ਚੁਕੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀਆਂ ਪੰਜ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ.
ਚੁਕੰਦਰ "ਆਮ ਚਮਤਕਾਰ"
ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ. ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 100-117 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜਿੱਤਿਆ.
ਮਿੱਝ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਰਿੰਗਾਂ ਦੇ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲੈਟ ਰੂਟ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 250-500 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਹਲਕੀ, ਨਿਰਪੱਖ-ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਬੀਟ "ਬ੍ਰਾਵੋ"
ਇਹ ਕਿਸਮ ਪੱਛਮੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਵੀ suitableੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਪੱਕੀਆਂ ਗੋਲ-ਫਲੈਟ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 200-700 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਝਾੜ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ 9 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੈ.
ਮਿੱਝ ਦਾ ਕੋਈ ਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਮਿਡਜ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬੀਟ "ਕੋਜਕ"
ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਰੂਸ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ.
ਨਿਰਪੱਖ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ tsvetochnosti, ਅਤੇ ਸੇਰਕੋਸਪੋਰੋਸਿਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਰਜੀਵੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਚੰਗੀ ਛੋਟ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਬੀਟ "ਮੁਲਤੋ"
ਗੋਲ ਅੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ 5-10 ਸੈ.ਮੀ. ਵਿਆਸ ਵਾਲੀਆਂ, 150-150 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ. 120-130 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਉੱਚ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 400 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ.
ਬਹੁਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ. ਬਿਨਾਂ ਰਿੰਗ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਇਕਸਾਰ structureਾਂਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ.
ਚੁਕੰਦਰ "ਆਤਮਾਨ"
ਮੱਧਮ-ਦੇਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. 750-800 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਇਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਉਪਜ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਮੌਸਮ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਨਾਬਾਲਗ ਠੰਡ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ, ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਸਮੇਂ. ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
