ਬਾਗ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.
ਪੋਰਟਲਕਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਨਾਮ ਡੰਡੂਰ ਹੈ.
ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਾਰਤ ਹੈ. ਪੋਰਟੁਲਕਾ ਯੂਕਰੇਨ, ਰੂਸ ਅਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਖੇਤੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ. ਪੋਰਟੁਲਕਾ ਬਾਗਬਾਨੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੈ
ਗਾਰਡਨ ਪਾਲਸ: ਵੇਰਵਾ
ਗਾਰਡਨ ਪਾਲਕਲੀਨ - ਇਹ ਪਲਾਟ ਪੋਰਟੇਲੇਕਸਿਯਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਸਟੈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਝੋਟੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਦਾਨ, ਜੋ ਬੰਨਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਰਸਲੇਨ ਫਲ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਬਾੱਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਦੀ ਰਾਈਪ ਹੈ. ਜੂਨ-ਅਗਸਤ ਵਿਚ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਖਿੜਵਾਂ, ਬੀਜ ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਅਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਲਈ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਪਹਿਲਾ ਲਿੱਟ ਤੋਂ "ਪੁੱਲੀ ਪਾਇਡ" ਹੈ "ਚਿਕਨ ਲੇਗ", ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦਿਨ ਤੱਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਜਾਂ ਚੂਹਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ "ਪੋਰਟੁਲਾ" ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਲਾਤੀਨੀ "ਕਾਲਰ" ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪੋਰਟਲਕਾ ਦੇ ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਲਕਲੇਡਜ਼, ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਖਣਿਜ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਜਸਤਾਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨੋਰੇਪੀਨੇਫ੍ਰਾਈਨ ਅਤੇ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਬੂਟੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੈਨਟਿਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਲਿਨੋਲੀਅਿਕ, ਓਲੀਕ, ਪਾਲੀਟੀਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪਿੱਤਲ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਕਟਸ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੇ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਬੀਮਾਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਤਜਵੀਜ਼ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਪੋਰਟੁਲਕਾ ਨੂੰ ਅਵੀਸੇਨਾ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚੰਗੇ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਕੀੜੇ ਦੇ ਚੱਕ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੱਪਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੀਂਦ ਦੇ ਰੋਗਾਂ, ਬੇਰੀਬੇਰੀ, ਪੇਚਾਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਲੋਂਟੇਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਪੋਰਟਲਕਾ ਬੀਜ ਇਹ ਵੀ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਉਸ ਦੇ ਪਲੰਘ ਤੇ ਅਗਾਂਹ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਪਨੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਸਨ. ਰੂਸ ਵਿਚ XIX ਸਦੀ ਦੇ ਪੋਰਟੂਲੈਕ ਵਿਚ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਮੱਠਾਂ ਅਤੇ ਬੰਦ ਬੋਰਡਿੰਗ ਹਾਉਸ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਇਕਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਸੀ ਕਿ ਪਿੱਛਾ ਭੜਕਾਊ ਜਿਨਸੀ ਉਕਸਾਅ.ਅੱਜ ਪੋਰਟੁਕਾ ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਡੇਨੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਪੋਰਟੁਲਕਾ ਗ੍ਰੀਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਓ
ਨੌਜਵਾਨ ਕਮਤਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਸਟੀਵ ਅਤੇ ਤਲੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿਚ, ਪੋਰਟੁਲਾਕਾ ਦੇ ਬੀਜ ਤਿਲਕ ਅਤੇ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ ਪੋਰਟੁਲਕਾ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟਾ ਬੀਜ ਪਲੇਸਮੈਂਟ
ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਾਲਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਅਸੂਲ ਦੇ ਅਧੀਨ.
ਬੀਜ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਗੇ
ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੋਮਲ ਕਮਤਲਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਜ਼ੋਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਤਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸਥਾਨ ਚੁਣਨਾ
ਪੋਰਟੂਲੈਕ ਸਿਰਫ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖਿੜਦਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਾਉਣਾ ਦੀ ਥਾਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪੌਦਾ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਗਿੱਲੇ ਰੇਤਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਲਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਜਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਰੇ ਪੈਨਿਸੁੁਇਡ ਵਜ਼ਨ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਰ, ਇਸ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਉੱਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੋਰਟਲਕਾ ਲਈ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੂਰਵਵਰਸ ਚੰਗੇ ਪੂਰਵ-ਅਧਿਕਾਰੀ ਹੋਣਗੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਦ ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਪਿਟ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ 
ਪੋਰਟੁਲਕਾ ਬਿਜਾਈ
ਗਾਰਡਨ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਬਜਾਏ ਸਿੱਧੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਤੋਂ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ 0.5 ਤੋਂ ਡੂੰਘੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - 1 ਸੈ.ਮੀ. ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਲਗਭਗ 50 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਪੌਦੇ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ
ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਲਨ ਬਾਗ਼ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਦੇਰ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ - ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਟਿਕਾਣੇ ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਪੇਟਣ ਵਾਲੀ ਟੈਂਕ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਬੱਜਰੀ ਦੇ ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੀ ਹੋਈ ਸੀ. ਪੋਰਟੂਲੈਕ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਰੇਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਲੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਕੱਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਲੈਂਡਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ 2-3 ਪੱਤੇ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਉੱਪਰਲਾ ਪਰਤ ਰੇਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਖੜੋਤ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਨਾਲ ਜੂਝਣ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਣ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਰੋਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਵਾਲੇ ਉੱਲੀਮਾਰਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਨਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਫੁਹਾਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਬੂਟੇ ਜੂਨ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਪਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਪੱਤੇ ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 25-30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਢਾਈ ਤੋਂ ਦੋ ਕੁ ਮਟਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨੇ ਅਤੇ ਸੜਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ tempering time ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੋਰਟਲਕਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪੀਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ; ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਦ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਬੂਟੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਜਾਂ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਮਰ ਜਾਣਗੇ, ਤਾਕਤਵਰ ਬਣਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ.
ਬਾਗ਼ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ
ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੀ ਇਕੋ ਇੱਕ ਮੌਲਿਕ ਸ਼ਰਤ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਬੂਟੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਔਸਤਨ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੋਕੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ 
ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਯੋਗ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਦਾ ਖਿੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਿੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ. ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪੋਰਟਲਕਾ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਰਤਣਾ
ਪੁੰਜ ਕਮਤ ਵਧਣ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਘਰ ਦੇ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਖਿੜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪੋਰਟਲੈਕ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਕੁੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਸਤੰਬਰ ਤਕ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਛੱਡਣੇ ਪੈਣਗੇ. ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੌਦੇ ਵਾਪਸ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮੁੜ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਤੀਜੀ ਫਸਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਿੱਛਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ 7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ 7-10 ਦਿਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 95-97% ਦੇ ਇਕ ਨਮੀ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਪੋਰਟੂਲੈਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ, ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯੰਗ ਪੋਰਟੁਲਕਾ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਾਰਡਨ ਪਨੈਲੀਨ ਜੰਗਲੀ ਚੱਲਣ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਧਣਗੇ.
ਬਾਗ ਪਾਲਣ ਦੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼
ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਗਾਰਡਨ ਪਾਲਸ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ "ਬਰਕਤ" ਪੌਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਹੈ. ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਅਮੀਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਕੈਰੀਟੋਰਾਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਅਤੇ ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਮਯੂਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੋਟੁਲਕ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 65 μg ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ 800 μg ਅਤੇ 20 μg ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 60 μg ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਨੋਰੇਪਾਈਨਫ੍ਰਾਈਨ ਅਤੇ ਡੋਪਾਮਾਈਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਪਿੱਸੈਨਾ ਵੈਸੋਪਸੈਸੇਜ਼ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਿੱਛਾ ਕਰਨਾ ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੂਨ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸਿਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵ (ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ), ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਪਾਲਗਿਨ ਬਾਗ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੌਨਕਐਲ ਦਮਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਮਿੱਧਿਆ ਬੀਜ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਂਟਲੂਕਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬੱਲਸਟਨ ਬੀਮਾਰੀ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਰੋਗਾਂ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਬੁਖ਼ਾਰ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਖ਼ਮ, ਬਰਨ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਪੰਘਰ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਪਰੈੱਸਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ ਨੂੰ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੌਰਸਲੇਨ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਤਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਡਰਮਾਟਾਇਟਸ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੋਰਟਲੈਕ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਿਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਟਿਕ ਪਲੇਕਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵੀ ਮਤਭੇਦ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਜੋ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਡੀਕਾਰਡਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਵਧੀਆਂ ਆਵਾਸੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਸੰਕਟ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾੜੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਬੇਈਮਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
