ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਕਣ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਉਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਲੰਘਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ! ਬੇਸ਼ਕ, ਪਸੀਨੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਰਸੀਮਨ ਮੌਸ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਰਸੀਮੋਨ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਸੀਨੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਇਹ ਲੇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਸੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਲ ਉਬਾਲੋ. ਅਸੀਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਹ ਸੁੱਜ ਜਾਵੇਗਾ.
ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਰਸੀਮਨ ਨੂੰ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹਲਕਾ ਹੋਣ ਲੱਗੀ ਨਹੀਂ. ਗਿਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਮੂਸੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਪਰਸਮੋਨ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ ਪਰਸੀਮਨ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ 70 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ;
- ਮਸਾਲੇ: ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਨੀਸ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ.
ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਸੀਮੋਨ ਜੈਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਪਾ powderਡਰ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ. ਫਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਡੰਡੇ ਨੂੰ, ਬਲਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਚੱਕਣ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ, ਜ਼ੈਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਪਰਸੀਮੋਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਾਂ ਜੋ ਟ੍ਰੀਟ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਨਾ ਸਕੇ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖਿੰਡਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਕੱਸ ਕੇ ਬੁਣੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ.
ਸੁੱਕੇ ਪਸੀਨੇ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਸਹੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੋਸ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਪੂਛ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਧੋਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਲ ਕੱਟ. ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਪੂਛਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਫਲ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਿਗੜ ਜਾਣਗੇ. ਅਸੀਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰਸੀ ਲਟਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਰਤ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੀਨੀ ਖੰਡ ਹੈ. ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਨਾ ਹੋਣਾ ਪਵੇ.
ਚਿੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਇੱਕ idੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸੁੱਕੇ ਪਸੀਨੇ
ਸੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਪਰਸੀਮਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ. ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਹਵਾ ਵਿਚ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਫਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲੇਟਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਪਰ ਕੰਧ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਸੜਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਟਕਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਸੀ, ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਲਾਈਨ ਜਾਂ ਡੈਂਟਲ ਫਲਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਟੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗੰ kn ਨਾਲ ਰੱਸੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਧੌਂਸ ਨਾਲ ਪਰਸਮੋਨ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਵਿਚ 1.5 ਮਹੀਨੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿੰਨੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸੁੱਕੇ ਪਰਸੀਮਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਪਸੀਨੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਸਮੋਨ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ
- 300 g ਪੇਠਾ;
- ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਕਈ ਫਲ;
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ ਦੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਅਸੀਂ ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਪਰਸੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਾਈਨ ਵਿੱਚ, ਪੀਸ ਕੇ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਠੰ .ੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਰਸੀਮਨ ਕੰਪੋਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ ਪਰਸੀਮਨ;
- ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ;
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੋਸਟੇਸ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ, ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਪਸੀਨੇ ਨੂੰ ਮਨਮਾਨੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਪਰਸੀਮਨ ਜੂਸ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬਰਾਬਰ ਮਾਦਾ ਅਤੇ pears.
ਫਲ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਦੇ ਹਨ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਾਤ ਦੇ idsੱਕਣ ਨਾਲ ਰੋਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਜਾਂ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸ਼ੂਗਰ-ਰਹਿਤ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਪਰਸੀਮੋਨ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਣ ਦੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਜੂਸ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਸੀਮੂਨ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਰਸੀਮਨ
ਜੇ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਾਰਟ ਮਿੱਝ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹੇਗੀ. ਠੰਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਕੋਝਾ ਸੰਪਤੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੇਰੇ ਪਰਸੀਮਨਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ. ਹਰ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਫਲ ਨੂੰ 6 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸੈਲੋਫਿਨ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਰਸੀਮੋਨ ਪੂਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ sਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਰਸੀਮੋਨ ਵਾਈਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਕਿਲੋ ਪਰਸੀਮਨ;
- 2.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
- ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਦੀ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਖਮੀਰ.
ਅਸੀਂ ਪਰਸੀਮੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗੈਰ-ਧਾਤ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗਰਦਨ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਪਰਸੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਗੌਜ਼ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹਟਾਓ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਝੱਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਜੌਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਰਾਹੀਂ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੁੱਧ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਪਰਸੀਮੋਨ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫਰਮਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
