ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ: ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ - ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਸਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ. ਉਸ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਪਰਿਵਾਰ:

• ਬਰੌਕਲੀ
• ਚਿੱਟੇ ਮੁਖੀ
• ਗੋਭੀ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ "ਰੋਸੇਨਕੋਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ, ਗੁਲਾਬ ਗੋਭੀ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਮੁੱਖ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤ ਹਨ

ਦਿੱਖ ਦੀ ਕਹਾਣੀ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੀਡਨ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਾਰਲ ਲਿੰਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਨਾਮ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਜੋ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲਿਆਇਆ. ਬੈਲਜੀਅਮ ਤੋਂ, ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਸਾਰੇ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਰੂਸ ਨੇ ਉਸ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਫੈਲੇ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਫਲ ਵੱਡੇ ਆਰਥਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਹਾਲੈਂਡ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਉਥੇ ਪੱਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਟਾਕਰੇ ਦੇ ਨਾਲ - ਰੂਸੀ ਬਰੀਡਰ ਵੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲੜੀ ਉੱਤੇ ਸ਼ੇਖੀ ਮਾਰਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਸਿਰ ਦੇ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਸਿਰਫ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਹਨ

ਦਿੱਖ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖਜੂਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਵਰਗਾ ਹੈ. 20-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਸੰਘਣੇ ਤਣੇ ਤੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੰਬੇ-ਲੰਬੇ ਪੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਾਕੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਧੁਰੇ ਵਿੱਚ ਬਣੇ. ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ 40 ਤੋਂ 60 ਅਜਿਹੇ ਹੈਡਹੈੱਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਾ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਦਿੱਖ ਹੈ

ਵਧਦਾ ਖੇਤਰ

ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ। ਰੂਸ ਸਿਰਫ ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੀ ਕੀਮਤ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਏ, ਸੀ, ਐੱਫ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਈ, ਕੇ, ਪੀ.ਪੀ.

ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g):

• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 389 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਸੋਡੀਅਮ - 25 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਫਾਸਫੋਰਸ - 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.

ਐਲੀਮੈਂਟ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g):

• ਆਇਰਨ - 1.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਮੈਂਗਨੀਜ - 0.337 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ,
• ਤਾਂਬਾ - 70 ਐਮ.ਜੀ.ਜੀ.
• ਸੇਲੇਨੀਅਮ - 1.6 ਐਮਸੀਜੀ,
• ਜ਼ਿੰਕ - 0.42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

1. ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਜਵਾਨ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਭਰਪੂਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰਚਨਾ ਹੈ.
2. ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਆਇਰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ inਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
3. ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ.
4. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
5. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
6. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
7. ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਫੁੱਲ - ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ

ਵੀਡੀਓ: ਕਿਉਂ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੌoutਾਟ ਨਾਲ ਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਵਿਚ ਪਿinesਰਿਨ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਵਿਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਗੱਟੀ ਗਠੀਏ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕਸ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ (ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ), ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੌਟਸ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ 3-5% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬੈਲਜੀਅਮ ਚੁਟਕਲੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੱਚੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਗੌਰਮੇਟ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉਥੇ ਵਧੇਰੇ ਵੰਡ ਹੋਵੇਗੀ.

ਖਾਣਾ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 100 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 43 ਕੈਲਸੀ ਹੈ.

ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਕੋਰਸ ਡਾਈਟ ਗੋਬੀਜ਼ ਤੋਂ ਉੱਤਮ preparedੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ:

• ਹਲਕੇ ਸੂਪ
• ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂ
• ਕੋਮਲ ਕਸਰੋਲ.

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਉਹ ਪ੍ਰੀ-ਬਲੈਂਚਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਹਨ. ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਕਾਰੀ wayੰਗ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਭਾਫ ਦੇਣਾ

ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੌਟਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਹੰਸ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੌਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ

ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਰਸ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ

ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ. ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 130 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੂਰਬ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ੋਨ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਨ.
• ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਹਰਕੂਲਸ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, anਸਤਨ ਗੋਭੀ ਦੇ 40 ਸਿਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਵੀਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ.
• ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਟੇਬਲ: ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫੁੱਟਦਾ ਹੈ

ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ: ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿੱਚ

ਮਾਸਕੋ ਲਈ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰਉਟਸ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਹਰਕੂਲਸ, ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਅਤੇ ਬਾੱਕਸਰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਧਮ-ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ; ਉਹ ਠੰ. ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿਚ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਰਕੂਲਸ, ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਅਤੇ ਮੁੱਕੇਬਾਜ਼ (ਐਫ 1) ਸਾਬਤ ਹੋਈਆਂ

ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਲੇਨ ਵਿਚ

ਮਿਡਲ ਬੈਂਡ ਲਈ, ਕਰਲ ਦਾ ਚੈੱਕ ਗਰੇਡ ਸਭ ਤੋਂ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ 160 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸਮਾਂ ਕਾਸ਼ੀਓ ਅਤੇ ਡੌਲਮਿਕ (ਐਫ 1) ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਇਆ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ: ਹਰਾ, ਚਾਨਣ, ਨੀਲਾ-ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ. ਲਾਲ ਰੰਗ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਯੂਰਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ 160-180 ਦਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸਾਈਬੇਰੀਆ ਅਤੇ ਯੂਰਲਜ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਬੂਟੇ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਅਤੇ ਯੂਰਲਜ਼ ਵਿਚ ਉੱਗਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਡੌਲਮਿਕ (ਐਫ 1) ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਰਫੈਕਸ਼ਨ, ਬਾੱਕਸਰ, ਜ਼ਿਮੁਸ਼ਕਾ ਅਤੇ ਡਾਇਬਲੋ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੀਆਂ

ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਧ ਰਹੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਬਾਰੇ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹਨ! ਮੈਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਭੁੰਲਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ, ਨਿਚੋੜਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੈਂਗਣ, ਲਗਭਗ 5 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਬ੍ਰੱਸਲ ਦੇ ਸਪਰੂਟਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ਾ ਲਓ, ਫਿਰ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. , ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ (ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਥੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਸੇਜ ਅਤੇ (ਜਾਂ ਜੁਚੀਨੀ). ਮੁਆਫ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੁਣ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ - ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਤਦ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੁਹਿਰਦ, ਇਰੀਨਾ.

ਇਰੀਨਾ, ਪਰਮ ਪ੍ਰਦੇਸ਼

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

ਮੈਂ ਦੋ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਬਰੱਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੌਟਸ ਲਗਾਏ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਗੁਆਂ neighborੀ ਨੇ ਬੂਟੇ ਉਗਾਏ, ਮੈਨੂੰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਪਤਾ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੋਇਆ. ਦੂਜਾ - ਉਸਨੇ 30 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਜ਼ਨਾਯਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਲਾਇਆ. ਮੂਫੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਲੱਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੈਂ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੋਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਸਾਲ ਮੈਂ ਹਰਕੂਲਸ 1332 ਦੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ. ਪੀਟ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿਚ ਖਿੜਕੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੀਜਿਆ, ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਆਏ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਿੰਡੋ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਸਫਲ ਰਹੀ. ਸਭ ਕੁਝ ਸੁਖਾਵੇਂ roseੰਗ ਨਾਲ ਉਠਿਆ, ਫਿਰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਂਤ .ੰਗ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਗਿਆ. ਮੈਂ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਕੀ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ - ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਗੈਰ. ਸਵਾਦ - ਖੈਰ, ਇਹ ਸਾਡਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੁੰਡਿਆਂ, ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ.

ਲਯੁਬੋਵ ਸਰਗੇਏਵਨਾ, ਉਲਯਾਨੋਵਸਕ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਜਨਬੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਨਾਮ ਰੋਸੇਨਕੋਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਕੀਨਨ ਉਸ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰੋ. ਦਰਅਸਲ, ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਰੌਟਸ ਇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗੌਟ, ਜਲਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ!