ਅਨਾਨਾਸ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਫਲ ਹਨ. ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਾਜਾ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਧੁੱਪਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਆਰਾ ਯਾਦ ਕਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਰਾਂ ਖਜੂਰ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਉੱਗਦੀਆਂ
ਅਨਾਨਾਸ ਬਰੋਮਿਲਿਅਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਦੀਵੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਕਾਮੋਸਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਲਗਭਗ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਸੰਘਣੇ ਗੁਲਾਬ ਬਣਦੇ ਹਨ .ਨਮੀਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਰੁੱਖੀ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ, ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਤੋਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਪੇਡਨਕਲ ਇਕ ਕੰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੋਵੇਂ ਲਿੰਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕੱਠੇ ਫਿ .ਜ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ 10 ਤੋਂ 20 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਐਸਗੁਫਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਧ ਰਹੇ ਤਾਜ ਉੱਤੇ ਵਾਧੂ ਬਨਸਪਤੀ ਪਰਚੇ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੰਕੂਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬੂਲਜ਼, ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ - ਕ੍ਰਿਸਟਡ ਜਾਂ ਵੱਡੇ-ਗੁਫਾਤਮਕ.
ਅਨਾਨਾਸ ਫੁੱਲ-ਲਾਲ ਬੈਂਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲ
ਅਨਾਨਾਸ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ੰਕੂ ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਤਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. Seedlings ਫੜੇ ਅਤੇ ਕਵਰਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਫਿ areਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੁੜੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਧੁਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਸਦਾਰ ਮਿੱਝ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੀਨ ਵਿਚ, ਇਹ ਫਲ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟੇਬਲ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਜਾਵਟ ਹੈ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ.
ਅਸਲੀ ਸਜਾਏ ਅਨਾਨਾਸ - ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸਜਾਵਟ
ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਭ੍ਰੂਣ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਪਰੈੱਸਸ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਜਲੂਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿਚ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ, ਕੁਦਰਤੀ ਫੈਬਰਿਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਿਆ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਕ ਖੰਡੀ ਫਲ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਅਹਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਕਵਾਸ - ਟੇਪਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਅਨਾਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਰੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 2-3 ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਸਰਵ ਕਰੋ, ਪਿੜਾਈ ਹੋਈ ਬਰਫ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਅਨਾਨਾਸ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਏ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀਮਤੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ - ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਥ੍ਰੋਮੋਬੋਸਿਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ;
- ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਪਾਚਨ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ - ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ - ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਜੂਸ;
- ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸ਼ਾਸਤਰ ਵਿਚ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਤੰਗ ਟੋਇਆਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨ.
ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੋਫੀਆ ਲੋਰੇਨ, ਜਿਸਦੀ ਜਵਾਨੀ ਵਿਚ ਇਕ ਲੜਕੀ ਦੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੋ ਅਨਾਨਾਸ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਫਲ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਅਭਿਨੇਤਰੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ "ਸਾੜ" ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕਠੋਰ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੂੰਹ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਸਾੜਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪੇਟ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਇਸ ਦੇ ਪਾਚਕ ਗੁਣ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਮ ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਫਲ ਕਿੱਥੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦਾ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਪਠਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਥੋਂ ਹੀ ਸੀ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਨੇ ਆਪਣੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ. ਸੋਲ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਨੈਵੀਗੇਟਰਸ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਲੈ ਆਏ, ਅਤੇ ਸਤਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵੀ ਉਸਨੂੰ ਮਿਲਿਆ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਖੁੱਲੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਉਗਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਥੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸੋਲੋਵੇਸਕੀ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਵੀ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਸੀ. ਪਰ XIX ਸਦੀ ਵਿਚ, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਬੇਕਾਰ ਹੋ ਗਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਨੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਲੰਬੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਨਾਨਾਸ ਉਗਾਉਣਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ
ਅੱਜ, ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਵੱਡੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਫਿਲਪੀਨਜ਼, ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਤਾਈਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਇਹ ਫਲ ਸਿਰਫ ਘਰ ਵਿਚ, ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੁਕੀਨ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਲਾਮ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਨੋਵਈਆਂ ਨੇ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਮੱਠ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਜੜੋਂ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਇੱਕ ਸਫਲਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਕਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਸੰਨਿਆਸ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਅਨਾਨਾਸ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ
ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਵੰਡ
ਜੰਗਲੀ ਅਨਾਨਾਸ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ - ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ, ਘਾਹ ਦੇ ਸਟੈਂਡ ਵਿਚ ਜਾਂ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਟਲ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਵੈਰੀਟਲ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ, ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬੀਜ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ. ਅਨਾਨਾਸ ਵਿਚ, ਬੀਜ ਜਾਂ ਤਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪੱਕਦੇ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਿਖਰ ਦੇ ਲੇਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੰਗਲੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਫ਼ਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਨਾਰਸ, ਖਜੂਰ ਵਰਗੇ, ਇੱਕ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ - ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਜੜ੍ਹੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ perennials ਹਨ. ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣਾ - ਘੱਟ ਬੂਟੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਖੇਤ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਫਸਲ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਪੌਦੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 1.5-2 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ, ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਤਦ ਸਭ ਕੁਝ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਬੂਟੀ ਪਾਉਣਾ, ਸੋਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਖਾਦ ਖਾਦ ਦੇਣਾ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨਾ. ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ isੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਸਾਲ 2-3 ਫਸਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ.
ਗਰਮ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਤਿੰਨ ਜੂਸਿਆਂ ਦੇ ਫਲ ਕੱvesਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਨੌਜਵਾਨ ਅਨਾਨਾਸ ਗੁਲਾਬ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 1-1.5 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਖਿੜਦਾ ਹੈ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੌਦੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਕਟ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਘੜੇ ਸਜਾਵਟੀ ਕਾਸ਼ਤ
ਅਨਾਨਾਸ ਅਕਸਰ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਜਾਂ ਲੇਅਰਿੰਗ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਅਕਸਰ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਖਰੀਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰਤਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੋਈ ਬਾਲਗ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਉਣਾ ਸਮਗਰੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਜਣ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਦੰਦੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ, ਪੱਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੇ. ਪਰ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਉਟਲੈਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਪੱਤੇ ਹਰੇ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਤਾਜ ਨੂੰ ਭਰੂਣ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੜੀ ਤੋਂ ਘੁੰਮ ਕੇ, ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ, ਫਲ ਤੋਂ 2-3 ਸੈ.ਮੀ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਬਚੇ ਬਚਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਿਆਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਉਟਲੈਟ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ - ਤਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ, ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਬੀਜਣਾ
ਇੱਕ ਸਥਾਪਤ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਉਟਲੈਟ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਧੇਗਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਡੰਡੀ ਬਸੰਤ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ. 10 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਕੰਨ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਬੇਸ ਤੋਂ ਤਾਜ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਸੈਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਰਸਦਾਰ ਫਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. 4-5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿਚ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਨਿੱਘ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਫਲ ਉੱਗ ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਜਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕੋਈ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਨਾਨਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਾਰਨ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਵਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਪੁਨਰਗਠਨ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਫਾਈਟੋਲੈਂਪ ਨਾਲ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵੀਡੀਓ: ਘਰ ਵਿਚ ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ
ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੌਦਾ ਖੁਦ ਹੀ, ਜੇ ਇਸ ਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪੈਡਨਕਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਹਿਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਉਹ ਉਸ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਕਹਿ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚੋਂ ਉਸਦੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ. ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚ ਬਾਰ ਬਾਰ ਫਲ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਪਜਾ without ਸ਼ਕਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਗੁਲਾਬ ਸਜਾਵਟੀ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਲੇ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਣੇਪੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਥੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ, ਅੱਜ ਇਹ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਫਲ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
