ਫੈਨਿਲ: ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਫੈਨਲ ਰੂਸੀ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਣਦੀ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਵੱਲ, ਇਹ ਆਮ ਡਿਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸੀ ਜਾਂਦੀ. ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਗਾੜ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ?

ਰੂਸ ਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਡਿਲ ਇੱਕੋ ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਬਾਹਰੋਂ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਸਮਾਨਤਾ ਉਥੇ ਹੀ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਰੇ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਨੀਸ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਹਲਕੇ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਝਾੜੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (90-100 ਸੈ.ਮੀ. ਤੋਂ ਉੱਚਾਈ). ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਦਾਰਥ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਡਿਲ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਫੈਨਿਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨੰਗੇ ਪੱਥਰਾਂ 'ਤੇ ਬਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ

ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ (ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਦੱਖਣ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ) ਹੈ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਵਾਂਗ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਨੰਗੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੇ.

ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਖੇਪ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ, ਵਿਕਸਤ ਹੈ

ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਗੁਣ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿਸਰੀ, ਯੂਨਾਨ ਅਤੇ ਅਰਬ ਵਿਦਵਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ. ਪੌਦੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਸ, ਪਲੀਨੀ, ਐਵੀਸੈਂਨਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿਚ, ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਦੁਸ਼ਟ ਆਤਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱ castਣ ਦੀ ਅਲੌਕਿਕ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਗ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਸਾਹਮਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਟਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫੈਨਿਲ ਇਕ ਸਦੀਵੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਮੌਸਮ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਉਗਾਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦਾ ਆਦੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਉਰਲ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸ਼ਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਤਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ "ਪਿਆਜ਼" ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ- ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜਾਂ ਫਲੋਰੈਂਟੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰਾਈਜ਼ੋਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸੈਮੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੰਡੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਦੂਸਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ "ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ" ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲਬ. ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਫੈਨਿਲ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ - ਅਤੇ ਸਾਗ, ਅਤੇ ਫਲ, ਅਤੇ "ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੁਖੀ."

ਫੈਨਿਲ ਦੇ "ਸਿਰ" ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਫੈਨਿਲ ਦਾ ਡੰਡੀ ਖੜਾ, ਖੋਖਲਾ, ਗੋਲ ਹੈ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੰਨ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 0.9 ਮੀਟਰ ਤੋਂ 2 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਡਿਲ (ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਕੱsecੇ ਹੋਏ ਪਿੰਨੀਟ) ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੰਗ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਫੈਨਿਲ ਵਿਚ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਚਾਂਦੀ-ਚਿੱਟਾ ਰੰਗਤ. ਇਹ ਉੱਪਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ, ਜੇ ਬੀਜ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਵੈ-ਬਿਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਨ

ਫੁੱਲ ਬੂਟੇ ਜੁਲਾਈ-ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ, ਛਤਰੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਆਸ 3-4 ਸੈਮੀ ਤੋਂ 12-15 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਪੱਕਣਾ, ਉਹ ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲਾ ਅਨੀਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਦਾ ਫੁੱਲ ਦੂਰ ਤੋਂ ਦਿਸਦਾ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੌਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਗਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰੂਸੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੁਤੰਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਪੌਦਾ ਕਿਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ

ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੌਫ ਆਮ ਡਿਲ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਅੱਗੇ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਸਮੂਹ ਬੀ, ਏ, ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡਿਲ ਪਾਣੀ ਹਰੇਕ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੂਤਰਕ, ਐਂਟੀਸਪਾਸਪੋਡਿਕ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਹਲਕੀ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬੁੱ .ੇ, ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਆੰਤ ਵਿਚ ਪੇਟ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਰੋਮਾਥੈਰੇਪੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਾਤਕ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਬੇਲੋੜੀ ਚਿੰਤਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਧਨ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਮਲੇ ਦੇ ਅਕਸਰ ਹਮਲਿਆਂ ਨਾਲ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ, ਫੋੜੇ, ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੈਨਿਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਐਕਸਪੋਟਰੈਂਟ ਫੀਸਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੋਜ਼ਸ਼, ਨਮੂਨੀਆ, ਲੇਰੇਨਜਾਈਟਿਸ, ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

Ensਰਤਾਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਪਿਆਉਣ' ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਉਪਾਅ ਸਵੇਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਮੁੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸੂੜਿਆਂ ਅਤੇ ਹੈਲੀਟੋਸਿਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ enਰਤਾਂ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੜਕਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੌਫ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ. ਉਹ ਸਲਾਦ (ਵੀ ਫਲ), ਸੂਪ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੈਨਿਲ ਘਰੇਲੂ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਲਈ ਵੀ suitableੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. "ਮੂਰਖ" ਵੀ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ "ਸਿਰ" ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਨਿਰੋਧ ਹਨ. ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ eatੰਗ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਅਕਸਰ ਦਸਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਵੀਡੀਓ: ਫੈਨਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਇੱਥੇ ਸੌਫਲ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਪਰ ਸਜਾਵਟੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੰਗਤ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਫੈਨਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:

• ਖੁਸ਼ਬੂ. ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 75-85 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ - ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਹਰੇ ਕਿੱਲ ਦਾ 2-3 ਕਿਲੋ.
• ਲੂਜ਼ਨੋਵਸਕੀ ਸੇਮਕੋ. ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਖੇਪ ਪੌਦਾ, ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 0.5-0.6 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. "ਸਿਰ" ਛੋਟੇ ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਫ-ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸੰਘਣੇ. Weightਸਤਨ ਭਾਰ 200-220 g ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਡੀਲਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ (ਉੱਚਾਈ 0.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ). "ਸਿਰ" 100-120 g ਭਾਰ. ਉਹ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਦੇ ਹਨ.
• ਕਾਰਵੈਟ ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵਨੀਤੀ. ਦੇਰ ਨਾਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ, "ਸਿਰਾਂ" ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿਚ 120-125 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਚਿੱਟੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਹਨ, 250-380 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਲਗਭਗ 60 ਸੈਮੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚੋਂ 1-1.2 ਕਿਲੋ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. "ਸਿਰ" ਦਾ ਝਾੜ 2.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ.
• ਸੋਪ੍ਰਾਨੋ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੈ (ਬਨਸਪਤੀ ਅਵਧੀ - 110-115 ਦਿਨ), "ਸਿਰ" ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਸੰਘਣੀ ਹਨ. ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਲਗਭਗ 1.5-1.8 ਮੀਟਰ ਹੈ, ਪੌਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਗਹਿਰੀ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹੈ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਹੋਏ "ਸਿਰ" ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 100 g ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 1 ਮੀਟਰ ਦੀ ਵਾ Harੀ ਤਕਰੀਬਨ 3-4 ਕਿਲੋ ਹਰਿਆਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 2.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ "ਸਿਰ" ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਨੇਤਾ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਛੇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਕਨੀਕੀ ਮਿਹਨਤ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 1.5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 170-180 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, ਸੰਘਣੀ ਪੱਤੀ. ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰਿਆਲੀ 'ਤੇ, ਪੱਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱvesੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
• ਪਤਝੜ ਸੁੰਦਰ. ਇਕ ਹੋਰ ਛੇਤੀ ਪੱਕੀ ਕਿਸਮ, 38-40 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਝਾੜੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 150-180 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ. ਗ੍ਰੀਨਸ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ.
• ਰੂਡੀ ਐਫ 1. ਪੌਦਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਹਾਰਕ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਇਕ ਸਦੀਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. "ਸਿਰ" ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (300 g ਤੱਕ), ਫ਼ਿੱਕੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਰੰਗ, ਲਗਭਗ ਨਿਯਮਤ ਗੋਲਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ.
• ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਾਂਸੀ ਤਾਜ਼ੇ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਤਾਂਬੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਹਰੇ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ.
• Purpureum. ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਕਾਂਸੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਚਮਕੀਲੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਲੇਟੀ-ਸਿਲਵਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ: ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ

ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਹਾਲਤਾਂ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਜਿਥੇ ਮੌਸਮ ਉਸ ਤੋਂ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਜੇ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਦੀਆਂ "ਇੱਛਾਵਾਂ" ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫੈਨਲ ਦਾ ਬਿਸਤਰਾ ਸੂਰਜ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਕਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛਾਂ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿਚ, “ਸਿਰ” ਅਮਲੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਸਾਗ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਇਕ ਗੱਡਣੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਖ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ 20-25 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਬੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੈਨਿਲ ਲੰਬੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜੋ ਗੁਆਂ .ੀ ਬਿਸਤਰੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਫੈਨਿਲ ਲਈ ਚੰਗੇ ਗੁਆਂ .ੀ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੈਨਿਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਆਸ ਪਾਸ ਸਥਿਤ ਪਾਲਕ, ਕਾਰਾਵੇ ਬੀਜ, ਬੀਨਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਉੱਚੇ ਪੌਦੇ (ਜਿਵੇਂ ਮੱਕੀ) ਇੱਕ ਅਣਚਾਹੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਖੀਰੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ - ਦੋਵਾਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਫੈਨਿਲ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ (ਆਲੂ, ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ) ਦੀ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਸੀ. ਜੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਬਾਗ਼ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਲਬੇ, ਹਿusਮਸ ਜਾਂ ਸੜੇ ਹੋਏ ਖਾਦ (8-10 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਨੀਅਰ ਮੀਟਰ) ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਸਿਰਫ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ (10-15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਨੀਅਰ ਮੀਟਰ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੰਜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੁੰਮਸ ਘਟਾਓਣਾ ਦੀ ਉਪਜਾity ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਹਲਕੀ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਂਗ, ਪੌਦੇ ਲਈ notੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਨੋਜ਼ੇਮ, ਸਿਓਰੋਜ਼ਮ ਜਾਂ ਲੋਮ. ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਲੇਕਡ ਚੂਨਾ, ਡੋਲੋਮਾਈਟ ਆਟਾ, ਕੁਚਲਿਆ ਚਾਕ, ਸਟੀਫਡ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਡੋਲੋਮਾਈਟ ਆਟਾ - ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਡੀਓਕਸਾਈਡਾਈਜ਼ਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ

ਸਬਸਟਰੇਟ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, ਨੀਵੇਂ ਖੇਤਰ suitableੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਪਿਘਲਨਾਮਾ ਪਾਣੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੂਰਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫਤਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ-ਚਾਰਜਿੰਗ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਨਹੀਂ ਮਰਨਗੇ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ patternੰਗ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫੈਨਿਲ "ਤੀਰ" ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਉਸੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ, ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ 3-4 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਿੱਟੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਝਾੜ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬੀਜ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹਨ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਗਰਮੀਆਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ 4 ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਫਸਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਉਗਣ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਸਥਾਈ ਜਗ੍ਹਾ, ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਆਖਰੀ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਲਾਉਣਾ ਸਮੇਂ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਪੌਦੇ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹਨ, "ਸਿਰ" ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੇ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਕਾਰਨ, ਸੌਫ ਦੇ ਬੀਜ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਗਦੇ ਹਨ. ਬੂਟੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 20 ਦਿਨ ਲੱਗਣਗੇ; ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ਆਮ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਗਭਗ 9-10 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਗਦੇ ਹਨ, ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਸਬਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ

ਪੌਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

1. ਬੀਜ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਇਓਸਟਿਮੂਲੈਂਟ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟ (ਪਲਾ ਗੁਲਾਬੀ) ਦਾ ਹੱਲ, ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪੱਤੀ (ਅਲਰੀਨ-ਬੀ, ਰੀਡੋਮਿਲ-ਗੋਲਡ, ਬਾਈਕਲ-ਈਐਮ) ਦੇ ਫੰਗਸਾਈਡ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ looseਿੱਲੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
2. ਫੈਨਿਲ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਪੀਟ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ 3-4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 1.5-2 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ. ਇਹ ਬੂਟੇ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਪੀਟ ਚਿੱਪਸ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ (2: 2: 1 ) ਘਟਾਓਣਾ ਰੋਗਾਣੂ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਉੱਭਰਨ ਤਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 20-23 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. “ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ” ਹਰ ਰੋਜ਼ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸੰਘਣਾਪਣ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਹੋ ਸਕੇ.
3. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬੀਜ ਉਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਫੈਨਿਲ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਜਾਂ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੂਟੇ ਸਿੱਧੇ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਉਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੂਟੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ningਿੱਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਦ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਬੀਜਣ ਤੋਂ 7-10 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਯੂਰੀਆ ਦੇ 1% ਘੋਲ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਾਲੀ ਖਾਦ (ਇਸ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਛੋਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਲਿਜਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸੜਕ' ਤੇ ਬਿਤਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਾਉਣਾ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੂਟੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਹੀ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਗਲੀ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਵੀਡੀਓ: ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕਿਵੇਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ

ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫਤਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ooਿੱਲਾ ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਧਾਰਣ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਉਸੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਫਾਸਫੋਰਸ ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਪੌਦੇ 45-50 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਾਲ ਲਗਭਗ 40 ਸੈ.ਮੀ., ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ - 50-60 ਸੈ.ਮੀ. ਜੇ ਬਰਤਨ ਪੀਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਕਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਕੋਟੀਲਡਨ ਪੱਤੇ ਤੱਕ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਲਾਉਣਾ ਭਰਪੂਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੌਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਫੜਦੇ ਅਤੇ ਉੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 50-60 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਝਰੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਉਹ ਪੀਟ ਕਰੱਮ ਜਾਂ ਹਿusਮਸ (1.5-2 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੀ ਮੋਟਾਈ) ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਜ ਉਗ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਪਲੱਸਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਜਾਂ ਕਾਲੀ coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਧੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, "ਵਾਧੂ" ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੂਟੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਤੋੜੇ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਬੂਟੇ ਦੇ ਉਭਾਰ ਤੋਂ 7-10 ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 20-25 ਸੈ.ਮੀ. ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫੈਨਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੈ ਤਾਂ 10-15 ਸੈ. "ਵਾਧੂ" ਬੂਟੇ ਕੱ pulledੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਕੈਂਚੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.

ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਥੇ ਫੈਨਲੀ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂਵਿਆਂ ਵਾਂਗ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਜਾਂ ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ, ਲਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, humus, peat, ਸੂਈਆਂ, ਬਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸੌਂਦੇ ਹੋਏ "ਇੰਸੂਲੇਟ" ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਫਸਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੂਝ

ਫੈਨਿਲ ਆਪਣੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸਹੀ ਪਾਣੀ ਹੈ.

ਬਾਗ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ

ਫੈਨਿਲ "ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ" ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਗ ਵਿਚਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੂਟੀ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਵਾਰ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ 3-5 ਸੈਮੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ooਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 2-3 ਵਾਰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 5-7 ਸੈ.ਮੀ. ਉੱਚੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਸਹੀ ਰੂਪ ਦੇ "ਸਿਰ" ਬਣਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਬਾਰ੍ਹਵੀਂ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਹਰੇ ਭਰੇ ਪੁੰਜ ਲਈ, ਫੁੱਲ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਝਾੜੀ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਤਾਕਤ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੇ.

ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ

ਫੈਨਿਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਾਈਗ੍ਰੋਫਿਲਸ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬਾਹਰ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 15 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਮੀਟਰ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੋਕੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜਾਂ ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਮਕੀਨ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ methodੰਗ ਹੈ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਜਾਂ ਛਿੜਕਣਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਟਾਓ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਇੱਕ ਨਮੀ-ਪਸੰਦ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਜਿੰਨੀ ਹਲਕਾ ਮਿੱਟੀ, ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਏਗਾ. ਮਲਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਹ ਮਾਲੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬੂਟੀ ਲਈ ਬਚੇਗੀ.

ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਫੈਨਿਲ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬੂਟੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 12-15 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਹਰ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ. ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਗ cowਆਂ ਦੀ ਖਾਦ, ਪੰਛੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ, ਨੈੱਟਲ ਸਾਗ ਜਾਂ ਡਾਂਡੇਲੀਅਨ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੰਦ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 1: 8 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਇਹ ਕੂੜਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੁਗਣਾ ਜਿੰਨਾ) ਅਤੇ 10 ਲੀਟਰ ਵਿਚ ਸਧਾਰਣ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਦਾ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਖਾਦ ਦੀ ਖਰੀਦ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨੈੱਟਲ ਨਿਵੇਸ਼ - ਫੈਨਿਲ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ

ਬਹੁਤੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਿਰਫ ਦੱਖਣੀ ਉਪ-ਉੱਤਰੀ ਮਾਹੌਲ (ਕਾਲਾ ਸਾਗਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਆ, ਕਾਕੇਸਸ) ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਠੰ for ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ “ਸਟੰਪਸ” ਛੱਡ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੜ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਹੌਲੀ lਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪੱਕੀਆਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਮੰਜੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਖਿੰਡਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਲ ਦੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਦ ਬਿਸਤਰੇ humus, peat crumbs, ਬਰਾ, ਪੱਤੇ Foliage, ਸੂਈ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ. ਚੂਹੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਿਚ ਵਸਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪਰੂਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰਾ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬੁਰਲੈਪ ਨਾਲ ਕੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੋਈ ਵੀ coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਹਵਾ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰਫਬਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ: ਫੈਨਿਲ ਕੇਅਰ ਸੁਝਾਅ

ਘਰ ਵਿਚ ਫੈਨਿਲ

ਫੈਨਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. "ਗ਼ੁਲਾਮੀ" ਵਿਚ ਪੌਦਾ ਘੱਟ ਹੀ 0.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ "ਸਿਰ" ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ, ਵੋਲਯੂਮੈਟ੍ਰਿਕ, 25-30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਡਰੇਨੇਜ ਮੋਰੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ ਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਾਪ ਇਸ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਫੈਨਲ ਵਧਣ ਲਈ, ਉਪਜਾ tur ਮੈਦਾਨ (3: 1) ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਮਿੱਟੀ ਕਾਫ਼ੀ isੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਚਾਕ ਜਾਂ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 3-4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੈਂਕੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੀ ਡਰੇਨੇਜ ਪਰਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਫਿਰ ਉਹ ਉਵੇਂ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਉਗਣ ਵੇਲੇ. ਸਾਗ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਚਾਈ 30-35 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, "ਸਤਨ, "ਸਿਰ" ਪੱਕਣ 'ਤੇ 2.5-3 ਮਹੀਨੇ ਬਿਤਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫੈਨਿਲ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੀਬਰ ਗਰਮੀ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਦੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪੂਰਬ ਜਾਂ ਪੱਛਮ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਦੀ ਖਿੜਕੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ-ਅਧਾਰਤ ਬਾਇਓਹੂਮਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਖਾਦ ਹਰ 2-2.5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮਿੱਟੀ 1.5-2 ਸੈ.ਮੀ. ਡੂੰਘੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭਾਰੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਪਰੇਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹਵਾ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੌਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ

ਫੈਨਿਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੰਧ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ itੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡਰਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਕਥਾਮ ਯੋਗ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਲੈਂਡਿੰਗ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਨੇੜਿਓਂ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ.

ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ:

• ਸਾਈਕੋਰੋਸਪੋਰੋਸਿਸ. ਪੱਤੇ ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਟੁੱਟੇ" ਚਟਾਕ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਹ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਟਿਸ਼ੂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਚਾਕ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਦੇ ਪੀਲੇ ਗੁਲਾਬੀ ਘੋਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਬਾਰਡੋ ਤਰਲ ਜਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਦਾ 2% ਹੱਲ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤਾਂਬੇ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ - ਕੁਪਰੋਜ਼ਨ, ਕਪਤਾਨ, ਸਕੋਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਜੰਗਾਲ ਪੱਤੇ. ਪੱਤੇ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਾਸੇ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟੀਚਕ ਜਾਂ ਧੱਬੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ; ਗ਼ਲਤ ਪਾਸੇ “ਸ਼ੇਗੀ” ਕੇਸਰ ਦੀ ਤਖ਼ਤੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਰਕੋਸਪੋਰੋਸਿਸ. ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਸੋਡਾ ਸੁਆਹ, ਕੋਲੋਇਡਲ ਗੰਧਕ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼, 1:10 ਪਤਲੇ ਕੀਫਿਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਜੋੜਿਆ (ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਸੁੱਟੋ). ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਹੋਰਸ, ਟੋਪਾਜ਼, ਓਲੀਓਕੁਪ੍ਰਿਟ, ਰਾਏਕ.
• ਸਟੈਮ ਰੋਟ ਤਣਿਆਂ ਉੱਤੇ, ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਕ ਚਿੱਟਾ “ਫੁੱਫੜਾ” ਪਰਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਪਾਹ ਦੀ ਉੱਨ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਭੂਰੇ-ਹਰੇ ਚਟਾਕ, ਗਿੱਟੇ ਬਲਗਮ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣ ਅਤੇ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਧੁੰਦਲਾ. ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਜਾਂ ਕੋਲੋਇਡਲ ਸਲਫਰ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣ 'ਤੇ, ਤਖ਼ਤੀ ਵੋਡਕਾ ਵਿਚ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਨਰਮ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮਾਂਗਨੇਟ ਜਾਂ 2% ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਘੋਲ ਨਾਲ ਧੋਣ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਚਾਕ ਜਾਂ ਸਰਗਰਮ ਚਾਰਕੋਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਰੂਟ ਸੜਨ. ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਆਪਣਾ ਕਾਰਨ ਗੁਆ ​​ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵਜ੍ਹਾ ਪੂੰਝ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਡੰਡੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਕਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕੋਝਾ ਪਾਤਰ ਗੰਧ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖੋਦਣਾ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਗ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਥਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਦੇ 5% ਘੋਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬਿਮਾਰੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਕੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਥਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਗੁਲਾਬੀ ਘੋਲ ਨਾਲ, ਟ੍ਰਾਈਕੋਡਰਮਿਨ ਅਤੇ ਗਲਾਈਓਕਲਾਡਿਨ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ: ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• ਐਫੀਡਜ਼. ਕਾਲੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ, ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰਸ 'ਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਟਿਸ਼ੂ ਪੀਲੇ, ਰੰਗੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ, ਸੁੱਕੇ ਤੰਬਾਕੂ ਪੱਤੇ, ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਛਿੜਕਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹੋ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ ਜੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਲਾਜ਼ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਹਰ 7-10 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਦਿਨ ਵਿਚ 3-4 ਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਆਮ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀਆਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਮੋਸਪੀਲਨ, ਟੈਨਰੇਕ, ਇਨਟਾ-ਵੀਰ, ਸਪਾਰਕ-ਬਾਇਓ.
• ਥਰਿਪਸ. ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਚਟਾਕ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੇ ਪਤਲੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਛੂੰਹਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੇੜਿਓਂ ਦੇਖੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਾਲੀ "ਸਟਿਕਸ" ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਕੀੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਹਰੇ ਪੋਟਾਸ਼ ਸਾਬਣ ਦੀ ਝੱਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੋਇਡਲ ਗੰਧਕ ਦਾ ਹੱਲ. ਕੀੜੇ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਨਫਿਡੋਰ-ਮੈਕਸੀ, ਐਡਮਿਰਲ, ਫਿuryਰੀ, ਐਕਟਾਰੂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
• ਵਾਇਰਵਰਮ (ਨਿ beਕ੍ਰੈਕਰ ਬੀਟਲ ਲਾਰਵਾ). ਉਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਝੁਕਦਾ ਹੈ, ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਮੌਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਈਡਰਾਟਾ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਆਈਸਲਾਂ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਤਾਰਾਂ ਦਾ ਕੀੜਾ ਪੱਤੇ ਦੀ ਰਾਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜਾਲ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ - ਕੰਟੇਨਰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਕ ਵੱਡੇ ਹਮਲੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਬਾਜ਼ੂਦੀਨ, ਪ੍ਰੋਵੋਟੌਕਸ, ਪੋਚਿਨ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
• ਇੱਕ ਬਟਰਫਲਾਈ ਸਕੂਪ ਦੇ ਕੇਟਰਪਿਲਰ. Caterpillars ਹਰਿਆਲੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਨੰਗੇ ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਬਾਲਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਉਹ ਬਿਟੌਕਸਿਬਾਸੀਲੀਨ, ਲੇਪਿਡੋਸਾਈਡ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੇਰੋੋਮੋਨ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਜਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਿਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲੁਭਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਾਣੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਡੇਸਿਸ, ਐਕਟੇਲਿਕ, ਫੁਫਾਨਨ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ: ਫੈਨਿਲ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਖਤਰਨਾਕ ਕੀੜੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ

ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 30-35 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸੌਂਗ ਦੇ ਸਾਗ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਕੋਮਲ ਹਨ. "ਸਿਰ" ਪੱਕੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਆਸ 8-10 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ "ਸਟੰਪ" ਨੂੰ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ ਉੱਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਵਿਧੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਸਮਾਂ ਸਵੇਰੇ ਤੜਕੇ (ਜਦ ਤਕ ਤ੍ਰੇਲ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ) ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਗ ਅਤੇ "ਸਿਰ" ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੱਬੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਚਿਪਕਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੀ "ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ" ਨੂੰ ਰੇਤ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਦਫਨਾ ਕੇ 6-8 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੇਸਮੈਂਟ, ਸੈਲਰ, ਦੂਜੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ 2-4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਘੱਟ ਨਮੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਪੱਤਿਆਂ" ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਸਿਰਫ "ਪੇਟੀਓਲ" 8-10 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੁੱਲੀ ਹਵਾ ਵਿਚ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁਕਾਓ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ "ਸਿਰ" ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹੇ ਟ੍ਰੇਸ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਦੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਪੀਲੇ ਹਰੇ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 30 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਅਧਿਕ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲਟਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਖਬਾਰ ਜਾਂ ਫੈਬਰਿਕ ਹੇਠਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਥੈਲੇ ਜਾਂ ਲਿਨਨ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਠੰਡੇ, ਸੁੱਕੇ, ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਫੈਨਿਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਗ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫੈਨਿਲ ਗ੍ਰੀਨਜ਼. ਇਹ 1.5-2 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਅਤੇ ਲਾਭ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਮਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਤੇ ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਟਰੇਆਂ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ, "ਸਦਮਾ" ਜਮਾਉਣ ਦੇ inੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟੈਸਟ ਫਾਸਨਰ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰ. ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ - ਫੈਨਿਲ ਇੱਕ ਅਲੋਚਕ ਪਤਲੀ ਚੂਰਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 6-8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਨਜ਼ 1.5-2 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ

ਵੀਡੀਓ: ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸੌਖਾ ਪੌਦਾ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਮਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਪਰਾਲੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰੂਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਨਾਹ ਦੀ ਖੇਚਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਿਤ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.