ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਉਗਾਉਣਾ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲਾ ਘਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਫਸਲਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਯੋਗ ਹਨ. ਉਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ
ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਰੂਟ, ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਪੇਟੀਓਲ (ਸਲਾਦ). ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਹ ਪੌਦੇ ਵਿਚ ਉਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਸਮਾਂ. ਇੱਥੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਤਰੀਕਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਧੀ ਲਗਾਤਾਰ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਇਹ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਭੀਰ ਤਪਸ਼ ਦੇ ਜ਼ੀਰੋ ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ. ਮੰਜਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਹਾੜੀ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਰਫ ਇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ. 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਫਿ .ਰੂ ਤਿਆਰ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਭਿੱਜਦੇ. ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 2-3 ਸੈ.ਮੀ.
ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਸਪਰੂਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ coverੱਕਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਬਰਫ ਪਿਘਲਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਨਾਹ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਉਗਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਲਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ
ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਉੱਗਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸੁਖਾਵੇਂ emergeੰਗ ਨਾਲ ਉਭਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਉਗਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰ free ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ ਉਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਜਾਈ ਦਸੰਬਰ ਵਿਚ, ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਉੱਤਮ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਗੋਰਮੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਰੈਪਸੋਡੀ ਅਤੇ ਸੋਨਾਟਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਝਰੀ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 2 ਸੈਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ ਨਾਲ. ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਤਕ ਮੰਜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਰਫ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਮਿਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਪੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਡਿਲ
ਇਹ ਫਸਲ ਅਚਾਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਇਸਨੂੰ ਧਮਕੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ.
ਡਿਲ ਇੰਨੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਵੈ-ਬਿਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਹਰੇ ਦਾ ਇਕ ਬਿਸਤਰਾ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੱਤਰੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬੀਜ ਸੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਰਫ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਗ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਿਛਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਝਰੀਟਾਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਉੱਪਰੋਂ ਇਹ ਪੀਟ ਅਤੇ ਡਿੱਗੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਬਾਗ ਦੇ ਹਰ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਲਈ, 2-3 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ: ਕੋਮਲਤਾ, ਹਰਕੂਲਸ ਜਾਂ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜੀ.
ਕਤਰਾਨ
ਕੈਟਰਾਨ ਸਾਡੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਕਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੋੜੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਸ਼ਤ ਰੂਪ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕਤਰਾਨ, ਘੋੜੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਉਲਟ, ਵਧੇਰੇ ਸੰਕੁਚਿਤ growsੰਗ ਨਾਲ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿਚਲੀਆਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਸਿਰਫ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਠੰ soilੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ. ਉਹ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਝਰੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ (20-25 ਸੈਮੀ) ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ. ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਸਭਿਆਚਾਰ ਤਕਨੀਕੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਰਸਲੇ
अजਚ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੈਲਰੀ ਵਾਂਗ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜਵਾਨ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਕਿਸਮਾਂ ਇਟਲੀ ਦੇ ਜਾਇੰਟ, ਕੁਚੈਰਵੇਟਸ ਅਤੇ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹ ਖੁਸ਼ਕ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ. ਹਰ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਲਈ, 0.8 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਆਰਕਸ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਬਰਫ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਫਿਲਮ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਰਨ ਅਧੀਨ, ਬਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮੂਲੀ
ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਗਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਵੀ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਾਰਮੇਨ, ਮਰਕਾਡੋ, ਲਾਈਟਹਾouseਸ ਅਤੇ ਸਪਾਰਟਕ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਨੋਟਾਂ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਝਾੜੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਝੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਅਵਧੀ ਦਸੰਬਰ ਦਾ ਤੀਜਾ ਦਹਾਕਾ ਹੈ. ਖੇਤਰ ਦੇ ਹਰ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 5-6 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੰਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੀਟ ਛਿੜਕਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫਬਾਰੀ ਕਰੋ.
ਚੁਕੰਦਰ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਕਠੋਰਾਈ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦਾ, ਅਤੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਬੀਟਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਠੰ-ਤੋਂ ਰੋਧਕ 19, ਪੋਲਰ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਪੋਡਜ਼ਿਮਨਾਯਾ.
ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਬੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਵੰਬਰ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਿਫ਼ਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ -4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੀ ਪੀਟ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ.
ਅਜਿਹੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਸੁੱਕਾ ਬੀਜ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਦੇਵੇਗਾ.
ਲਸਣ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਸਣ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ 4-12 ਵੱਡੇ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਕੜੀ ਡੰਡੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸੁਭਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਤਿਆਰ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ' ਤੇ ਕਤਾਰ ਬਣਾਓ. ਝਰੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 3-15 ਸੈ.ਮੀ .. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੰਦ ਹੋਰ ਡੂੰਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟੇਟ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਵੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਵੀ ਕਰੇਗਾ.
- ਦੰਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਦਬਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰੇਗਾ.
ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਾਦ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਿੱਗਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਪੀਟ ਜਾਂ ਪਾਈਨ ਦੀਆਂ ਸੂਈਆਂ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰੋ.
ਕਮਾਨ
ਜੇ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਗ਼ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਬੀਨ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੋਈ ਵੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ: ਕਾਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਬੈਟਨ, ਛੋਟਾ ਜਾਂ ਸੇਵੋਕ.
ਸਹੀ ਲੈਂਡਿੰਗ ਮਿਤੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹ ਫੜਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਠੰਡ ਤੋਂ 2-3 ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਸਣ ਦੀ ਸਮਾਨ ਹੈ: ਸਿਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਉਪਜਾ. ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਮਲਚੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ, ਬਿਸਤਰਾ ਬਸੰਤ ਤਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਰਮਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਸਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਗੋਭੀ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਉੱਗਣ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਥਾਈ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਪਾਉਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.
ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਗਾਕੋ -741 ਅਤੇ ਸਟੋਨਹੈੱਡ -447 ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:
- ਬੀਜ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ 20-40% ਵਧੇਰੇ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਠੰਡ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਤਾਂ ਜੋ ਬੀਜ ਤੁਰੰਤ ਉੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰ ਦੇਣ, ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਸਿਰਫ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ, ਉਹ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ +3 ° C ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਕਿਉਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੂਟੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਜ ਵੱਖ ਵੱਖ ਝਰੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ looseਿੱਲੀ ਉਪਜਾ. ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬਰਾ, ਜਾਂ ਸਪ੍ਰਾਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਪੈਨਬਾਂਡ ਪਨਾਹਘਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲੈਸ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ
ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ areੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਠੰ--ਰੋਧਕ, ਮਾਸਕੋ ਵਿੰਟਰ, ਨੈਂਟਸ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਿਜਾਈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ, ਠੰਡ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਰ ਵਧਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਠੰਡ ਤੋਂ ਮਰ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬਿਜਾਈ ਸਕੀਮ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਸੁੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 1-2 ਸੈਮੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਰ ਸੁੱਕੇ, ਗਰਮ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪੀਟ ਜਾਂ ਹਿ humਮਸ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪ੍ਰੁਸ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ can ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਆਮ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਯੋਗ ਹਨ. ਪਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਨਿਯਮ ਮੰਨਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਮੁੱliminaryਲੀ ਭਿੱਜ ਜਾਂ ਕੀਟਾਣੂ. ਤਦ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪੌਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਨੌਜਵਾਨ ਸਪਾਉਟ ਦੇਣਗੇ.
