
ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.
ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ: ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਥਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਆਦਿ.
ਇਸ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਬੀਆਂਕਾ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਬਿਰਾਜਮਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਿਆਂਕਾ ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਵੇਰਵੇ
ਬੀਆਂਕਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਈਨ (ਸਫੈਦ) ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਤਕਨੀਕੀ (ਵਾਈਨ) ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ Levokumsky, ਔਗਸਟਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਨ.
ਪਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਕੋਨੈਗੈਕ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਿਆਕਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਇਸਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਚਮਕ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਗੁਣਾਂ, ਨਰਮ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ-ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਮਾਰਕ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਅੰਗੂਰ ਵੋਡਕਾ (ਗੱਪਪਾ) ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ ਦਿਖਾਓ
ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਿਆਕਾ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਵੇਲ ਹੈ ਜੋ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਿੰਜਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਿਸ਼ ਆਭਾ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਉਗ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲਸਟਰ ਹਨ.
ਉਗਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਧੂ ਰਸ ਦੇ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ. ਉਗ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 20-28% ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਐਂਜੇਲਾਕਾ, ਕ੍ਰਾਸਾ ਨਿਕਪੋਲ ਅਤੇ ਲੀਡੀਆ ਵੀ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਾਈਨ ਕਮਾਂਸ ਅਤੇ ਰੀਫਲੈਕਸ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਚੰਗੀ ਉਮਰ ਨਾਲ ਲੱਭਾ ਹੈ. ਹਰ ਸਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਤਿਹਾਸ
ਬਿਆਕਾ ਇਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, 1963 ਵਿਚ ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਬਰੀਡਰਾਂ ਨੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ - ਵੈਲਾਰਡ ਬਲੈੰਕ ਅਤੇ ਚਸਾਲਾ ਬੋਵਾਇਅਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਨਸਲ ਦੇ ਜੰਮਿਆਂ. ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਡੀਲਾਈਟ ਬਲੈਕ, ਮੋਨਾਰਕ ਅਤੇ ਵੈਨਿਊਸ਼ਾ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ-ਵਧ ਰਹੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ. (ਰੋਸਟੋਵ ਖੇਤਰ, ਕ੍ਰੈਸ੍ਨਾਯਾਰ ਟੈਰਟਰੀ), ਯੂਕਰੇਨ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਪੋਲੈਂਡ, ਜਰਮਨੀ, ਆਦਿ).
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ (100% ਤੱਕ) ਦੀ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਰੂਸ ਦੇ ਕੁੱਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਾਢੀ ਸੰਭਵ ਹੈ).
ਬਿਆਨਕਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ -27 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਉਸ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਠੰਡ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੁਟਾ, ਜ਼ਰੀਆ ਨਸੇਵਾਯਾ ਅਤੇ ਡੈਨਿਸੌਵਸਕੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸੰਕੇਤ ਵਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਯੋਗਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਬੱਸਾਂ ਤੇ ਲੰਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖੰਡ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੰਦਰਭ ਲਈ, ਡੌਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬਨ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਰੂਸੀ ਟੈਕਨੌਲੋਜਿਸਟਸ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸੰਸਾਧਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਉਤਸੁਕਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਰਲ ਟਹਿਲਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਕੇ, ਸਕੀਮਾਂ 3-3.5 x 0.5-0.7 ਮੀਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੂਟੀਆਂ (ਛੋਟੇ ਕੜਤ ਵਾਲੇ ਰੂਪ) ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਵਖਿਆਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵੇਲ ਨੂੰ 2-3 peepholes ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਉੱਪਰ ਲੋਡ 90 ਤੋਂ 140 ਹਜ਼ਾਰ ਕਮਤਆਂ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫੋਟੋ
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਬਿਆਂਕਾ ਦੇ ਅੰਗੂਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦਾ ਫੰਗਲ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਤਬਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਸਲੇਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਓਡੀਅਮ
ਐਂਥ੍ਰਿਕਨੋਸ, ਕਲੋਰੋਸਿਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਰੂਬੈਲਾ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸੰਬੰਧੀ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਅੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਆਮ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਈਟ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਲੇਖਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਲੋਕਸਰਾ (ਗਰੇਪ ਅਫੀਦ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅੰਗੂਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਂਗ, ਬੀਆਂਕਾ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚੂੜੀਆਂ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਲਈ ਪੰਛੀ ਵੱਢਦਾ ਹੈ,
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਨਜਿੱਠਣਾ ਹੈ? ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦਕ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਆਪਣਾ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੈਟਲਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੇਕਰੇਂਜ, ਹਵਾ ਵਿਚ ਉੱਡ ਰਹੇ ਰਿਬਨ, ਡਰਾਉਣੇ, ਇੱਧਰ-ਉੱਧਰ ਪੰਛੀ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਅਸਥਾਈ ਬੇਅਸਰ ਕਦਮ ਹਨ.
ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕੈਂਡਰਾਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਵਿਧੀ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਛੀ ਫੜਨ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੈੱਲ, ਫੌਜੀ ਸਮਰੂਪ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਢੱਕਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਿਪਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅੰਗੂਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਤਬਾਹ ਕੀਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਬਰਨਿੰਗ) ਦਾ ਵਿਨਾਸ਼;
- ਜਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ: 0.5 ਲੀਟਰ ਦੀਆਂ ਡੱਫੀਆਂ ਜਾਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰਪ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਫੜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫੜੇ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਣ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, "ਸ਼ਾਸਤਰੀ" ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਾਲੇ ਵੀ ਉੱਲੀਮਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਕਥਾਮ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਕੱਠਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੀਆਂਕਾ ਅੰਗੂਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਨਤ, ਨਿਰਪੱਖ, ਫਲ ਰਹਿਤ, ਸਮੱਸਿਆ-ਰਹਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਅੰਗਅਾਂ ਦੇ ਖੇਤੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਲੇਸਿਨਕਿਨ ਦਾਰ, ਜਿਓਵਾਨੀ ਅਤੇ ਡਿਲੀਟ ਆਈਡੀਅਲ ਨੂੰ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.