵਿਆਖਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? 2012 ਵਿਚ ਅਲਾਸਕਾ (ਅਮਰੀਕਾ) ਵਿਚ ਸਕਾਟ ਰੋਬ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਗੋਭੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਉਸ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 62.71 ਕਿਲੋ ਸੀ.
ਟੁੱਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਕੱਟਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਜੀਵਾਣੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਰੇਕ ਤੱਤ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਹਰ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਦੇ ਦੀ ਹੌਲੀ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.
ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਵੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੜਕਾ ਹੈ - ਉਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਦਲੀਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਫਸਲ ਦੇ ਕੱਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਵੇ. ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਕਈ ਕੀੜੇ ਮਕੌੜੇ ਪੌਦੇ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਜਿਹੇ ਬਿਪਤਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਸਲ ਤੋਂ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਕੁੱਝ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਦਰਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹਰ ਚੀਜ ਅਹਿਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੌਦਾ ਵਾਧੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਦਖਲ ਦੇ ਕੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਾਤ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਵਾਢੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. 
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਵਿਚ 26 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਲਈ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਦਿਨ ਸੀ ਕਿ ਸੇਂਟ ਸਟੀਫਨ ਗੋਭੀ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਪਾ ਸਕੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਚ ਗਈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਵੈ-ਸਿਖਲਾਈ ਵਾਲੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਲਈ ਨਹੀਂ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੇ ਕੀ ਸੋਚਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
