ਡੇਅਰੀ ਗਾਂ ਖਰੀਦਣੀ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸਲਾਂ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਤਾ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਲੈਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਉੱਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਨਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਨਸਲੀ ਨਸਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਾਂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ.
ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਸਟ ਦੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹੋਲਸਟੀਸਟ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਜਣਨ
ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਦੇ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿਚ ਨੀਂਦ ਆਈ ਸੀ. ਇਸ ਨਸਲ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਇੱਕ ਕਾਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਹਿਮੀਅਤ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
1861 ਵਿਚ, ਕਾਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਗਊ (ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਫ੍ਰੀਈਜ਼) ਦੀ ਇਕ ਨਵੀਂ ਨਸਲ ਪੇਸ਼ ਹੋਈ. 1983 ਤੋਂ, ਇਸ ਪਸ਼ੂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਵਰਤਮਾਨ ਨਾਮ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੇ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਲਾਲ-ਚਮੜੀ ਦੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਟੋਨ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰ ਹਨ
ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਗਊ ਦਾ ਭਾਰ ਅਕਸਰ 650 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਭਾਰ 750 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਲਸਟੀਨ ਗਊ ਨੂੰ 800-850 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ "ਮੋਟਾ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਗਏ ਹੋ. ਇਕ ਬਲਦ ਦਾ ਭਾਰ 1200 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੋਲੀਸਟਾਈਨਸ ਚੰਗੀ ਵਿਕਸਤ ਕਸਬੇ, ਡੇਅਰੀ ਨਾੜੀਆਂ ਚੰਗੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਸਕ-ਸਮਰੂਪ ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ.
ਲੇਵੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ, ਵਿਸ਼ਾਲ, ਪੇਟ ਦੀ ਕੰਧ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. 95% ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਲੇਵੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧਾਪਨ ਦੀ ਹੱਦ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਿਸ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਹੜੇ ਹੋਲਸਟਾਈਨ ਜੋ ਗਰਮ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਲਵਾਯੂ ਵਿਚ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ 10,000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਸਮਾਈ ਵਾਲਾ ਜਲਵਾਯੂ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਵਧਿਆ ਹੈ, 7,500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਣਗੇ.
ਪਰ ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿਅਸਤ ਅਨੁਪਾਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੰਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ, ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ - ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਤਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮਾਸ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 50 - 55% ਹੋਵੇਗੀ.
ਆਇਰਸ਼ਾਇਰ ਗਾਵਾਂ
ਆਇਰਸ਼ਾਇਰ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿਚ ਡੱਚ, ਅਲਡਰਨੀ, ਟੀਸਵਾਟਾ ਅਤੇ ਫਲੇਮਿਸ਼ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਉਤਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਾਹਰੋਂ, ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਨੁਪਾਤਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਪਰ ਪਤਲੀ ਹੈ, ਉਚਿਆਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਹੈ. ਸਿਰ ਥੋੜਾ ਹੈ, ਚਿਹਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੰਬਾ ਹੈ ਹਾਰਨਸ ਹਲਕੇ ਰੰਗਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ. ਗਰਦਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੋਢੇ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਸੌਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਛੋਟਾ, ਪਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੈੱਪ ਕੀਤਾ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਪਤਲੇ ਜਿਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਾਲ ਹਨ.
ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ-ਆਕਾਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ, ਨਿਪਲਜ਼ ਮੀਡੀਅਮ, ਅਨੁਕੂਲ ਅੰਤਰਾਲ ਤੇ ਦੂਰੀ. ਇਹਨਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਅਸਲੀ ਰੰਗ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਰੰਗਤ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗਾਵਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਚਿਹਰਿਆਂ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਸਨ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਰੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਗੁੱਸੇ ਦਿਖਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਠੰਡੇ, ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਾਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਬਾਲਗ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਗਊ ਦੇ ਭਾਰ 420-500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਕ ਬਲਦ - 700-800 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੱਛੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 25-30 ਕਿਲੋ ਹਰ ਇੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਔਰਸ਼ਾਇਰ ਗਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਦਿਓ. ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ 4-4.3% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ 4000-5000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਖੋਡੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇਸ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਛੋਟੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗਲੋਬੁੱਲ ਖੋਜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਇਰਸ਼ਾਇਰ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਗਊ ਤੋਂ 50-55% ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ ਮੀਟ ਤੇ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਦੇ ਫੀਚਰ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ
ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਡੱਚ ਨਸਲ
ਡੱਚ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਸਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਸਲੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਅੱਜ, 33 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ. ਡਚ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ: ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਪੰਛੀ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੋਨਿੰਗਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਨਵਰ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਦੂਜਾ ਨਾਮ ਫਰੀਸੀਅਨ ਗਾਵਾਂ ਹੈ.
150 ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਦੀ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਲਈ ਇਸ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਨਸਲ, ਜਾਨਵਰ ਤਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਾਰੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰ ਪੂਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਕੇਵਲ ਮੀਟ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਸਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਸਨ.
ਅੱਜ, ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਰੀਰ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਊ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਤੀਜਾ ਚੌੜਾ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਰੀਸੀਅਨ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਆਮ ਹੈ.
ਇਹ ਲੜਕੀਆਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੇਵੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੋਬਸ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਿਪਲਸ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਇਸ ਨਸਲ ਤੇ ਘਾਟੀਆਂ ਹੋਣ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਉਹ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕੇ.
ਜਿਥੇ ਤਕ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਊ ਤੋਂ 4500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੂਚਕ ਬਾਰੇ 4% ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪਸ਼ੂ ਦਾ ਇਹ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 300 ਕਿਲੋ ਜੀਵ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਗਊ 500-550 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਦ - 800-900 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੱਛੇ ਵੱਡੇ, 38-40 ਕਿਲੋ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਜੇ ਜਾਨਵਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੋਟਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਮਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੂੰ ਕਤਲ ਕਰਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ 55 - 60% ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਲਾਲ ਪਾਲਕ ਨਸਲ
ਲਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨਸਲ ਨੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਚਿਤ੍ਰਕ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ - ਰੰਗ ਲਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹ ਲਾਲ ਤੱਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਚਮੜੀ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਜਾਂ ਲੱਤਾਂ ਤੇ. ਬਲਦਾਂ ਲਈ, ਛਾਤੀ ਦੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਬੈਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ
ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ, ਗਊਆਂ ਨੂੰ 126-129 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਬਰੇਕ ਗਊ ਸਾਰੇ ਬਾਹਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੁਆਰਾ ਡੇਅਰੀ ਪਸ਼ੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਹਲਕਾ ਹੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਲੰਬੀ, ਕੋਣ ਵਾਲੀ ਸੰਸਥਾ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਿਰ. ਗਰਦਨ ਲੰਬੀ, ਪਤਲੀ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਖੋਪੜੀ ਡੂੰਘੀ, ਤੰਗ ਹੈ, ਵਹਿਣ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਮਾੜੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਮਾਈ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਮੱਧਮ, ਸਟਰਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਭਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ, ਪਰ ਪੇਟ ਦੀ ਕੰਧ ਨਾਕਾਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਲੱਤਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ
ਲੇਵੇ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਇਹ ਗੋਲ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਢਾਂਚਾਗਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੈ.
ਕਦੇ ਕਦੇ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੇਵੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਭਾਵ ਇਹ ਇਕ ਅਨਿਯਮਿਤ ਆਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਬਸ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਲਾਲ ਪਗਵਾਰ ਗਾਵਾਂ ਨਵੇਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ, ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਪੈਦਲ ਚੱਲਣ ਲਈ ਖੇਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਘਾਹ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬਾਹਰੀ ਨੁਕਸ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਅੰਗਾਂ, ਤੰਗ ਉਲੇਖੀਆਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਫੈਂਲਿੰਗ ਸੇਰਰਾਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਵਿਕਸਤ ਹੈ, ਭਾਰ ਛੋਟਾ ਹੈ ਉਹ ਗਊ ਜੋ 3 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 450-510 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਔਸਤਨ ਹੈ. ਬੱਲਜ਼-ਨਿਰਮਾਤਾ ਭਾਰ ਦੇ 800-900 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਵੱਛੇ ਦਾ ਜਨਮ ਲਿੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ 30-40 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 50-55% ਹੈ.
ਔਸਤਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਗਊ ਪ੍ਰਤੀ ਦੁੱਧ ਪੈਦਾਵਾਰ 3500-4000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 3.7-3.9% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਖੋਲਮੋਗਰੀ ਨਸਲ
ਖੋਲਮੋਗਰੀ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖਾਸ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਵੰਨਗੀ ਵਾਲੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ-ਅਤੇ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗਾਵਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹਨਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਹੈ, ਲੱਤਾਂ ਲੰਬੇ ਹਨ, ਪਿੱਠ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵੀ ਹਨ, ਸੇਰਮੁਫੜੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤੋਂ 5-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਅਧੂਰਾ ਹੈ.
ਕਮਾਈ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਿਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੈਕ ਵਾਈਡ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਲੱਤਾਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ., ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਹਨ ਪੇਟ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Sternum ਚੰਗੀ ਵਿਕਸਤ ਹੈ, ਪਰ ਡੂੰਘੇ ਨਹੀਂ
Musculature ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਵੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਲਚਕੀਲਾ, ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਮੀਡੀਅਮ ਹੈ. ਲੇਵੇ ਦੀ ਔਸਤਨ, ਲੋਬਸ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਿਪਲਜ਼ ਨਿਲੰਡਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 6.5 ਤੋਂ 9 ਸੈਮੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਿਰ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਚਿਹਰੇ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾ ਹੈ ਸਿੰਗ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਗਊ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋ
ਔਰਤਾਂ ਔਸਤਨ 480-590 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - 850-950 ਕਿਲੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 800 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਬਲਦ 1.2 ਟਨ ਮਿਲਿਆ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੈ.
ਪਸ਼ੂ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ 55-60% ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬੀਫ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਊ ਤੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ 3600-5000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ 5% ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਗਊ 10,000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ
ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਖੇਤਰ ਵਿਚ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਯਾਰੋਸਲਵ ਨਸਲ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਸੀ ਆਈ ਐਸ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਹਨ. ਸਿਰ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਚੱਕਰ ਵੀ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨੱਕ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪੇਟ, ਪੂਛ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬਾਲਗ਼ ਗਊ ਉੱਚਾਈ ਵਿਚ 125-127 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਸਦਾ ਜੀਵੰਤ ਭਾਰ 460-500 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਬਲਦਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 700-800 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਯਾਰੋਸੇਵਲੇ ਚੱਟਾਨਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪ੍ਰਕਾਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਹੈ, ਫਾਰਮ ਥੋੜੇ ਕੋਣ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੱਤਾਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਛਾਤੀ ਡੂੰਘੀ ਪਰ ਤੰਗ ਹੈ, dewlap ਘੱਟ ਵਿਕਸਿਤ ਹੈਹਾਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਦਨ ਲੰਬੇ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਗਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਹੁਤ ਮਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ., ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੁਆਲੇ.
ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਖ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਤੰਗ ਹੈ, ਫਰੰਟ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਥੋੜਾ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਸਿੰਗ ਸਿੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅੰਤ ਹਨੇਰੇ ਹਨ.
ਪਿਛੋਕੜ ਮੱਧਮ ਚੌੜਾਈ ਦਾ ਹੈ, ਸੈਂਟ ਅਕਸਰ ਛੱਤ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸਚਿਅਲ ਟਿਊਬਰੇਲਾਂ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਢਿੱਡ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੱਸਲੀਆਂ ਚੌੜੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੇਵੇ ਦਾ ਦੌਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਾਹਮਣੇ ਦੇ ਨਿਪਲਪ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗਊ ਔਸਤਨ 3500-6000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 4-4.5% ਦੀ ਸਥਾਈ ਚਰਬੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਗਾਂ ਤੋਂ 2250 ਕਿਲੋ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਮਾਸ, ਕਤਲ ਵਿਚ ਆਊਟਪੁੱਟ 40-45% ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦੀ Tagil ਨਸਲ
ਟੈਗਿਲ ਗਊ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੇਅਰੀ ਪਸ਼ੂ ਹਨ. ਉਹ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਿੰਜਰੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 125-128 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪੁੰਜ 450-480 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਾਵਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਹੈ (153-156 ਸੈਮੀ). ਛਾਤੀ ਡੂੰਘੀ ਹੈ, ਗਰਦਨ ਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਪੇਰਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਚਮੜੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਲਚਕੀਲੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਰ ਔਸਤਨ, ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਬੈਕਲਾਸ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਗ ਹੈ. ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਚੰਗੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. ਲੇਵੇ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਿੱਪਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਲੰਬਾਈ ਵੀ ਹੈ.
ਟੈਗਿਲ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਭੂਰੇ, ਲਾਲ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਵਚਿੱਤਰ, ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਜਾਨਵਰ ਵੀ ਹਨ.
ਖੁਰਾਂ, ਨੱਕ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਕਾਲਾ ਹਨ.
ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਇਕ ਗਊ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਪਰਲੇ, ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਵਿਕਸਤ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਤੈਅ ਕਰੋ
ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਟਹਿਲਣਗੀਆਂ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਦੇ ਹਨ. ਗਊ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ 15-20 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀ ਰੇਖਾ ਤੋਂ ਪਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੈਗਿਲ ਗਊਆਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਮੀਟ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ, ਗੋਭੀਆਂ 770 - 850 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 400-480 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਫੈਟਰ ਜਾਨਵਰ, ਵਧੇਰੇ ਮਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਔਸਤਨ 52-57% ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਹਨ - ਇਕ ਗਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ 5000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 3.8 - 4.2% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡੇਅਰੀ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਯੋਗ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਲਗ ਗਊ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਵੱਛੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
