ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਧਾਰਣ ਹਨ: ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਧੂ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਹਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਰ ਠੰਢੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਮੱਧ ਲੇਨ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਬੁਢਾਪੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਕਿੰਗ (ਪਿੰਕਿੰਗ) ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਾਧਾਰਣ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਟੈਮ ਵਿਚੋਂ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੁਆਇੰਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਡੰਡੇ ਤਿੱਖੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਵਾਲੇ ਕੁੰਡ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਭੰਡਾਰ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ
ਬ੍ਰਸਲ ਸਪਾਟ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀ ਹੈ?? ਕੱਚਿਆਂ ਦੀ ਕਾਢ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਨੀਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਰੀਖਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕੋਚ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ, ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਹਟਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਅਗਲੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਕ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਫ਼ਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਦੂਸਰੀ ਬੈਚ ਪੱਕੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਗਲੇ ਪੀਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਚੰਗੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਅਗਲੇ ਫਲ ਛੇਤੀ ਹੀ ਰਿੱਛ ਹੋਣਗੇ
ਫਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿੱਘੇ ਪਤਝੜ ਦੌਰਾਨ ਵਾਢੀ ਨਵੰਬਰ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਦਰਜਨ ਕੋਚੰਕੀ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਕ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ, ਇਹ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.. ਜੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਠੰਡ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੋਚਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹਵਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੌਦਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਰਫ਼-ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਲੇਖਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਕੱਢਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ, ਕੌਲੈਬੀ ਜਾਂ ਗੋਲਾਕਾਰ.
ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਲਾਂ
ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਕੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੁਚੰਚੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਉੱਥੇ ਇਕ ਤੌਲੀਆ, ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਗਲੇਜ਼ਡ ਲੌਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਡਿਗਰੀ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਡੱਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਰੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਥਿਰ ਥੰਧਲਾ ਛੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਗਠਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੋਚਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਫਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੌਦਾ ਵਧਣਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਕੋਚ ਪਪੜ ਜਾਣਗੇ. ਕੋਚਚਕੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਚੰਚੀਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਘੁਰਨੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਲਵ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੈਬਿਨਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਇਕ ਖਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਉਹ ਨਵੇਂ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ..
ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸੁੱਕ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.
ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਰਫ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਚਮਤਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗੀ.
ਘਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ.
ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਸਲਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਗੂ ਹੈ. ਉਹ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸਾਂ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ.
