ਜਦੋਂ ਵਾਢੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਸਾਨ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਪਵਾਦ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਹਨ, ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਲਣ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ 4 ਤੋਂ 7 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ 0 ° ਸ (ਸਾਂਬਰਤਾ -4 ° ਤੋਂ 4 ° ਸ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ 0 ° C ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਸਰਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਹਨ:
- "ਗੋਲਡਨ";
- "ਆਈਡਰਡ";
- "ਜੋਨਾਥਨ";
- "ਰੈਂਟ ਸਿਮੇਰੇਨਕੋ";
- "ਐਂਟੀਨੋਵਕਾ"
ਇਹ ਕਿਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ 20 ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ 10 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਬਦ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਦਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਤਾਜ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ. 
ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ:
- "Welsey";
- ਮੈਕਿੰਟੋਸ਼ ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਤਝੜ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਮਈ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰਹੋ;
- "ਸਪਾਰਟਕ"
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਹਨ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਕਦੋਂ ਡਿੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ, ਜੇਕਰ ਰਾਤ ਵਿਅਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਬਰਸਾਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਫ਼ਸਲ
ਘਟੀਆ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ
ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਦਾ ਕੰਮ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਕਲੈਕਟਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸੇਬ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. 
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੌਕ ਮਿਲੇਗਾ. ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ.
ਇੱਕ ਫਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੈ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਈ ਸਤ੍ਹਾ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਖਾਓ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੱਕੀ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਕੱਕੜੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ.
ਜੇ ਫਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕ ਕੀੜਾ ਹੈ. ਫਲ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕੇ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੋਮ ਕੋਟਿੰਗ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਬਚਾਅ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਰੱਦ ਕਰਨ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ.
- ਕੁਆਰੰਟੀਨ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਹੈ
- ਦੂਜਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, "ਚੰਗੇ" ਫਲਾਂ ਤੇ ਨੁਕਸ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ
- ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੇਬ ਪੈਕਿੰਗ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਡੰਡਾ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਲਈ ਸੇਬ ਨੂੰ ਹੁਣ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਰਵੋਤਮ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ
ਜਦੋਂ ਹਾਲਾਤ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਮਈ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ, ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ, ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਸਟੈਕਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਭਿੰਨਤਾ, ਸਮਰੱਥਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਲੱਛਣਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਸਥਾਨ
ਭੰਡਾਰ, ਭੰਡਾਰਣ ਕਮਰਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਫਸਲ ਜੂੜ ਨਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਉਲਟ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸਥਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਾਂ ਵਿਚ ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੋਠੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪੈਲੇਟਸ 'ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਫਲ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਨਾ ਆਵੇ.
ਤਾਰਾ
ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਟੋਕਰੀਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਬਕਸੇ. ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਾਰੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸੜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕੰਟੇਨਰ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਤਾਪਮਾਨ
ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਫਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਥੀਲੇਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਤੱਥ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਗੜ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਤਾਪਮਾਨ 4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਠੰਡੇ, ਵੀ, ਇੱਕ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 
ਨਮੀ
ਨਮੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਾਕਾਰਾਤਮਕ ਨਮੀ 85-95% ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ
ਹਰੇਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੱਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਹ, ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੁਝ ਮੂਲ ਨਿਯਮ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫ਼ਲ, ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਰਹਿਣਗੇ.
ਦੂਜਾ, ਆਲੂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਸਟੋਰੇਜ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਪੈਕਿੰਗ
ਸਧਾਰਨ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ, ਇਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਤਲ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਲੇਆਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰੈਕਾਂ ਤੇ
ਸ਼ੈਲਵਵਿੰਗ - ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਦੋਂ ਹੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਫ਼ਸਲ ਛੋਟੀ ਹੋਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰੈਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਾਂ ਲੈ ਲਵੇਗਾ. ਆਖਰਕਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਰੇਕ ਰੈਕ ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਤਾਰ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਮਜ਼ਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ
ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੇਬ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਅਖਬਾਰ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਸਟੈਮ ਉੱਪਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਸੇਬ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੁੱਖ ਤੇ ਵੱਧਦੀ ਹੈ ਪੰਜ ਤੋਂ ਅੱਠ ਲਾਈਨਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ ਸੇਬ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -1 ਤੋਂ 4 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.
ਓਵਰਫੋਲਿੰਗ
ਬਾਕਸ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਇੱਕ ਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲੱਕੜ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਹਾਰਡਵਾਲ ਤੋਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ, ਸੁੱਕੇ ਬਿਰਛ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਵੀ ਕਰਨਗੇ. ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਫਲ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. 
ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਵਿਚ
ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪੱਖ ਤੋਂ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਹੌਲੀ ਗੈਸ ਐਕਸਚੇਂਜ ਕਾਰਨ ਫਸਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚੀਨੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਜੂਨੀਕਰਣ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਉਹ 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਫਿਰ ਉਹ ਘੁਰਨੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਅਜੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ. ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ -1 ਤੋਂ +4 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਰਕਬੇ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਪੈਲਲੈਟ ਜਾਂ ਮੈਟ ਕਾਰਡਬੋਰਡ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਉੱਥੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰਾਂ ਜਾਂ ਸੈਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਧਰਤੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ 6 ਕਿਲੋ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਸਿਰਫ਼ +7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਧਰਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ "ਠੰਢਾ" ਹੋ ਸਕੇ. ਲੇਪਿੰਗ ਟੋਏ ਨੂੰ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪੁੱਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਚੂਹੇ ਫਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਪਰੂਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਲਗਾਓ. ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸੇਬ ਸਟੋਰ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਪਾਓ ਉਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਝੰਡਾ ਲਟਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. 
ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਬ ਦਾ ਪ੍ਰੀਟਰੈੱਟਮੈਂਟ
ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਬ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਉੱਪਰ ਦੱਸ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਮੋਮ ਨੂੰ ਪਰਤ ਕਰਕੇ ਉਹ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ-ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਰਾਬ ਤੇ ਪ੍ਰੋਵੋਲਿਸ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਫਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ: ਪ੍ਰੋਪਲਿਸ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ 85 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮੈਡੀਕਲ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪ੍ਰੋਪਲਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ. ਅਜਿਹਾ ਹੱਲ ਕੇਵਲ ਨਾ ਕੇਵਲ ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਉਪਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. 
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. 2% ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਵਾਲੇ ਹੱਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਪੰਜ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਤੁਸੀਂ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਕੱਪੜਾ, ਜੋ ਕਿ ਗਲਾਈਰੀਰੀਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਨੀਂਦ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਤੋਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੇ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ:
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ - ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸੇਬ ਤੁਸੀਂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ. ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਸ਼ਿਲਾਲੇਖ ਜਾਂ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਢੋ, ਸਾਰੇ ਢੱਕੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨਾ.
- ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲ ਲਿਆਓ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹੋ
ਇਸ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਫਸਲ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰਖਣਾ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਮੁੱਖ ਹਾਲਤ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਆਦਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਣ ਹੋਵੇਗਾ.
