ਬਾਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ - ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਗੋਭੀ

ਉਹ ਜਿਹੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਗੋਭੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਆਮ ਗੋਭੀ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪੌਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਬਹੁਤ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੰਬੰਧ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਪੌਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ caੰਗ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰੋਮਨੀਸਕ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਇਹ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਇਸ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਗਣਿਤ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਿਕੋਣਗਾਮੀ ਅਤੇ ਲੌਗ੍ਰੈਥਿਕ ਸਮੀਕਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਰਾਏ ਵੀ ਹੈ ਕਿ 3 ਡੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਨੇ ਰੋਮਨੈਸਕ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇਤਿਹਾਸਕ ਖਰੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਾਮ ਰੋਮਨੈਸਕੋ ਹੈ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਐਟਰਸਕਨਜ਼ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਟਸਕਨੀ ਵਿਖੇ ਲਿਆਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਨੁਵਾਦ ਵਿੱਚ ਰੋਮਾਂਸਕੋ - "ਰੋਮਨ". ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਸਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ.

ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਇਕ ਸਿਰਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ inੰਗ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਿਰਾਮਿਡਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮੂਹ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਸ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗੌਰਮੇਟਸ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਮ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਕੌੜੀ ਧੁਨ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਚਾ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਕਰੋ.

ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਕ੍ਰਾਸਿਫਿousਰਸ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਅਸਾਧਾਰਣਤਾ ਲਈ, ਇਹ ਫਿਰ ਵੀ, ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਿਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ: ਫੁੱਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਛੋਟੇ ਪਿਰਾਮਿਡਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਸਖਤ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੱਕਰਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕੱਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦੇ ਸਿਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਕਸਰ ਵਜ਼ਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੋ ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੋਟ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਹੀ balancedੰਗ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਭਾਗ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹਨ:

• ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ;
• ਸਿਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
• ਇੱਕ ਉੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ;
• ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੰਤੂ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ;
• ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ isੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ: ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ

ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦਾ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੁਭਾਅ ਅਜੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਵਾਲਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿਚ, ਸ਼ਬਦ "ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ" ਸਿਰਫ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸਟੇਟ ਰਜਿਸਟਰ ਨੇ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਭਾਗ ਨਹੀਂ ਵੰਡਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ “ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ” ਭਾਗ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਵਿਚ “ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਕਿਸਮ” ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ। ਇਸ ਲਈ, ਉਪਲਬਧ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਸਹੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੈ.

• ਵੇਰੋਨਿਕਾ ਐਫ 1 ਇਕ ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦਾ ਉੱਚ ਝਾੜ ਵਾਲਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ ਜੋ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਿਕੋਣੀ ਸੰਘਣੀ ਹੈੱਡ ਦਾ ਭਾਰ 2 ਕਿੱਲੋ ਤੱਕ ਹੈ. ਸਿਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਮਣੀ ਪਰਤ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ 1 ਮੀ² 4.2 ਕਿਲੋ ਤੱਕ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਵਾਪਸੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਫੁਸਾਰਿਅਮ ਹਨ.
  

  ਵੇਰੋਨਿਕਾ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ

• ਇਮੀਰਾਲਡ ਗੌਬਲਟ ਇਕ ਮੱਧ-ਅਰੰਭ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਫਲ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਸਿਰ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਧੂਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਨਾਲ slightlyੱਕੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਮੋਮ ਦੇ ਪਰਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੱਤੇ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ 1 ਮੀ² 2.2 ਕਿਲੋ ਤੱਕ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਡ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  

  ਪੱਤਰੇ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਉੱਚਾਈ ਹੋਣ ਕਾਰਨ

• ਐਂਫੋਰਾ ਇਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਸਤੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਮੀ². ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਅਤੇ ਅਡੋਲਤਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ.
  

  ਐਮਫੋਰਾ - ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ

• ਨੈਟਾਲਿਨੋ ਇੱਕ ਦੇਰ-ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਬਟਰਿਅਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ 1000 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੇ ਸਿਰ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ. ਤੋਂ 1 ਐਮ² ਸਿਰ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
  

  ਨੈਟਾਲਿਨੋ - ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ
• ਮੋਤੀ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਦੇਰ ਨਾਲ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਫਲ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਿਰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਮੋਮ ਦਾ ਪਰਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ - 2.5 ਕਿਲੋ / ਮੀਟਰ ਤੱਕ².
  

  ਮੋਤੀ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੋਭੀ

• ਪੈਂਟੋਵਰਡੇ ਐਫ 1 ਇੱਕ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਸਿਰ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 1.5 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਦਾ, ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ, ਲਗਭਗ ਬੇਅਰ: ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਾ coveringੱਕਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪੱਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ, ਮੋਮ ਦੇ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਤੋਂ 1 ਐਮ² ਫਸਲ ਦੀ 3.1 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦੀ ਵਾ harvestੀ.
  

  ਪੈਂਟੋਵਰਡੇ ਵਿਚ, ਸਿਰ ਲਗਭਗ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

• ਆਈਵਰੀ ਇਕ ਉੱਚ ਉਪਜ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਰ ਸੰਘਣੇ ਹਾਥੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 2 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਸਲ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਰਵ ਵਿਆਪੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਸਲ ਦਿੱਖ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਸ਼ੈਨਨ ਐਫ 1 - ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਗੁੰਬਦਦਾਰ ਸੰਘਣੀ ਹੈੱਡਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਉਭਾਰ ਦੇ 100 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
  

  ਸ਼ੈਨਨ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕਦਾ ਹੈ

• ਮਿਸਰੀ ਪਿਰਾਮਿਡ ਇੱਕ ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗੁੰਬਦ ਵਾਲੇ ਸਿਰ 1.2 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਉਪਜ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
  

  ਮਿਸਰ ਦੇ ਪਿਰਾਮਿਡ - ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਅਸਪਸ਼ਟਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਧਕ ਹੈ

ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੋਮਾਂਸਕੋ ਲਗਾਉਣਾ

ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਆਮ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਗੋਭੀ ਉਗਣਾ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾਮੂਲੀ ਭਟਕਣਾ ਵੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਤੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੁਝ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਰੋਮਨੇਸਕੋ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਰਵੋਤਮ ਮੁੱਲ 16-18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਉਸ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਵੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਜ ਦੇ ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਦੋਵਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

Seedlings ਲਈ ਬੀਜ ਬਿਜਾਈ

ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਸਿਰਫ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ. ਇੱਕ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉਸ ਸਭ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. Seedlings ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਥੇ ਬੂਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੱਧ ਲੇਨ ਵਿੱਚ, ਬੀਜ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, 1 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਤੇ, ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਈ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, 35-40 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਬੂਟੇ ਲਈ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਸਿਰ ਸੈੱਟ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ.

ਬਿਜਾਈ ਇੱਕ ਆਮ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਵੱਖਰੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ - ਪੀਟ ਦੀਆਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੌਦੇ ਉੱਗਣੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ.

1. ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਟ, ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਮਿੱਟੀ, ਹਿusਮਸ ਅਤੇ ਰੇਤ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
   

   ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ

2. ਸਵੈ-ਤਿਆਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਘੋਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫ਼ਤਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਿਰਮਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
   

   ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟੇਟ ਦਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ solutionੁਕਵਾਂ ਹੈ
3. ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੱਪ ਵਿਚ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੀਟ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕੱਪਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲ 'ਤੇ 1-1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਨਿਕਾਸੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨਦੀ ਰੇਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ).
   

   ਗੋਭੀ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰਤਨ ਚੁਣੋ

4. ਬੀਜ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ ਨਹੀਂ ਬੀਜਦੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਰਫ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
   

   ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ

5. ਸੰਕਟਕਾਲੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (ਲਗਭਗ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ) ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ 8-10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੁਝ ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
   

   Seedlings ਖਿੱਚ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

6. 3-4 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 16-18 º C (ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ) ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ, ਇਹ 10 ºC ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਹ modeੰਗ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਅਤਿ ਅਵੱਸ਼ਕ ਹਨ.
   

   ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਦੇ ਪੌਦੇ, ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਤੋਂ ਥੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ

7. Seedling ਦੇਖਭਾਲ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮਾਂਗਨੇਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੁੱਕਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ.

ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ

ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਗੋਭੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਲਕੇ ਫ੍ਰੌਸਟ ਤੋਂ ਵੀ ਡਰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਫਬਾਰੀ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਠੰਡ ਪਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੂਟੇ ਆਰਜ਼ੀ ਪਨਾਹ ਹੇਠ ਬਾਗ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਲਗਾਉਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

1. Soilੁਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਚੁਣੋ: ਆਦਰਸ਼ਕ - ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਰੇਤਲੀ ਲੋਮ, ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਰੀ) ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਆਲੂ, ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਮਟਰ ਉੱਗਣ. ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੂਸੀਫੁੱਲ ਫਸਲਾਂ.
2. ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 1 ਮੀ² humus ਦੀਆਂ ਦੋ ਬਾਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਬਣਾਓ. ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
   

   ਖੁਦਾਈ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਰੀਰਕ ਕੰਮ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਦ ਨਾਲ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

3. ਖੂਹ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 50 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਪੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਥਾਨਕ ਖਾਦ ਹਰੇਕ ਖੂਹ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸੁਆਹ - ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
   

   ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਛੇਕ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

4. ਖੂਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਘੜੇ ਨੂੰ "ਚਿੱਕੜ" ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪੀਟ - ਬੂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ). ਗੋਭੀ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਪੌਦੇ ਨਹੀਂ ਖਿੱਚੇ ਜਾਂਦੇ. ਕੋਟੀਲਡਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਉਪਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
   

   Seedlings ਬੀਜਣ ਜਦ ਮਿੱਟੀ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਦਫ਼ਨਾਇਆ ਨਹੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

5. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ looseਿੱਲੀ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਇਹ ਗੁਆਂ neighboringੀ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਡਿਲ, ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗੋਭੀ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਦੂਰ ਭਜਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਲੌਕਿਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ, ਕਾਸ਼ਤ, ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਭਿਆਨਕ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ - ਗਰਮੀ - ਮਾਲੀ ਦਾ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ waterਸਤਨ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਨਿਯਮਤਤਾ ਜਾਂ ਤਾਂ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਾਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਸਿਰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.

ਹਰੇਕ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਜਾਂ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਆਂ neighboringੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਜੇ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ, ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਿੱਲਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਾਧੂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇਹ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਦ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ: ਮਲਲਿਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਅਤੇ ਜੇ ਮਲੂਲਿਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 1:10 ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰੱਖੋ), ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ onਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਜੀਵ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

1-10 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪੋਲਟਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਭਟਕਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 10 ਵਾਰ ਹੋਰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ - ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਘੋਲ - ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ 15 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੇ a ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੱਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਜੈਵਿਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਨਾਈਟ੍ਰੋਫੋਸਕਾ ਦੀ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਬਾਲਟੀ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ, 1.5-2 ਗ੍ਰਾਮ ਬੋਰਨ ਅਤੇ ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਅਮ ਮੋਲੀਬੇਟੇਟ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੁੱਖ ਖਾਦ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਆਮ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ coverੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਕਨੀਕ ਖੁੱਲੇ coveringੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਤੋਂ, ਝਾੜ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ.

ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਵਿਚ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਵਿਚ. ਜੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜਵਾਬ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਵੀਡੀਓ: ਗੋਭੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ

ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਇਸ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਵੱਡੇ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾ theੀ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਦੁਬਾਰਾ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੂਰ ਅਤੇ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਮਾਸ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਤਾਰੀਖ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਿਰ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ: ਇਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵੀ ਹਨ. ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਰੋਮਨੇਸਕੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਲੈਂਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਲਗਭਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਾਂਗ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਹੈ.

ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਗੋਭੀ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਉਗਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ: ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.ਉਹ ਆਮ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਧਾਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਛੱਡਣ ਵਿਚ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ. ਜ਼ਾਹਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਹੈ.