ਕਟਾਈ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨੀ

ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਇਹ ਵਾingੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਚੋਣ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਜਲਦੀ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਪਤਝੜ ਦੀ ਨਮੀ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਚੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਸਹੀ ਗਿਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਹੀ ਤਾਰੀਖ ਕਦੋਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ, ਇਕ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਤਾਪਮਾਨ
• ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਦਿੱਖ;
• ਗ੍ਰੇਡ

ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਛਾਈ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦ ਤਕ ਬਰਫ ਨਾ ਪੈ ਜਾਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ' ਤੇ ਰੱਖੋ, ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ - coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ.

ਖੁਦਾਈ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ airਸਤਨ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ +3 ... +5 ° ਸੈਂ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਹਰ ਸਾਲ ਲਈ ਕੰਪਾਇਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਤਰੀਕਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਚੰਦ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾ harvestੀ ਇਸਦੇ ਘਟਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ areੁਕਵੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਮੁ onesਲੇ ਲੋਕ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਖਪਤ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੇਰ ਅਤੇ ਦੇਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਕਟਾਈ ਦੀਆਂ ਮੁ Earਲੀਆਂ ਤਾਰੀਖ

ਮੁੱ varietiesਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 80-90 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਾਜਰ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਛੇਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਦੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ

ਮੱਧਮ-ਦੇਰ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ 110-140 ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੇਂ ਦਾ ਅੰਤਰਾਲ 30 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਬੀਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਲਾਉਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦਰਸਾਏਗੀ. ਪੂਰੀ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ .ੁਕਵੀਂ ਹਨ.

ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ

ਗਾਜਰ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਜੇ ਹੇਠਲੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਫਿੱਕੇ ਪੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੀਲੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੋ ਤੱਥਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਗਰਮੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਸੀ.
• ਗਾਜਰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾ toੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਮਿਡਲ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਇਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਲੱਛਣ ਹੈ, ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਵੱਧਣਾ. ਸਮਝਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ beੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਵਾ urੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤ. ਜੇ ਗਾਜਰ ਵੱਡੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ digਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਹੀ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ onੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਵਾ duringੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਨਾ ਖਿੱਚੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸਕ੍ਰੈਚਿੰਗ ਕਰੋ.

ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦਾ ਸਹੀ ਅਰਥ ਹੈ:

• ਵਾingੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾ ਦਿਓ, ਇਹ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਪਤਝੜ ਦੀ ਠੰਡ ਬਾਰਸ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਸਾਫ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖੁਦਾਈ;
• ਪਿਚਫੋਰਕ ਜਾਂ ਬੇਲਚਾ ਵਰਤੋ; ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ;
• ਥੋੜਾ ਖੁਦਾਈ ਕਰੋ, ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚੋ, ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਫੜੀ ਰੱਖੋ.

ਸਫਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਛੋਟੇ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਟਾਕ ਨਾਲ, ਦੰਦੀ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਗਲੀ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਭੇਜਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ.

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ;
• ਦਸਤਾਨੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੋ;
• ਛਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ;
• ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ.

ਜੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਨੁਕਤੇ ਨਹੀਂ ਉੱਠਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸਹੀ ਛਾਂਟੀ

ਜੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਗਲਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਪੁੰਗਰਨਗੇ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆਉਣਗੇ. ਜਾਂ ਸੜਨ.

ਸਹੀ ਛਾਂਟਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ:

• ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਸੇਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ; ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾੜੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਰੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ;
• ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਉੱਪਰ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਕੱਟੋ;
• ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹਟਾਓ.

ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪੂਛ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਬਸੰਤ ਤਕ ਸੈਲਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇ ਇਸ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇ - 0 ... + 2 ° C.

ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਕੁਆਲਟੀ ਗੁਆਉਣਗੇ, ਫੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਛਾਂਟਣ ਦੇ ਵੱਖਰੇ methodੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ - ਮਿਲ ਕੇ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ.

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

ਜੇ ਗਾਜਰ ਬਿਨਾਂ ਕੱਟੇ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਗ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਨਮੀ ਕੱ drawਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਮੁਰਝਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਬੀਟ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਖੋਦਣਾ ਹੈ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੂਸਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਆਖਰੀ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਡਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ +5 ... + 7 cold ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਪਤਝੜ ਬਰਸਾਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁੰਝ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਕਰੋ. +10 ... + 15 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਾਸਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੁ harvestਲੀ ਵਾੀ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ 30-40% ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਬੀਟਸ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਮੋਟਾ ਹੈ. ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪਿੱਚਫੋਰਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ digਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਸ ਤੇ ਫੜ ਕੇ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱ pull ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਰੱਖਣਾ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਾਲਰ ਵਿਚ ਉਹ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.