ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮੇਂ-ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਅੰਗੂਰ, ਜਿਸਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਪਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨਾ ਇਕ ਮਜ਼ੇ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ.
ਸਪੀਰਾਵੀ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਜਾਰਜੀਆ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਸਥਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੇਰੀ ਉੱਗੀ. ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ 500 ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਨੂੰ ਜਾਰਜੀਅਨ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟੇਟ ਰਜਿਸਟਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਮਿਤੀ 1959 ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਆਈ ਹੈ. ਦਾਖਲਾ ਖੇਤਰ ਉੱਤਰੀ ਕਾਕੇਸਸ ਅਤੇ ਲੋਅਰ ਵੋਲਗਾ ਹਨ. ਘਰ ਵਿਚ, ਕਾਕੇਤੀ ਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਸਪੀਰਾਵੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ conditionsੁਕਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਕਾਲੀ ਸਾਗਰ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ, ਅਰਮੇਨੀਆ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ, ਮਾਲਡੋਵਾ ਵਿੱਚ, ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਆ, ਸਟੈਵਰੋਪੋਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਡੇਗੇਸਤਾਨ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਅੱਧ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ suitableੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਪਰੈਵੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੋਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਤਨ ਵਿਚ ਬਣੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ, ਅਮੀਰ ਗੁਲਦਸਤਾ, ਉੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਦਾ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ 4 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚੱਕ ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਆਖਿਰਕਾਰ, ਇਹ 50 ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੈਰੀਏਟਲ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਅਲਗੇਟੀ, ਕਿੰਡਜ਼ਮਰੌਲੀ, ਪੀਰੋਸਮਨੀ (ਲਾਲ), ਮੁਕੁਜਨੀ, ਆਦਿ.
ਸਾਪਰੈਵੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਨਵ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਨੋਵੋਚੇਰਕੈਸਕ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਉੱਤਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਅਤੇ ਕਰੀਮੀਆ ਵਿਚ, ਘਟਾਏ ਗਏ:
- ਰੂਬੀ ਮਗਾਰਾਚਾ;
- ਬਸਤਰਡੋ ਮਗਾਰਾਚ;
- ਜਲਿਤਾ
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ.
ਵੇਰਵਾ
ਪੌਦੇ ਬ੍ਰਾਂਚ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਪੂਰੇ, ਅੰਡਕੋਸ਼ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹਨ, ਨਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਪਰੈਵੀ ਝਾੜੀ ਦੀ ਮੱਧਮ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਲਾਨਾ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੋਡ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ - 85%. ਇਸ ਰਕਮ ਦਾ ਲਗਭਗ 70% ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪੱਤੇ ਹਰੇ inਸਤਨ ਰੰਗੇ theਸਤਨ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਕਲ ਗੋਲ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਲੋਬ ਕਾਰਨ. ਪੱਤਾ ਬਲੇਡ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 5 ਲੋਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਸਾਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵਧੇ ਹਨ. ਸਤਹ ਨਿਰਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਗਲਤ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਝਮੇਲਾ, ਵੈੱਬ-ਵਰਗਾ ਜੂਲਾਪਨ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਵਰਗੇ-ਜੁਆਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਦਾਗ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫੁੱਲ ਦੋ-ਲਿੰਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਫਲਗੰiting ਬਗੈਰ ਪਰਾਗਣਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਲੱਸਟਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 120 - 170 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੁਰਸ਼ looseਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਘਣਤਾ ਦਾ. ਫਾਰਮ ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਚਡ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਲੱਤ ਕਠੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਉਗ ਅੰਡਾਕਾਰ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭਾਰ 0.9 ਤੋਂ 1.4 ਗ੍ਰਾਮ. ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ, ਪਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. ਇਹ ਗੂੜੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਮ ਦੇ ਪਰਤ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਰਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ - ਉਗ ਦੇ 10 ਕਿਲੋ ਤੱਕ 8.5 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਦਾ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਿਰਫ 1 ਜਾਂ 2 ਬੀਜ ਹਨ. ਸਪਰੈਵੀ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ "ਡਾਇਅਰ." ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਰੰਗਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵਾਈਨ ਚੱਖਦਿਆਂ - ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ, ਬਲਕਿ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੰਗ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਸਪਰੈਵੀ ਵਿਖੇ ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਫਲੈੱਕਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ;
- ਬੇਰੀ ਹਿਮੋਕ (ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਉਗ) ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ;
- ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ 17 ਤੋਂ 20.1 g / 100 ਮਿ.ਲੀ. (ਕਈ ਵਾਰ 26 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ) ਤੱਕ ਪਾਈ ਜਾਏਗੀ, ਐਸਿਡਿਟੀ 7.8 - 12.6 g / l ਹੈ.
ਫੀਚਰ
- ਸੱਪੇਰਾਵੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ - ਮੁਕੁਲ ਦੇ ਉਭਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਮਿਹਨਤ ਤਕ ਲਗਭਗ 160 ਦਿਨ ਲੰਘਦੇ ਹਨ. ਮੌਸਮ ਦੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਗ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਗੂਰ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾ harvestੀ 4 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਹਨ ਜੋ 15 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਸਪਰੈਵੀ 25 ਸਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - 90 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ 110 ਸੀ / ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ, ਇਹ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ਼ ਸਾਲਾਨਾ ਹੈ.
- ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ isਸਤਨ ਹੈ. ਪੌਦਾ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੋਕਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਕਿਸਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਓਡੀਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ, ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸੱਪੇਰਾਵੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਹਨ. ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕੁਦਰਤੀ ਖਪਤ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ - ਸਾਰਣੀ
ਲਾਭ | ਨੁਕਸਾਨ |
ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਦਾ ਚੰਗਾ ਟਾਕਰਾ | ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੀ ਝਲਕ |
ਇਹ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ | ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਆਇਡਿਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਟਾਕਰੇ |
ਸਾਲਾਨਾ ਫਲ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਝਾੜ | |
ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਮੜੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ | |
ਕਿਸੇ ਪਰਾਗਣਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ | |
ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣਾ |
ਲੈਂਡਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਿਰਫ ਬੀਜਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਝਾੜੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਾਈਟ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ soilੁਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ
ਅੰਗੂਰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਬੇਰੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਲਕੇ-ਨਿਰਭਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਪੌਦੇ ਲਈ ਦੱਖਣ ਲਈ ਖੁੱਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਹਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਾਸੇ ਇਮਾਰਤਾਂ, ਉੱਚੀਆਂ ਵਾੜ ਜਾਂ ਰੁੱਖ ਲਗਾਉਣੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਫੰਗਲ ਸੰਕਰਮਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਨਾ ਹੋਣ. ਪਰ ਅੰਗੂਰ ਇਕ ਖਰੜੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਅਧੂਰੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਝਾੜੀ ਲਈ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਦਾ ਤਾਜ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਲਈ, ਇਹ ਕਾਰਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਉਸ ਸਮੇਂ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹਰ ਬਗੀਚੀ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਛੋਟੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਥਾਂਵਾਂ ਇਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀਆਂ. ਇਸ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ ਅਕਸਰ ਘਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਨੀਂਹ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਾਉਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦੇਣਗੀਆਂ.
ਸਪਰੈਵੀ ਦੀ ਘਟੀਆ ਧਰਤੀ ਨੂੰ. ਪਰ looseਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਰੂਰਤਾਂ ਹਲਕੇ ਲੋਮੀ, ਮਿੱਟੀ, ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚਰਨੋਜ਼ੇਮ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਤੱਕ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੇ.
ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ:
- ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ - ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ;
- ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ - ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਰਹੋ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲੈਣ ਦਿਓ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਵਾਲੇ;
- ਤੇਜ਼ਾਬ - ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਤੇ, ਅੰਗੂਰ ਕਲੋਰੀਓਸਿਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰ ਹਨ.
ਇਹ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪਾਣੀ, ਪੱਥਰੀਲੀਆਂ ਚਟਾਨਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ 1 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਡੂੰਘੇ, ਗਟਰਾਂ ਜਾਂ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸਟਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ - ਵੀਡੀਓ
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਨਸਪਤੀ, ਪੱਥਰ, ਸਦੀਵੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਦੇਣਾ, ਨੀਂਹ ਦੇ itsੇਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਟੋਇਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਲਈ ਕੁਝ ਸੂਝ ਹੈ.
- ਭਾਵੇਂ ਮਿੱਟੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਲਈ ਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਟੋਇਆ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਡੂੰਘਾ ਹੈ - 80 - 100 ਸੈ.ਮੀ. ਚੌੜਾਈ ਇਕੋ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 2 - 3 ਮੀਟਰ ਦੁਆਰਾ.
- ਸਰੀਰਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਜਣਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਅਣਉਚਿਤ ਮਿੱਟੀ ਤੇ, ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਉਣਾ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਉਪਜਾ land ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ;
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੇ ਹੋਏ ਜੈਵਿਕ (2 - 3 ਬਾਲਟੀਆਂ);
- ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ (200 - 300 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ (100-200 g);
- ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ (30 - 40 ਗ੍ਰਾਮ).
- ਨਮੀ ਦੀ ਚਾਲ ਚਲਣ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਰੇਤ, ਕੁਚਲੀ ਇੱਟ ਜਾਂ ਬੱਜਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਮਿੱਟੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਰੇਨੇਜ ਪਰਤ ਟੋਏ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ.
ਦੱਖਣ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ - ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮੀ. ਅਨਮੋਲ ਤਰਲ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਨਾ ਸੁੱਟਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਕ ਚਾਲ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਲੈਂਡਿੰਗ ਪਿਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਸੈਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਾਲਾ ਪਾਈਪ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਇਸ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ 10 - 20 ਸੈ.ਮੀ. ਤਕ ਉਠਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਪਾਈਪ ਦੁਆਰਾ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਪਿਆਸ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਜਿਹੇ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਰਾਹੀਂ, ਤਰਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਟੋਏ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲਾਉਣਾ ਪਤਝੜ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ, ਬਸੰਤ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਉਹ ਪਤਝੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਟਾਈਮ
ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਲਈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਖਿੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਵਧੇਰੇ isੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੜ ਲਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਝਾੜ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦਿਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰਾਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਪਰੈਵੀ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਕੰਜਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਟਿੰਗਜ਼ (ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵਿਧੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੁਕੁਲ ਅਰਾਮ ਵਿੱਚ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ ਤੱਟ ਤੇ ਲੈਂਡਿੰਗ 5 ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ 10 ਮਈ ਤੋਂ 1 ਮਈ ਤੱਕ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਸਟੈਪੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
Seedling ਚੋਣ
ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੇ ਉਤਰਨ ਦੀ ਰਸਮ ਲਈ ਕੇਂਦਰੀ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਦਾਜ਼ ਵਧੀਆ ਬਚਾਅ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਸੂਚਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਉਮਰ. ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ 2 ਤੱਕ ਦੇ ਉਮਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਹਾਰਕ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਹਨ.
- Seedling ਦੀ ਉਚਾਈ 40 ਸੈਮੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ.
- ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਸੰਘਣੀਆਂ ਮੁੱਖ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜਜ਼ਬੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਲ ਨਾਲ .ਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਤਣਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਸੰਘਣੇ, ਸੈਗਿੰਗ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ. ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਵੇਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਨੇੜਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਂਦਰ ਜਾਂ ਨਰਸਰੀ 'ਤੇ ਜਾਓ. ਬਿਤਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜ਼ੋਨਡ ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਯੋਗ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਬੂਟੇ: ਖੁੱਲੇ ਅਤੇ ਬੰਦ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ - ਵੀਡਿਓ
ਲੈਂਡਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਜੇ ਬੀਜ ਦੀ ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਖੁੱਲੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੋ. ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਅਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਵਾਧੇ ਉਤੇਜਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰਸਾਇਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਧੀ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿੱਠਾ ਉਤਪਾਦ.
- 50-60 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਉਦਾਸੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੋਰੀ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਖੁਦਾਈ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਬੀਜ ਦੀ ਅੱਡੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੋਈ ਵੋਇਡ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
- ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹੋ.
- ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਬੀਜ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ 2 ਬਾਲਟੀਆਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਰੂਟ ਸਟੈਮ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਨੋਡ ਲਾਉਣਾ ਟੋਏ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ 8-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਲਗਾਉਣਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ - ਵੀਡੀਓ
ਕੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਸਾਪੇਰਾਵੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇਣਾ
ਬਾਲਗ ਸਪਰੈਵੀ ਝਾੜੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁੱਕੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ 3 ਤੋਂ 4 ਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਜੋ ਇਸ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ:
- ਉਭਰਦੇ ਸਮੇਂ;
- ਫੁੱਲ ਦੇ ਬਾਅਦ;
- ਉਗ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.
ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਵਗਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 200 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਈਂ ਕਾਰਜਾਂ ਤੇ ਵੰਡੋ ਤਾਂ ਜੋ ਨਮੀ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਸਕੇ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਿੰਚਾਈ ਇੰਨੀ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਝਾੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਿਰਫ 2 - 3 ਬਾਲਟੀਆਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਅੰਗੂਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. ਨਮੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੀ ਇਕ ਬਾਲਟੀ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਜਵਾਨ ਬੂਟੇ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਿੰਜਦੇ ਹਨ, ਝਾੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 1 ਬਾਲਟੀ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਹਰ ਮਹੀਨੇ 1 ਵਾਰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿਚ, ਠੰਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਬਸੰਤ ਵਿਚ, ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ, 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਲਈ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਕਾ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ;
- ਜੁਲਾਈ ਜਾਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਐਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫ਼ਲਦਾਰ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਟੇਬਲ
ਪੀਰੀਅਡ | ਖਾਦ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਦਰ ਦੀ ਕਿਸਮ |
ਫੁੱਲ ਅੱਗੇ 2 ਹਫ਼ਤੇ | ਸਰਗਰਮ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਕਾ (65 g) ਅਤੇ ਬੋਰਿਕ ਦਾ ਹੱਲ ਐਸਿਡ (5 g). ਪਦਾਰਥ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ. |
ਗਠਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅੰਡਾਸ਼ਯ | ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ. ਵਿਚ ਪਦਾਰਥ ਲਓ 3: 2: 1 ਅਨੁਪਾਤ. 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਖਾਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ 30 g. |
ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਾ .ੀ | ਛੋਟ ਅਤੇ ਵੱਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਟਾਕਰੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਹੱਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਫਾਸਫੋਰਿਕ ਖਾਦ. |
ਅੰਗੂਰਾਂ ਲਈ ਖਾਦ ਨੂੰ ਸਰਬੋਤਮ ਖਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਝਾੜੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਅਮੀਰ ਬਣਾਏਗਾ. ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਖੁਦਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀ ਮੀਟਰ 5 - 7 ਕਿਲੋ, ਜਾਂ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ:
- ਬਾਲਗ ਅੰਗੂਰ ਲਈ - ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਦੇ ਹੇਠ 5 - 10 ਐਲ;
- ਇਕ ਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ 1 - 5 ਲੀਟਰ.
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ?
- ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਝਾੜੀ ਹੇਠਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਨਿਯਮਤ ਨਦੀਨ ਪਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ.
- Springਿੱਲੀ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਹਰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਮਲਚਿੰਗ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਬੁਸ਼ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਕੱ .ਣਾ
ਝਾੜੀ ਦਾ ਗਠਨ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਟੈਪ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਘੱਟ-ਸਟੈਮ ਫੈਨ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਝਾੜੀ ਤੇ 50-60 ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿੱਚ - 6 - 8 ਨੂੰ - 10 - 12 ਅੱਖਾਂ ਤੇ ਛਾਂਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਟੈਂਪਿੰਗ
ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਬੀਜ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਚੁਣੀ ਗਈ ਸ਼ੂਟ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਤਣੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 2 - 3 ਅੱਖਾਂ ਰਹਿਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਝਾੜੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਅਗਲੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਖੱਬੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਤੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਜਿੱਥੋਂ ਸਦੀਵੀ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਜਾਂ ਸਲੀਵਜ ਬਣੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਕੰਡੀਸ਼ਨਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੁਕਵੀਂ ਵਿਟਕਲਚਰ ਦੇ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੈਮ 1.2 ਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪਤਝੜ ਦੀ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਛਾਂਟੀ - ਵੀਡੀਓ
ਝਾੜੀ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬਾਲਗ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੁਕੁਲ ਖਿੜਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਝਾੜੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਨਾ ਕਰਨ. ਇਕ ਅੱਖ ਤੋਂ ਵਧੀਆਂ ਵਾਧੂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਵੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ;
- ਜਦੋਂ ਬੁਰਸ਼ ਬਣਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਟਕੀ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਸਮੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਿਲਣ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ;
- ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਗ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਧਣ, ਇੱਕ ਰੈਸ਼ਨਿੰਗ ਕਰਾਉਣ. ਜੇ ਸਲੀਵਜ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ-ਕ੍ਰਮ ਦੇ ਫੁੱਲ-ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਦੇ - 3-4 ਆਰਡਰ.
ਗਾਰਟਰ
ਅੰਗੂਰ ਲਈ ਅੰਗੂਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੀ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਅੰਗੂਰ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ .ੰਗ ਨਾਲ ਉਡਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧੁੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈੱਗ-ਸਮਰਥਨ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਫਿਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਠੋਸ structureਾਂਚਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ. ਟ੍ਰੇਲੀਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ (ਪੱਕੀਆਂ ਕੰਕਰੀਟ, ਗੈਲਵੈਨਾਈਜ਼ਡ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਖੰਭਿਆਂ), ਮਜ਼ਬੂਤ ਤਾਰਾਂ, ਕਰਾਸਬੀਮਜ਼ (ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਸੀਮੈਂਟ ਮੋਰਟਾਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
- 3 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ 2 ਰੇਸ਼ੇ ਖੋਦੋ.
- ਤਲ ਤੇ, ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਕਾਲਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੀਮੈਂਟ ਮੋਰਟਾਰ ਭਰੋ.
- Structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੋਸਟਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕਰਾਸ ਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਹੱਲ ਕਠੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਰ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਪਹਿਲਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ 40 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 40 - 45 ਸੈ.ਮੀ.
ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਦੀ growthਸਤਨ ਵਾਧੇ ਦੀ ਤਾਕਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਗਾਰਟਰ ਲਈ 3 - 4 ਵਾਇਰ ਟੀਅਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ - ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਰੇ:
- ਖੁਸ਼ਕ ਉਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਗਾਰਟਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਜਵਾਨ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਹ ਇਸਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਰੀ ਗਾਰਟਰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੱ isੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਵਧਦੀ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਨਾਹਗਾਹ
ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ inੁਕਵੇਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰ. ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਅੰਗ ਅੰਗੂਰ ਹਨ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ - -10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ulਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੂਡ.
ਯੰਗ ਵੇਲ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ structuresਾਂਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਫਿਲਮ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਲਮ ਕਿਰਨਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤਾਰ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਫਰੇਮ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਇਸਦੇ ਸਿਰੇ ਪੱਥਰਾਂ, ਇੱਟਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਪੈੱਗ ਨਾਲ ਫਿਕਸ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਸਾਪੇਰਾਵੀ, ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਅ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ
ਸਪਰੈਵੀ ਨੂੰ ਸਖਤ ਛੋਟ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਪਚਾਰ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਦੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਇੱਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਮਾਲੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਾੜੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ
ਪੱਤੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਹਲਕੇ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ, ਫੋਸੀ ਦੇ ਗੋਲ ਰੂਪਰੇਖਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਬਾਲਗਾਂ' ਤੇ, ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਚਟਾਕ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਪਚਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ. ਬਿਮਾਰੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਕਮਤ ਵਧਣੀ, ਐਂਟੀਨਾ, ਫੁੱਲ, ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ ਉਗ. ਚਟਾਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਇੱਕ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਚਿੱਟੇ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਪਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੇਰੀ ਇੱਕ ਨੀਲੀ ਰੰਗ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਉਹ ਹੁਣ ਵਰਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ - ਗਰਮੀ, ਸੋਕਾ, ਠੰਡ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰੋਗ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਦਰ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, 20 - 25 ° C ਤੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਮਾਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ 4 - 5 ਵੇਂ ਦਿਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੱਛਣ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਨਮੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਕ ਅਨੁਕੂਲ ਕਾਰਕ ਹੈ. ਸੰਘਰਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕਾ ਬਾਰਡੋ ਤਰਲ ਹੈ. 1 ਜਾਂ 2% ਘੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫੰਗਲ ਸਪੋਰਸ ਦੇ ਬਣਨ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਰੀਡੋਮਿਲ ਗੋਲਡ, ਮੁਨਾਫਾ ਜਾਂ ਹੋਰਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ Preੰਗ ਹੈ ਰੋਕਥਾਮ. ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਸਿਰਫ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਚੁਣੋ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਨਾ ਕਰੋ;
- ਕੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ;
- ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਾੜੋ.
ਆਇਡਿਅਮ, ਜਾਂ ਪਾ powderਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਪੱਤੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਪਰਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਤੇ, ਉਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮੁ earlyਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਫਲ ਅਕਸਰ ਫਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਧਣਾ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ curl ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ.
ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitableੁਕਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਉੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (25 ° C ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਅਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ (80% ਤੋਂ ਉਪਰ) ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਸਲਫਰ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੋਲੋਇਡਲ ਸਲਫਰ ਦੀ 1% ਮੁਅੱਤਲੀ ਜਾਂ 80% ਗੰਧਕ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ 0.5% ਮੁਅੱਤਲੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 20 - 30 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਗੰਧਕ ਨਾਲ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ). ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ, ਅੰਗੂਰ ਦਾ 1 - 2% ਡੀ ਐਨ ਓ ਸੀ ਘੋਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਤਲੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ - ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ conductੰਗਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਲੇਟੀ ਸੜ
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਤਣੇ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ, ਪੱਤੇ. ਸੰਕਰਮਿਤ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਉਗ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ. ਬੁਰਸ਼ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਫਲੱਫੀ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਗ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬੀਮਾਰ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਛੋਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਪੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦੂਜੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਏ.
ਪੁੰਜ ਦੀ ਲਾਗ ਵਧੇਰੇ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਉਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਕੈਪਚਰ ਕਰੋ. ਲਾਗ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਬੀਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਲਈ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਇੱਕ ਦਿਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਟੌਪਸਿਨ (10 - 15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਹਿੱਸੇ) ਜਾਂ ਯੂਪਰੇਨ (20 - 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਹਿੱਸੇ) ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ:
- ਪਤਲਾ ਕੱਟਣਾ;
- ਖਾਦ ਪਾਉਣ;
- ਈ ਐਮ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਇਲਾਜ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਾਈਕਲ ਐਮ 1);
- ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਬੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ.
ਫਾਈਲੌਕਸਰਾ
ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਬੋਸਿਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੂਸ ਟੀਕੇ ਅਤੇ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਪੈਂਚਰ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਛਾਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਕੀੜੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰੂਟ ਫਾਈਲੋਕਸੈਰਾ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਝਾੜੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਅੜਿੱਕਾ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਧਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮਰ ਵੀ ਜਾਵੇ.
ਮੀਂਹ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਹਵਾ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀਆਂ ਤੇ ਲਿਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੀੜੇ ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੈਰੀਅਰ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋਕ ਵੀ. ਫਾਈਲੌਕਸਰਾ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ:
- ਕਾਰਬੋਫੋਸ;
- ਬੀਆਈ -58;
- ਕਨਫਿਡੋਰ;
- ਜ਼ੋਲਨ;
- ਕਿਨਮਿਕਸ.
ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ, ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਵਿਚ ਐਕੁਆਇਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਟਾਕਰਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਫਾਈਲੋਕਸਰਾ ਜੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ.
ਸਾਪੇਰਾਵੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਨੰਬਰ ਇਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੇ ਨੇਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੂਫਾਨੀ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਚੰਗੀ ਪੱਕਿਆ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.