ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁਗੰਧਤ ਘਾਹ - ਥਾਈਮ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਪੈਟ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ ਸੂਰਜ ਦੇ ਪੈਚਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕ ਰੀਤੀ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਥਾਈਮੇਈ ਵਰਤਦੇ ਸਨ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਿਗਿਆਨੀ (ਅਵੀਸੇਨੇ, ਡਿਯੌਸਕੋਰੀਡੀਜ਼, ਥੀਓਫ੍ਰਸਟਸ) ਨੇ ਥਾਈਮਾਈ (ਐਂਟੀਵਿਰਲ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ) ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਲਿਖਿਆ. ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ "ਜੀਵਨ ਦਾ ਸਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ."
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਵਿਚ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਥ੍ਰੀਮੇ ਨੇ ਇਕ ਆਦਮੀ ਦੀ ਤਾਕਤ, ਮਰਦਾਨਗੀ ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾ ਦਿੱਤੀ. ਸਲਾਵੀਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੀ ਕਿ ਥਾਈਮੇਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਕੇ ਅਤੇ ਧੂੰਏਂ ਵਿਚ ਸਾਹ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਦੇਵਤਿਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਦੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਸਨ.
ਥਾਈਮੇਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਥਾਈਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅੱਜ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੇ ਥਾਈਮੇਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਥ੍ਰੀਮ: ਪੌਦਾ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਥਾਈਮ (lat. "ਥਿਊਮਸ") ਦੇ ਕਈ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਹਨ: ਹੰਸ, ਬੋਗੋਰੋਡਸ਼ਾਯਾ ਘਾਹ, ਨਿੰਬੂ ਸੁਗੰਧ, ਥਾਈਮੇ, ਚੁੱਭੀ, ਥਿਏਮ, ਧੂਪ, ਬਾਜੋਰਜ ਮਿਰਚ ਆਦਿ.
ਥਰਮਮ ਜੀਨਸ ਲਗਭਗ 400 ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕਜੁੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੁਮਾਇੰਦੇਾਂ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਅਣਮਿੱਥੇ ਪੱਧਰੀ ਝੁੰਡ (ਉਚਾਈ 5 ਤੋਂ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ);
- lignified ਝੂਠ ਬੋਲਣਾ (ਜਾਂ ਜੀਵੰਤ), ਜੋ ਕਿ ਭੂਰੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਢਕੀ ਹੋਈ ਜਾਪਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਲੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀਆਂ ਨਾਲ ਪੀਡਨਕਲ ਸ਼ਾਖਾ;
- ਸਖ਼ਤ ਪੱਤੇ ਦੇ ਉਲਟ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ;
- ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਾਈਜ਼ ਸਪੀਸੀਜ਼ (ਆਇਗਮ, ਗੋਲ, ਆਦਿ) ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ (ਮੂਲ ਰੰਗਾਂ - ਗੁਲਾਬੀ, ਚਿੱਟੇ, ਜਾਮਨੀ, ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਰੰਗ);
- ਖੂਬਸੂਰਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ (ਨਿੱਘੇ) ਸੁਆਦਲਾ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਥਾਈਮ ਵਿਚ ਐਸਿਡ (quinic, caffeic, oleic, ursuloic, oleanolic, ਆਦਿ), ਗਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਖਣਿਜ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਓਲਵ ਆਇਲ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਫੰਗਲ, ਐਂਟੀਵਿਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਥ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਮਰਥਕ ਹੈ (ਥਾਈਮੋਲ ਅਤੇ ਕਾਰਵੈਕਰੋਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ). ਖੰਘਣ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਥਾਈਮੇਅਤੇ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਚਾਹ ਇਮਯੂਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਥਾਈਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ
ਯੂਅਰਸੀਆ, ਅਮਰੀਕਾ, ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਬੂਟੇ ਲਗਾਏ. ਵਿਆਪਕ ਜੀਨਸ ਥ੍ਰੀਮੈ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਤਾ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਮਾਹਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ). ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ:
- ਥਾਈਮ ਸਧਾਰਨ (ਥਿਊਮਜ਼ ਵੁਲ੍ਗਾਰੀਸ);
- ਜੀਵੰਤ ਥਾਈਮੇ (ਥਿਊਮਸ ਸੇਰਪੈਲਮ) ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ;
- ਨਿੰਬੂ-ਸੁਗੰਧਤ ਥਾਈਮੇ (ਥਮਸ ਦਾ ਵਗਾਰਮਿਸ ਵਰਸ. ਸੀਟ੍ਰੀਓਡਰਾ)
ਕਾਮਨ ਥਾਈਮ
ਇਸ ਸਪੀਸੀਆ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਫਰਾਂਸ ਹੈ (ਇੱਥੇ ਇਹ ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਲਤੂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ). ਇਹ ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ (0.5-1 ਸੈਂ.ਮੀ.) ਲੈਕੇੋਲੇਟ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜਾਮਨੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪ-ਜਾਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ (ਐਲਬਾ - ਸਫੈਦ, ਸਪੈਨਡੇਨਸ - ਮਾਰੂਨ, ਡਵਰਫ ਵਾਈਸ - ਏਲਫਿਨ, ਆਦਿ)
ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ
ਹੋਮਲੈਂਡ ਸਪਾਂਸੀਜ਼ (ਥਾਈਮ ਜੀਵ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਇਕ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹਨ) - ਦੱਖਣੀ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ. 2000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲੇ - ਗ੍ਰੀਸ ਤੋਂ ਸਵੀਡਨ, ਏਸ਼ੀਆ
ਪੱਤੇ ਚਮੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਨੇ ਲਪੇਟੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਮੇਮ ਵਿੱਚ) ਫੁੱਲ - ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਕਿਸਮ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਸੋਕਾ ਅਤੇ ਠੰਡ ਵੱਖ. ਮਹਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਪੌਦਾ.
ਲੀਮੋਨ ਸੋਮਿੰਗ ਹੈਮੇਮ
ਮੂਲ ਖੇਤਰ ਦਾ ਖੇਤਰ ਦੱਖਣੀ ਫਰਾਂਸ ਹੈ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਲਦਲ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਵੱਖ. ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਪੱਤੇ (ਪੀਲੇ) ਹਰੇ
ਥਾਈਮ ਨਿੰਬੂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਿਯਮਤ ਪਰਨਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ (ਸਿਲਵਰ ਰਾਣੀ - ਬਾਰਡਰ, ਗੋਲਡਨ ਡੂਅਰਫ, ਬਰਟਰਮ ਐਂਡਰਸਨ - ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤੇ, ਆਦਿ)
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਥਾਈਮਾਈ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ, ਥਾਈਮੇਜ਼ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਅਤੇ ਬੁੱਕਟ ਗਾਰਨੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇੰਗਲਡ ਥਾਈਮ ਵਿਚ, ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਟੁੰਡਾ ਵਿਚ, ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਆਲ੍ਹ ਵਿਚ ਥਾਈਮੇ ਨਾਲ ਪਿਕੇ ਗਏ ਹਨ, ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੈ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਫੈਟਲੀ ਡਿਸ਼, ਅਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜੂਨੀ ਜ਼ਹਤਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਮਾਈਕਾ ਵਿਚ - ਜਰਕ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ. ਨਿੰਬੂ ਥਾਈਮ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੋਟ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਟੁੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਬਣਾਉਣਾ
ਥ੍ਰੀਮਈ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸਥਾਨ;
- ਸਹੀ ਉਤਰਨ ਦੀ ਤਾਰੀਖ;
- ਸਹੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣਾ
ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ
ਸੂਰਮੇ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਡੰਡੇ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਝਾੜੀ ਘੱਟ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ (ਚੰਗੀ ਡਰੇਨੇਜ ਨਾਲ) ਨਿਰਪੱਖ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ. ਇੱਕ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਉੱਡ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ (ਥਾਈਮ ਡਰਾਫਟ ਤੋਂ ਡਰਨਾ ਹੈ).
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਪਰਾਗ ਇੱਕ ਥਾਈਏਮ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ "ਭਾਰੀ" ਅਤੇ ਸੇਮਗ੍ਰਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੇਤ ਨਾਲ "ਪਤਲਾ" ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਥੈਲੀਮ ਲਗਾਏ
ਬਾਗ਼ ਵਿਚ, ਥੈਲਮੇ ਬੀਜ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਮੇਈ ਪੌਦੇ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਹੈ (ਜਦੋਂ ਠੰਡ ਦਾ ਅੰਤ). ਲਾਉਣਾ ਦਿਨ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੈਂਡਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਖੋਦੋ (ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਦੋਗਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ);
- ਇੱਕ ਲਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਰੇਤ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਟੋਏ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ;
- ਪੋਟੇ ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ rhizomes ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ;
- ਟੋਆ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ ਥਾਈਮੇ (ਲਾਉਣਾ ਡੂੰਘਾਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ);
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੋਏ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਥ੍ਰੀਮ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਕਲਿੰਗ ਸੂਰ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਜਦਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋਏ, ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹਨ.
ਥਾਈਮ ਕੇਅਰ ਨਿਯਮ
ਥ੍ਰੀਮਯ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਦੇਖਭਾਲ ਸਰਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਫਾਲਤੂਣਾ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
ਪੌਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਨਮੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਹ ਪੌਦਾ ਸੱਟ ਮਾਰਨ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ). ਸੋਕੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਵਧਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਅੱਗੇ.
ਅਕਸਰ ਬਾਰਸ਼ ਨਾਲ, ਮਿੱਟੀ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਚੱਲਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥ੍ਰੀਮਈ ਨੂੰ ਖਾਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ
ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਉਪਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ). ਅਗਲੇ ਸਾਲ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਲ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਰੂਇਨ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਥਾਈਮ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਾਂਗਣਾ ਬੂਸ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗਾ, ਇਸਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਛਾਤੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ, ਕਮਜ਼ੋਰ, ਬਿਮਾਰ ਕਮਤਆਂ) ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਦੇ ਬਾਅਦ (ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ). ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਥਾਈਮੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਜੀਵਣ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਪੱਤੇ ਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਹਵਾ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤਿੱਖੀ ਸ਼ਾਰਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਵਢੇ ਹਿੱਸੇ (ਸਟੈਮ ਦੇ 2/3) ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੀਰੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਖਿੜ ਜਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਥ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਬੇਸਿਕਸ
ਥ੍ਰੀਮਮੇ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਬੀਜਾਂ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਰਾਹੀਂ
ਬੀਜ ਵਿਧੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ (ਥਾਈਮ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਉਗਣ ਲਈ ਉਗਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰਾਗਿਤ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ). ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮੁੱਢਲੀ ਜੁਗਤੀ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਮਈ ਤੱਕ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਵਾਲੀ ਪਦਾਰਥ (ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਰੇਤ ਅਤੇ peat ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ - 0.5-1 ਸੈ). ਸੰਕਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਕੱਚ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ (25-30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ) ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਹੋਵੇਗੀ;
- ਪਹਿਲੀ ਮਹੀਨੇ ਇਕ ਮੱਧਮ ਭੂਮੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਥ੍ਰੀਮ (ਆਊੀਮੇ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਸਵੈ-ਬਿਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਖੁੱਲ ਕੇ ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੈਜੀਟੇਟਿਵ ਪ੍ਰਜਨਨ
ਥਾਈਮ ਦੇ ਵਨਸਪਤੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਝਾੜੀ ਦਾ ਵੰਡ. ਆਮ ਵਾਧਾ ਦਰ ਲਈ, ਥਰਮਿਮ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਹਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਰੂਜ਼ੋਮ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ, ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰੋ.
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਮੀਨ. ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਝਾੜੀ ਦੇ ਲਾਏ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕਟਿੰਗਜ਼ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਿਸਮਾਂ ਬਿਹਤਰ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਸੰਤ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਰੇਤ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੰਟੇਨਰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 15-20 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਰੀਫਲਟਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਫ਼ਰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਇਕ ਮਹੀਨਾ ਬਾਅਦ ਡਿਸਗੰਬਰਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਵਿਚ ਥਾਈਮੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਥਰਮਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਗਰਮ ਤੌਰ 'ਤੇ coccal ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਫੀਲਲਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ.
