ਦੁੱਧ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਾਡਾ ਜੀਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.
ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸ਼ੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੇ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਗਾਵਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੁਫ਼ਤ ਚੱਪਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਮਾਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ.
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਨੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਗਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋਗੇ?
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਸਲ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਗੁਣ
- ਯਾਰੋਸਲਵ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਾਪਦੰਡ: ਪਸ਼ੂ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ?
- ਨਸਲ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
- ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਕੀ ਹਨ?
- ਇਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜੋ ਵਰਣਿਤ ਨਸਲ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ
- ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ: ਹਰ ਚੀਜ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ
- ਸੰਭਵ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੈਦਾ ਹੋਏ
- ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ: ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੀਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਬੁਰੱਨਕਾ ਕੀ ਹੈ: ਨਸਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ
ਇਸ ਨਸਲ ਨੂੰ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਗਾਵਾਂ ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਚੋਣ ਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡੇਅਰੀ ਨਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਕੰਮ ਸੰਵਿਧਾਨ, ਲੇਅ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਕੰਮ ਅਜੇ ਜਾਰੀ ਹੈ.
ਯਾਰੋਸਲਵ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਵੰਡ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਾ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵੀ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਨਸਲ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਝੁੰਡ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਰਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਹਰੀ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸਲੇਬ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸ਼ੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ. ਨਵੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਨਸਲ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਗੁਣ
ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਗਾਵਾਂ ਬਲੈਕ ਸੂਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਧਾਢਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪੂਛ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਨੋਕ ਵੀ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਸਲ ਦੇ ਕਾਲਾ ਰਿਆਬਿਯਾ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਾਸ-ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਲ-ਅਤੇ-ਚਿੱਟੇ ਸੂਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੰਵਿਧਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਣੀ ਸੰਵਿਧਾਨ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੇ ਭਾਰੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਦੂਰੀ ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਦਾ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸਾ ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਸਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੀ ਹੈ ਸਿਰ ਦੇ ਮੋਰਚੇ ਦੇ ਲਚਕੀਲੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਨੇਰੇ ਨਾਸਰ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿੰਗ, ਹਾਲਾਂ ਕਿ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਯਾਰੋਸਲਵ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਗਰਦਨ ਦੀ ਔਸਤ ਲੰਬਾਈ ਹੈ. ਗਰਦਨ ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਫੋਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਨਸਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਉੱਠਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਛਾਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਢਿੱਡ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਜਨਤਕ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਇਕੱਠੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਪਤਲੇ ਤੰਤੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
Fench ਵੀ ਵਿਵਹਾਰਕ ਰੂਪ ਤੋਂ ਅਣਦੇਵਕ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਗਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਦੇ ਨਸਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੀ ਉਪਜ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੈ.
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੈ, ਚਮੜੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਲਗਪਗ ਕੋਈ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ. ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੰਚਣ ਕਾਰਨ, ਨਸਲ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਤਿਅਧਿਕਾਰਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਨਾਹ, ਅਤੇ ਡਰਾਫਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਿੱਘੇ ਬੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਹੀਟਿੰਗ ਨਾਲ, ਠੰਡ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਯਾਰੋਸਲਵ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਾਪਦੰਡ: ਪਸ਼ੂ ਕਿੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ?
ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ (ਲੱਤਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੁੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ).
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਊਆਂ ਦੀ ਵਾਧੇ ਦੀ ਗਤੀ ਸਿਰਫ 125-127 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬਲਦਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਪਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਵੱਖਰੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਬਲਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਓਰਬਿਕ ਧੜ ਲਾਈਨ ਦੀ ਔਸਤ ਲੰਬਾਈ 152-155 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ.
- ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਛਾਤੀ 66 ਤੋਂ 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌੜਾਈ 35-37 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ.
- ਮੈਟਾਕਾਰਪੁਸ ਵਿੱਚ ਤੰਤਰ 17-18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੇ ਅਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵਰਣਿਤ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਬਲਦਾਂ-inseminators ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਰ 1000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਨਿਰਮਾਣ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਿਤ ਸੁਭਾਅ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮਾਲਕਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ.
ਨਸਲ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਸ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਗਊ ਦਾ ਆਲ਼ੂਣਾ ਵੀ ਇਕ ਮਾਪਦੰਡ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਗਊ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਜਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਨਵਰ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਡੇਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਿਪਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਲੰਬਾਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ, ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਗਲੀਆਂ ਨਿੱਪਾਂ ਦੀ ਜੋੜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੀਂਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੇਵੇ ਗ੍ਰੰਡਮੂਲਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੀ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਪਸ ਵਿੱਚ, ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਲੇਜ਼ਰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਚਕ ਇੱਕ ਸੂਚਕ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਵੇ ਦੀ ਸੂਚਕ. ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨੁਪਾਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਂ ਦੇ ਦੋ ਫਰੰਟ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੂਚਕਾਂਕ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੇਵੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬੋਲਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਸਲ ਲਈ, ਇਹ ਚਿੱਤਰ 40-44% ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਉਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ
ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਲੇਵੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਮੁਕਤ-ਚਰਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸੱਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਡੇਅਰੀ ਨਾੜੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਨਸਲ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਕੀ ਹਨ?
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਸਿਰਫ ਉਸਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਚ ਮੋਟਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ 4.4% (ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 6.1%) ਹੈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸੂਚਕਾਂਕ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਸਲਾਂ ਲਈ 3.7% ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਤੀਜਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਫੈਟ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਿੰਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਗਾਵਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਖ ਭੋਗਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯਾਰੋਸਲਵ ਗਊ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਲੇਸਮੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ.
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਪਸ਼ੂ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੇ ਕੋਈ ਤਰੀਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਹਾਰ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ.
ਪਰ, ਵਰਣਿਤ ਨਸਲ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਇਕ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਲੀਕੋਸਿਸ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਨਸਲ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੈ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸਦੇ ਜੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੇਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈ ਜੋ ਵਰਣਿਤ ਨਸਲ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ
ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫਾਲਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਜਿਹਾ ਛਾਤੀ ਹੈ, ਮਾੜੀ ਵਿਕਸਿਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਪਕ ਗਧੇ ਹੈ ਜੋ ਡਰੂਪਿੰਗ ਅਤੇ ਛੱਤ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੇਰਰਾਮ ਨਾਲ ਹਨ. ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਕੇਤ ਹਨ
ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੁਫਤ ਚਰਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਪੰਜੇ ਅਤੇ ਡਿਸਲਕੋਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਗਾਊਂ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਾਹਤ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਨਾਲੇ, ਯਾਰੋਸਲਵ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡਿੰਗ ਦੇ ਅਰਸੇ ਵਿੱਚ ਗਊ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਮੂਹਰਲੇ ਲੱਤਾਂ ਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.
ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ: ਹਰ ਚੀਜ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ
ਸੰਭਵ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੈਦਾ ਹੋਏ
ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਹਿਲੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਔਸਤਨ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 2,700 ਤੋਂ 3,500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਉਪਜ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਧ ਕੇ 5000-5500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 11,590 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ.
ਪਰ ਆਓ ਬੁੱਧੀਜੀਵ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਸਲਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਹੈ ਜੋ ਵਰਣਿਤ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ.
ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੀ ਡੇਅਰੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸਲਾਂ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਪਦਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ. ਪਰ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 3.5-3.7 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ: ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੀਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਵਰਣਿਤ ਨਸਲ ਡੇਅਰੀ ਹੈ, ਜੇ ਬਲਦ ਦਾ ਜਨਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਕਤਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਕਾਰਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਮਾਸ-ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਜੇ ਵੀ 55 ਤੋਂ 62% ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿਚ ਹੈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ ਕਿ ਔਸਤਨ, ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 450-550 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲਦ ਦਾ ਭਾਰ 700 ਤੋਂ 1200 (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਲਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਨੰਬਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ), ਤਦ ਆਉਟਪੁੱਟ ਦੀ ਦਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ.
ਜਨਮ ਸਮੇਂ, ਵੱਛਿਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 28-32 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪੰਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪਹਿਲੇ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਮਾਤ-ਮਾਨ ਤੇ ਸੌ ਸੌ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲਦ ਅਤੇ ਹੀਫਰਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਔਸਤ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਮਾਤਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਮੇਢੇ ਪੈ ਕੇ, ਗਿੱਲੀ 160-170 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - 350-380 ਕਿਲੋ ਤੱਕ. ਔਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਾਧਾ 700-750 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਮੇਢਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 1 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ ਇਕ ਬਲਦ ਦਾ ਭਾਰ 800-900 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਰ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜਲਦੀ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਬਲਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕਤਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਜਣਨ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੀਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਆਣੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਉੱਚਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ.