ਗੋਭੀ ਕਾਲੇ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੋਈ ਕਾਚਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋਰ ਨਾਂ ਹਨ: ਬ੍ਰੌਨਕੋਲ, ਗਰੌਂਕੋਲ, ਬਰਨਕੋਲ. ਆਪਣੇ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ" ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਵਰਗੇ ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮਝਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਿਨਰਲਜ਼
ਕੋਲ ਗੋਭੀ ਹੈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ: 100 g ਵਿੱਚ 50 ਕਿਲੋ ਕੈਲ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਇਹ ਹਨ:
- ਸੁਆਹ - 1.5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 84 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 2 ਜੀ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3.3 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ 0.7 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 8 ਗ੍ਰਾਮ;
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 90% ਪਾਣੀ ਹੈ.ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ:
- ਜ਼ਿਸਟ - 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ - 0.9 ਐਮਸੀਜੀ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼ - 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ - 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿੱਤਲ - 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ - 43 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੋਟਾਸੀਅਮ - 447 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 135 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੋਹੇ - 1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2 - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹਰ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 0.077 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 817 ਐਮਸੀਜੀ;
- ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ - 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 - 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਲਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪਾਚੈਸਟਿਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਉੱਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਅੰਦਰਲੀ ਮੋਟਾਈ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ
ਪਲਾਂਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਟਰਸੈਰੇਸ, ਕੈਲੰਡੁਲਾ, ਡੋਡੇਡਰ, ਯੂਕਾ, ਪ੍ਰਿੰਸ, ਰਿਸ਼ੀ (ਸੈਲਵੀਆ) ਘਾਹ ਦੇ ਘਾਹ, ਵਿਬਰਨਮ ਬਲਬੇਨੇਜ, ਕਰੌਸ, ਡਬਲ ਲੇਵਡ ਅਤੇ ਸਲਗ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਫੀਲਿੰਗ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰਜਰੀ, ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਓਵਰਲੋਡਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਮਨੁੱਖੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਕੰਪਿਊਟਰ ਤੇ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ).
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ:
- ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ;
- ਕੈਂਸਰ ਸੈਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ;
- ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ;
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਜੋ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਕਾਲੇ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨਾ
ਗੋਭੀ ਕਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਚਿਪਸ
ਇਹ ਲਏਗਾ: 1 ਕਿਲੋ ਕਾਲਾ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਾਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. Preheat ਓਵਨ 180 ° ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੱਛੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 2 ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 800 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ, 2 ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਸੈਲਰੀ ਬਰੋਥ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰਾਈ. ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
ਕਸੇਰੋਲ 
ਇਹ ਲੈ ਲਵੇਗਾ: 1 ਉ c ਚਿਨਿ, 800 ਗ੍ਰਾਮ ਛਾਤੀ (ਚਿਕਨ), 2 ਅੰਡੇ, 1 ਪਿਆਜ਼, 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ.
ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਘਟਾਓ. ਜ਼ੂਚਨੀ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ:
ਪਹਿਲੀ ਪੱਧਰ - ਬੀਨਜ਼;
ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ - ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ;
3 ੀ ਹਿੱਸਾ - ਗਰੇਟ ਸਕਵੈਸ਼;
ਚੌਥੀ ਪਰਤ - ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਿਆ;
ਲੇਅਰ 5 - ਕੈਲੇ.
ਸਾਰਾ ਅੰਡੇ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਕਰੋ 180 ° ਤੇ ਪੀਓ
ਬੀਨ ਅਤੇ ਕਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ 
ਇਹ ਲਏਗਾ: 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ ਪੱਤੇ, 1 ਬੀਨਜ਼ (ਸਫੈਦ, ਡੱਬਾਬੰਦ), 200 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ, 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕਾ.
ਇੱਕ ਦਾਲਣ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਕਾਲੇ ਅੱਥਰੂ, ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਨ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ.
ਕਾਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ 
ਇਹ ਲਏਗਾ: 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ, 1 ਟਮਾਟਰ, 2 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ, 2 ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ, 1 ਗਾਜਰ.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਬੀਫ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਰੋਲਸ
ਇਹ ਲੈ ਲਵੇਗਾ: ਉਜ਼ਬੇਕ ਚਾਵਲ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ, ਸਕੁਇਡ ਦੇ 6 ਨਰਾਜ਼, 1 ਅੰਡੇ, ਡਿਲ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੱਤੇ.
ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗੋਭੀ ਸਕਿਉਡਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜਪਾਨ ਵਿਚ, ਗੋਭੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸਜਾਵਟ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਜ਼ ਢੰਗ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਵੈਕਿਊਮ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਗੇ. 
ਉਲਟੀਆਂ
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰ ਵੀ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਜੇ:
- ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਧਾਇਆ ਹੈ;
- ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਥੰਬੋਰਸੀਸੀਅਸ ਸਨ;
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੇ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਉਲਟ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ;
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਮਰੋਰੋਇਡਜ਼ ਜਾਂ ਵਾਇਰਿਕੋਸ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ;
- ਤੁਹਾਡੇ ਗਵਾਂਟ ਹੈ;
- ਗਲਸਟਨ ਰੋਗ;
- ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡਾਈਸਬੋਓਸਿਸ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਫੋੜੇ;
- ਠੋਸ ਥਾਈਰੋਇਡਰੋਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਸਾਵੇਯ, ਕੋਹਲ੍ਬੀ, ਬ੍ਰਸਲਜ਼, ਪੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਚੀਨੀ.
ਅਢੁਕਵੇਂ ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਕਿਆ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
