ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ - ਇਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ?

"ਕਾਲੇ" ਨਾਮ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਜਲਦੀ ਫੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਡੀਆ ਨੇ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਲਾਭਾਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਵੇਖਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਜਾਣੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਲੇ ਕੀ ਹੈ

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਹਾਲ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤਕ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਸਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਟਾਕਰੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ, ਸਿਨੇਮਾ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਆਰਟ ਗੁਰੂਆਂ ਨੇ ਮਲ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਸਾਹ ਲਿਆ ਹੈ.

ਰੂਸ ਵਿਚ, ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਰੂਸ ਤੋਂ ਵਪਾਰਕ ਮਾਰਗਾਂ ਰਾਹੀਂ ਯੂਰਪ ਆਉਂਦੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ “ਰਸ਼ੀਅਨ ਗੋਭੀ” ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ.

ਸਭਿਆਚਾਰ ਵੇਰਵਾ

ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ, ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਤਣ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਦੂਸਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਖੰਭ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਪੌਦਾ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕੱudesਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਅੱਜ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਆਮ ਖ਼ੁਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਗਣਾ, ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ

ਕਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (ਤੁਲਨਾ ਲਈ, ਗੋਭੀ - 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ);
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ - 130);
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਜੀ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 9 ਜੀ;
• 9 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਲ ਵਿਚ ਸਲਫੋਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ; ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਰੋਕਣ ਵਾਲਾ ਇੰਡੋਲ -3-ਕਾਰਬਿਨੋਲ ਹੈ; ਗਲੂਕੋਰਾਫਿਨ, ਜੋ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੰਭ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ.
• ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ.
• ਲੋਅਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ.
• ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਡੀਟੌਕਸਫਿਕੇਸ਼ਨ.
• ਫਾਈਬਰ, ਮੋਤੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾ ਕੇ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
• ਦੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
• ਬੁ theਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਲ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ urolithiasis ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: ਕਲੇ ਵਿਚ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ

ਕਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਕਾਲੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ, ਉਬਾਲੇ, ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਮਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਕ ਕੱਚਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, 70% ਤੱਕ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਆਓ ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁੰਦਰ ਸਲਾਦ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਕੌੜਾ? ਹਾਏ, ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਖੰਭ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਬਾੜੇ ਨੂੰ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਧਾਰਣ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪੱਤੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਰੇਤ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਨੱਕੋੜਵੇਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣ. ਫੇਸ ਦੇ ਤਣੇ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਸਾਈਨਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਲਾ ਕੇ ਹਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਉੱਤਮ ਹੈ. ਤਣੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਮੂਦੀ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੈਲੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਹਨ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੂਲੀ, ਮੂਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਇਸ ਦੇ ਭਾਰੇ ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨਗੇ.

ਕਾਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ vegetableੰਗ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ

ਕੈਲਾਈਸ ਚਿਪਸ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਚਿਪਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕਰਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਚਿਪਸ ਬਹੁਤ ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਭਰੇ ਲਗਦੇ ਹਨ.

ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੱਕੜ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਲੀ ਲਓ

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸਟੈਮ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾੜੋ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਕਰੋ. ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ. ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਮੌਸਮਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਉਹ ਓਵਨ ਵਿਚ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ: ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਫੇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਮਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਨੇਕਾਂ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਵਿਚ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਖੇਤਰੀ ਮੂਲ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਮਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਕਰਲੀ (ਕਰਲੀ) ਹਰੇ;
• ਕਰਲੀ (ਕਰਲੀ) ਲਾਲ-violet;
• ਕਾਲਾ (ਇਤਾਲਵੀ, ਟਸਕਨ, ਡਾਇਨੋਸੌਰ, ਆਦਿ);
• ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਕੁੰਜੀ ("ਭੁੱਖੇ ਪਾੜੇ");
• ਲਾਲ ਰਸ਼ੀਅਨ.

ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ

ਕਰਲੀ ਹਰੇ ਗੋਭੀ

ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਕਾਲੇ ਵਿੱਚ ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਇੱਕ ਵਾ harvestੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਣ ਜਾਂ ਹਰੇ ਹਰੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਰਿਫਲੈਕਸ ਐਫ 1 ਕਿਸਮ. ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਜੋ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਫਲੈਕਸ ਐਫ 1 ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਰਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਪੈਣ ਨਾਲ, ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਰਿਫਲੈਕਸ ਐਫ 1 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਫਲ ਮਿਲਦਾ ਰਹੇਗਾ

ਫਲਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 300-1400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਝਾੜੀਆਂ ਮੱਧਮ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਲਗਭਗ 80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵਾਧੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਕੀਮ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 60-70 ਸੈ.ਮੀ. ਦਰਮਿਆਨੀ-ਦੇਰ ਪੱਕਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ.

ਇੱਕ ਨੋਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਾingੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਛੱਡੋ.

ਕਰਲੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ

ਕਾਲੇ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨੱਕਦਾਰ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ, ਬਰਗੰਡੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਲੇਸ ਅਸੈਂਬਲੀ ਦੇ ਸਮਾਨ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਏ, ਈ, ਕੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹ 75ਸਤਨ 75 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲਾਲ ਘੁੰਮਣਘੇ ਰੀਡਬਰ ਐਫ 1 ਕਿਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਸਜਾਵਟੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਰੈਡਬਰ ਐਫ 1 - ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਸੰਘਣੇ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਪੱਤੇ 80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਲੰਬੇ ਡੰਡੇ ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦਾ ਪੁੰਜ 200-700 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਮੱਧਮ ਦੇਰ ਫੇਸ 120 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ, ਪੱਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਚਮਕਦਾਰ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 80-100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼, ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਵਿਚ.

ਕੈਲਾਈਸ ਸਕਾਰਲੇਟ - ਉਪਯੋਗਤਾ ਚੈਂਪੀਅਨ

ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਲਾ ਕਾਲੇ

ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੱਖਣੀ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਟਿercਬਕਲਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਤੰਗ ਲੰਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੰਘਣੀ ਹਰਿਆਲੀ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ areੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਤਾਲਵੀ ਕਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਹਨ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪੱਤੇ ਵੀ

ਇਸ ਸਮੂਹ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਲੈਕ ਟਸਕਨੀ ਹੈ.. ਇਹ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੱਖਣੀ ਵਿਥਾਂ ਵੱਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ -15 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਹਿਮਾਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਘੱਟ ਬੈਠਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 60 ਸੈ.ਮੀ. ਮੱਧਮ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ (60 ਦਿਨ). ਸੰਘਣੀ bluish ਪੱਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਡੀਨੋ, ਜਾਂ ਲਸੀਨਾਤੋ ਨਾਮਕ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਲੂਟੀਨ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯੂਟੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਲਈ ਰੇਟਿਨਾ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਕੌਟਿਸ਼ ਕੈਲ

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕਾਲੇ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਗੋਭੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਦੀ ਕੈਲੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ ਓਪਨਵਰਕ ਅਤੇ ਕਰਲੀ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਭੁੱਖੇ ਗੱਪ- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ-ਹਾਰਡੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ (90 ਸੈ.ਮੀ.) ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਕਾਰੀ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਪਲਾਇਰ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬਿਸਤਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਵਾ harvestੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ.

ਇਸ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਈ ਭੁੱਖੇ ਗੈਪ ਦੀ ਕਦਰ ਹੈ.

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਕਾਲੇ ਆਮ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਅਤੇ ਯੂਰਲਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਇਹ 80 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. Seedlings ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ.

ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਖੰਭ ਘੱਟ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਕਠੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

ਗੋਭੀ ਲਾਲ ਰੂਸੀ

ਲਾਲ ਰੂਸੀ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਓਪਨਵਰਕ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨਾਲ areੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡ ਵਿਚ ਵਾਇਲਟ-ਨੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. Growingਸਤਨ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ 60 ਦਿਨ ਹੈ. ਇਹ -18 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਜਮਾਉਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਮਿਸਾਲ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਲਾਲ ਰਸ਼ੀਅਨ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ

ਕੱਲ ਬੂਟੇ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ

ਕਾਲੀ ਬੂਟੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:

• ਸਥਾਈ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 6-7 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਕਾਲੇ, ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਿਰਪੱਖ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਕਾਲੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਰੋਧਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ.
• Seedlings ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ.

ਲੈਂਡਿੰਗ ਟਾਈਮ

ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੰਭ ਵੀ ਛੇਤੀ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਿਰੰਤਰ ਫਸਲ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਪਾਸਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਗਭਗ 6-7 ਹਫਤੇ ਲੰਘ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮਾਰਚ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਅਰੰਭ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜ਼ਮੀਨੀ ਤਿਆਰੀ, ਟੈਂਕ

ਟੱਟੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ 5.5-6.8 pH ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਸਲ ਮਿੱਟੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਡੀਓਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਧਰਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸੁਆਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਗੰਧਕ, ਪੀਟ, ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਐਸਿਡਾਈਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ 1.5 ਕਿਲੋ ਪੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਉਸੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ 70 g ਸਲਫਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

Seedlings ਲਈ ਸਮਰੱਥਾ ਘੱਟ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਚੌੜਾ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ 5-7 ਹਫਤਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 4 ਵਿਕਸਤ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਹੈ:

1. ਬੀਜ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 1.5 ਸੈ.ਮੀ. ਤੁਸੀਂ ਟੇਪ ਵਿਧੀ ਨੂੰ, ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਗਲੀ ਕਤਾਰ ਤੋਂ 10-12 ਸੈ.ਮੀ. ਵੱਖਰੇ ਹੋਲ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ, ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬੀਜ ਲਗਾਏ.
2. ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲਤਾ ਸਪਰੇਅਰ-ਸਪਰੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਤਹ ਬਰਾਬਰ ਗਿੱਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਉਜਾੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗੀ.
3. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਫਿਲਮ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਾਲੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡਿਓ: ਪੌਦੇ ਲਈ ਕੈਸੀਟਾਂ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਲਾ ਬੀਜਣਾ

Seedling ਦੇਖਭਾਲ, ਚੁੱਕਣਾ

Seedling ਦੇਖਭਾਲ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਿਕਸਤ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਖਿੱਚਣ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ. ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ +22 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ਰੱਖੋ.

ਉਗਣ ਦੇ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 3-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਠੰਡ ਲੰਘਣ ਦੀ ਧਮਕੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਖੰਭ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 4 ਵਿਕਸਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਪੌਦੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਲ ਦੇ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਦ ਪਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਪੂਰਵਜ ਬੀਨਜ਼, ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਹੈ:

1. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਬਾਰੇ ਡੂੰਘੇ ਛੇਕ ਬਣਾਓ (ਲਗਭਗ 10 ਸੈ.ਮੀ.). ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 40-50 ਸੈ.ਮੀ.
2. ਟੋਏ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਸੁਆਹ ਜਾਂ ਹਿusਮਸ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਪੌਦੇ ਡੂੰਘਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਨ.
4. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਮਲਚਿੰਗ ਨਾਲ ਨਦੀਨਾਂ 'ਤੇ ਬਤੀਤ ਕੀਤਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਬਾਹਰੀ ਟੱਟੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ

ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਟਾਈਮਿੰਗ ਅਤੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਕੀਮ

ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ + 4-5 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਠੰ. ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਮਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਖਾਦ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ) ਅਤੇ humus (3-5 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ) ਜੋੜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਲਾਉਣਾ ਸਕੀਮ ਚੁਣੋ. ਜੇ ਇੱਥੇ ਨਾਕਾਫੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਤਰੰਜ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 40-50 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ.

1. 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ humus ਪਾਓ.
2. ਫਿਰ ਬੀਜ ਬੀਜੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
3. ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਪੈਨਬੰਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ .ੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਸੰਕਟਕਾਲੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਛੱਡ ਕੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
5. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਕੰਮ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ microclimate ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੀਜ ਜਾਗ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਭਰਨ ਤੱਕ.

ਕਾਲੇ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੋਂ 10 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਸਦਾ ਪੁੰਜ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

Seedling Care

ਖੰਭਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਗੋਭੀ ਲਈ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਹਰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ.

ਗੋਭੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ridਿੱਲੀ gesਿੱਲੀ importantਿੱਲੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮਲਚਿੰਗ ਬੂਟੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰੋਗ

ਸਾਰੇ ਕਰੂਸੀਫੋਰਸ ਪੌਦੇ ਇਕੋ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾ ਸੁਝਾਅ ਕਾਲੇ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਕਰੂਸੀਫੋਰਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ ਨਾ ਲਗਾਓ. ਆਧੁਨਿਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਾਹ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ningਿੱਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਉਪਾਅ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਕਰੂਸੀਫੋਰਸ ਫਲੀਆ ਵਰਗੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ, ਤੰਬਾਕੂ ਦੀ ਧੂੜ ਜਾਂ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਣਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਰਸ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ, ਲਾਂਡਰੀ ਸਾਬਣ ਦੇ ਘੋਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿਉਕਿ ਕਾਲੇ ਕਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

• ਕਿਨਮਿਕਸ
• ਕੇਮੀਫੋਸ,
• ਸ਼ਾਰਪੀ
• ਕਹਿਰ
• ਬਿਟੌਕਸਿਬਾਸੀਲਿਨ,
• ਅਲੋਪ
• ਬਕੌਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ.

ਸਜਾਵਟੀ ਗਾਰਡਨ

ਕਾਲੇ ਸ਼ਕਲ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਕੱਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਿਭਿੰਨ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਕਈ ਪੌਦੇ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫੁੱਲ-ਬੂਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੱਲ ਦਾ ਬਿਸਤਰੇ ਬਣਾਓ

ਫੋਰਗਰਾਉਂਡ ਘੱਟ-ਵਧ ਰਹੀ ਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲਿ Blue ਡਵਰਫ ਜਾਂ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਵਿਚ ਪੌਦਾ ਲਗਾਓ. ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਹਰੇ-ਮੱਧ ਵਾਧੇ ਵਾਲੇ ਰਿਫਲੈਕਸ ਐਫ 1 ਜਾਂ ਸਕਾਰਲੇਟ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਤਿਆਰੀ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਡਾਇਨੋਸੌਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਬਣਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਹੱਸਮਈ ਦਿੱਖ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂ .ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ.

ਖੰਭਿਆਂ ਵਾਲਾ ਬਿਸਤਰਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਵੀ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਬੁਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਜਾਵਟੀ ਗੋਭੀ.

ਕਾਲੇ ਇਸ ਦੇ ਗੋਭੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ

ਅਜਿਹਾ ਫੁੱਲ-ਪੱਲਾ ਠੰਡ ਤੱਕ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਸਜਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕ ਆਵੇਗੀ.

ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਪੱਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਕਾ. ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਇਕੱਲੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੇ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੱਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਖੰਭੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਇਹ 2 ਮਹੀਨੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਕਾਲੇ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਸੀ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਓਨਕੋਪਰੋਟੈਕਟਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੰਭ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ! ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨੀਂਦ ਜਾਂ ਆਤਮਾ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ (ਕਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੋਭੀ ਵਰਗਾ ਹੈ) ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਸ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.

ਅਲੀਸਨੌਪਸਿਕ

//irec सुझाव.ru/content/vy-probovali-etu-poleznost-foto

ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ... ਇਸ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (9 ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ 18 ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਅਤੇ provideਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਸਰੋਤ: //rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

ਓਲਗਾ

//rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਉਸ ਸਭ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ "ਸ਼ੁੱਧ" ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਲਈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਇਕ ਖੋਜ ਸੀ ਕਿ ਸਾਰਾ ਸੰਸਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਕੈਲ (ਉਹ ਗ੍ਰੈਨਕੋਲ ਹੈ, ਉਹ ਬ੍ਰੂਨਕੋਲ ਹੈ, ਉਹ ਬਰੂਨਕੋਲ ਹੈ, ਉਹ ਰੂਸੀ ਹੈ, ਉਹ ਜਰਮਨ ਹੈ, ਉਹ ਘੁੰਗਰੂ ਹੈ ... ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ), ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਲਾਹੇਵੰਦ (ਲਗਭਗ ਉਪਚਾਰ - ਪੇਟ ਲਈ, ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ, ਚਮੜੀ ਲਈ, ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ), ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ... ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਇਕ ਛੁੱਟੀ ਗ੍ਰੇਨਕੋਲ ਦਾਵਤ ਵੀ ਹੈ. ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ... ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਕਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਪੱਤੇ "ਟਿੰਟੋਰਟੋ" ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ.

ਸਲਨਾਸਾ

//otzovik.com/review_4431134.html

ਇਹ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਗੋਭੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੀ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀ ਖਾਤਰ ਹੀ ਉੱਗਦਾ ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਦਿਖਦਾ ਹਾਂ.

ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਕੋਸਾਰੈਵ

//ok.ru/urozhaynay/topic/66478514214170

ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਹੇਜ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੱਸਲ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਸਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿਚ, ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - 3.3 ਜੀ., ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ 9 ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ: ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ, ਆਈਸੋਲੀਸੀਨ, ਲਿucਸੀਨ, ਲਾਈਸਾਈਨ, ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ, ਫੀਨੀਲਾਲਾਈਨ, ਥ੍ਰੋਨੀਨ, ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ, ਵੈਲਿਨ. ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੈਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ. ਕਾਲੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਗੁਣ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਅਖੌਤੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਕੇ, ਪੀ ਪੀ, ਸਮੂਹ ਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੂਟੀਨ, ਜ਼ੈਕਐਂਸਟੀਨ, ਕ੍ਰਾਲੋਫਿਲ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਦਿ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਲਿਸਿਯਾ 77 ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ

//ru.iherb.com/r/Eclectic- ਸੰਸਥਾ- ਰਾਅ- Kale-POW-der-3-2-oz-90-g/42153/?p=1

ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਵਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਲਿਆ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੰਭਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਸਹੀ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਜਾਣੂ, ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਪਰ ਹੁਣ ਉਸਦੀ ਵਾਪਸੀ ਜਿੱਤ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ - ਸਾਡੀ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਇਕ ਪੁਰਾਣਾ ਟਾਈਮਰ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਸੱਚਾ ਖਜ਼ਾਨਾ.